第305章 赤蟹證章（1/2）

不需要過多咀嚼，只是舌尖微微一壓上顎，蟹粉獅子頭就在這輕壓下散開，內部吸收的湯汁瞬間迸濺出來，那滿滿的鮮活滋味頃刻間盈滿口鼻。

豬肉的鮮味並未蓋住蟹的鮮味，反而如同綠葉承托紅花一般，將獨屬於蟹的鮮味襯託了出來。

少許白菜的清鮮更如同點睛之筆，又好似兩種不同鮮味之間的粘合劑，將它們徹底圓融合一。

那是一種明快而獨特的融合之鮮，帶著直抵靈魂的美妙感覺，讓任秋緩緩閉上了雙眼。

他緩緩咀嚼著口中的獅子頭，在長達一小時攪打中徹底融合的蟹肉和豬肉吃起來鮮嫩軟糯，幾乎一抿就能徹底化開，源源不斷地散發出新的鮮味。

微微彈牙的肥膘粒經過長時間的燉煮已然徹底沒有了油膩，反而帶著幾分彈牙和爆汁的奇異口感。

就連其中加入的馬蹄碎，在任秋的品嘗中都是如此鮮活，那微微的顆粒感恰到好處，讓人慾罷不能。

一口下肚，任秋緩緩睜開眼，臉上浮現出讚許和驚嘆的神色，「肉丸我吃過不少。」

「但這樣口感的肉丸，我還是首次吃到。」

「這道菜的味道真的很獨特，更難能可貴的是其中豬肉和蟹肉的鮮美味道做到了完全的融合。」

任秋看向秦琅，神色鄭重起來，「這應該是我今年吃到的，最驚艷的蟹類菜餚。」

聽到如此高的評價，其他幾人徹底按捺不住了。

餐車上還有不少小瓮，眾人非常自覺地各端起一瓮來，拿起餐匙開始品嘗。

「我倒要看看這道蟹粉獅子頭比我的酥香炒蟹好在哪兒！」任汐小聲嘀咕著，舀起頂端一塊帶著蟹黃的獅子頭送入口中。

下一瞬，她的眼睛猛地瞪大。

因為加上了蟹黃滋味的緣故，任汐品嘗到的味道和任秋口中不同，蟹黃獨特的鮮味和微沙的口感與獅子頭本身驚艷的口感味道交織，使其更上一層樓。

這樣的滋味…

任汐眼中浮現出幾分陶醉，手上的動作毫不猶豫地加快了幾分。

「好耶，全是肉！」曹東東舀起一大塊送入口中，品味一陣後帶著湯汁一同咽下，臉上滿是喜色。

雖然和他預期的全是螃蟹不太一樣，但那滿滿一口肉的滿足感瞬間便將他徹底征服。

「這蟹粉獅子頭真的太美味了。」趙倩一邊品嘗，一邊忍不住朝秦琅豎起大拇指。

她還是第一次吃到口感如此細膩清雅的肉丸，簡直就像是一副水墨畫一般雅致，讓人心曠神怡。

一旁的法蒂瑪小口小口品嘗著，吃相十分斯文，但速度卻一點也不慢，幾口之後，她輕嘆一聲。

「這道菜餚比我的湖色蟹餚厲害得多。」

她用不同色彩的調汁和可食用的調味劑，做出了湖水和螃蟹的效果，但在品嘗過秦琅的菜餚後，她卻驚訝地發現，秦琅也做了一副同樣的畫。

這幅畫不在菜的表面，而在每一位品嘗者心中。

相比之下，高下立判。

「噸噸噸~」一旁的左格已經將獅子頭和裝點的小白菜全部吃完，端起小瓮將剩下的湯汁一口喝完，而後舉起小瓮，雙目放光，「請再給我來一份！」

「沒問題。」秦琅微微一笑，將餐車第一層的小瓮一個個端起放在桌上，而後打開餐車第二層。

那裡，同樣是滿滿一層的蟹粉獅子頭。

看著雙目放光的眾人，秦琅笑了笑。

「自己拿，管夠。」

——

「嗝~」

曹東東打了個飽嗝，慵懶地靠在椅子上，一臉愜意地摸了摸肚子，「不行了，我吃不下了。」

「某人說要大吃一頓，怎麼才吃了四份就不行了？」趙倩捂嘴一笑，忍不住揶揄起來。

曹東東神色一苦，「誰知道這蟹粉獅子頭分量這麼大？」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。