第233章 抽象的二級考核(1/2)
「啊,舒服。」
滿意地放下碗筷,周清臉上全是滿足神色。
這份水煮魚片吃完,他感覺自己接下來這段時間吃什麼都會胃口大開。
「比起之前,你的廚藝似乎又進步了。」
「這大概是醬料的效果。」秦琅笑了笑。
在烹調大賽上,他在烹飪水煮牛肉的時候沒有豆瓣醬,所以選擇的是無豆瓣醬的版本。
雖然味道上差不多,但終究是少了一些意思。
這一次加入了豆瓣醬,水煮魚片可以說是完美復刻了前世屬於川菜的味道。
「醬料?」周清愣了一下,緊接著恍然點點頭,「一些醬料的加入,的確可以讓菜餚增加風味。」
「這種時間沉澱下來的味道,是通過尋常調味料的調味很難完全復刻的。」
「所以不少御靈廚都會有自己研究和調配的特殊醬料。」說到這裡,周清看向秦琅的眼中多了幾分讚賞,「沒想到,你也已經到了這一步。」
「我要學習的地方還有很多。」秦琅認真道。
「哈哈,有這個態度是好的。」周清眼神更滿意了幾分,「接下來,你有什麼計劃麼?」
「我已經獲得了七枚一級食薦者證章,下一步就是在天華州內尋找二級食薦者,進行考核。」
周清神色恍然,「你是想進行李會長的考核?」
「是的。」秦琅點點頭,「剛好回家一趟,我打算嘗試一下,能否通過李遠途先生的考核。」
「那你可要抓緊時間了。」周清微微一笑,「因為再過不久,李會長就會離開東夏市。」
「離開東夏市?」秦琅扭頭看著周清,眼中帶著疑惑和好奇,「李遠途先生要去其他地方任職?」
「那倒不是。」周清搖了搖頭,「他這一次離開,頂多算是出差,並不是職位變動。」
「說起來,這事兒還和你有點聯繫。」
「我?」秦琅越發意外,「有什麼聯繫?」
「你還記得大賽前三獎勵的珍品綺麗龍蝦麼?」
「記得。」秦琅點點頭。
「珍品綺麗龍蝦來自綺麗灣,產量極低,往年不可能流入天華州這樣的內陸州,經過幾個臨海州的消化,就所剩無幾了。」周清話音一頓。
「但今年有些特殊,綺麗灣正常海產和珍品食材產量異常提升,導致內陸州也能夠分到一杯羹。」
「這不是好事嗎?」秦琅下意識道。
「食材多了,自然是好事。」周清話音一轉,「但產量異常提升的原因也必須調查清楚才行。」
「李遠途先生的這一趟出行,就與此有關。」
「原來如此。」秦琅恍然點頭,「不知道李遠途先生何時出發?」
「五日後。」周清隨口道,「屆時,他將會乘坐『躍魚號』遊輪走水路直達鳴鯨州。」
「對了,你在烹調大賽上似乎拿出過躍湖蟹。」周清想到了什麼,看向秦琅,「『躍魚號』遊輪的目的地,就是產出躍湖蟹的躍魚湖。」
「原來是那裡!」秦琅頓時明白了「躍魚號」這個名字的由來,「看來我要抓緊時間拜訪對方了。」
「對了周清先生,能否跟我說說一級食薦者考核與二級食薦者考核的區別?」秦琅有些不好意思地看著周清,「論壇有不少說法,但我還是不太清楚。」
「這個自然沒問題。」周清笑了笑,「首先也是最大的區別,那就是難度。」
「二級考核的難度,會明顯高於一級。」
秦琅點了點頭。
這一點是必然的。
「除此之外,最重要的區別就是考核的偏向性了。」周清話音微微停頓了一下,「去了這麼多地方,相信你也看出來了。」
「一位一級食薦者,往往有固定的考核方向。」
秦琅聞言點頭。
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