第183章 各施手段，麵食對決！（2/2）

「布咿~」布布蹭蹭趙倩，臉上滿是關切之色。

沒有在看台上久留，趙倩帶著布布很快離開。

「哎，只能讓她自己緩過來了。」曹東東撓了撓頭，「我之前輸了也沒這麼難過啊。

」

「那是你心大！」秦琅哭笑不得地搖了搖頭，「趙倩性格本來就比較好勝，偏偏又遇到了杜子岩，那可是7：0的票數，換誰都受不了。」

「不過我相信，她很快就能緩過來的。」

「給她點時間吧。」

「好吧。」曹東東一隻手托著腮，「不過這場比賽有直播，趙倩在酒店也能看到你的比賽。」

「問題不大。」

「你這就已經開始給我上壓力了嗎？」秦琅嘴角微微抽動了一下，「我的比賽可還早著呢。」

他是G組，前面有六組對決要進行呢。

「接下來，讓我們用熱烈的掌聲有請G組秦琅選手和龐欣選手上台，他們的對決題材是麵食！」

「誰會順利晉級八強，誰又會遺憾離場呢？」

「讓我們拭目以待！」

伴隨著倒計時，已經在標準烹飪單元就位的秦琅和另一側的龐欣彼此對視一眼。

「叮一比賽開始，兩人同時準備起來。

這是麵食的比拼，兩人的步驟出奇得一致。

第一步，和面！

不過同樣是和面，兩人的手法卻並不相同。

秦琅將大半袋中筋麵粉過篩，剔去可能存在的小顆粒雜質後，倒在面案之上，將中間部分的麵粉籠到四周形成凹陷的「窩」，撒上少許鹽後，將純淨水逐步加入麵團，而後快速將麵粉打成雪花狀。

小雪花逐漸結成大雪花，最後隨著秦琅的用力按揉，變成一整個表面光滑的麵團。

另一邊，龐欣則是用面盆進行和面，麵粉中加入水和十二種各不相同的調味料，進行按揉。

加這麼多調味料？

秦琅有些意外地看了一眼後者。

他加入少許鹽，是為了讓麵團更有筋道和韌性，

但對方和面階段就加入這麼多調味料，難不成是入底味？

但這麼多味道真的能混合均勻嗎？

就在秦琅心中想到這個問題的時候，龐欣頭頂高高飛起一隻食靈，湊到剛剛成型的麵團前微微一碰。

伴隨著一陣無色的波紋，麵團表面以肉眼可見的速度變得光滑起來。

「是食技完美混合！」主持人的高呼聲在此刻適時響起，「它可以讓選定的多種材料達成最完美均勻的混合，不出現任何一點細微的不均勻。」

「沒想到龐欣居然擁有最適合和面的食技，那麼秦琅選手又該如何應對呢？」

「咕嚕！」

蛋寶眼中噴湧出戰意，也想要使用食技。

秦琅摸了摸蛋寶的腦袋，眼中帶著自信和從容。

「這一次，不用你出手。」

食技再強大，終究是烹飪的輔助。

有些東西，可不是食技能取代的。