第51章 鹵豬下水（1/2）

胡一刀在一旁聽了，連忙跟著安慰。

「對對對！大娘，秀兒妹子說得對！躲不是事兒！有平安小哥在，一般人不敢造次！我也會幫忙看著點的！您就放寬心！」

王氏看看女兒堅決的眼神，又看看平安沉穩的樣子，再看看胡一刀誠懇的胖臉。

知道女兒說的其實有道理，自己再勸也無用，只能長長嘆了口氣，眼淚又落了下來，卻是無可奈何的淚。

林秀兒知道母親還是放心不下，想趕緊換個話題，轉移一下她的注意力。

她目光瞥見灶屋案板上，除了五花肉和大棒骨，好像還有不少豬下水。

她心一動，挽起袖子，對胡一刀笑道：「老胡，既然來了，就別急著走了。」

「正好有你帶來的下水，我拾掇拾掇，滷了給你和平安當下酒菜，請你嘗嘗我的手藝。」

「算是謝謝你今天特意跑這一趟，來給我娘通風報信這份情。」

最後一句，她說得有點半開玩笑。

胡一刀知道林秀兒這是在點他呢，知道是自己嘴快闖了禍，不好意思的嘿嘿笑著。

他也知道林秀兒沒那么小心眼，沒真責怪他的意思，搓著手道：「那敢情好！林大妹子手藝了得，我今天可有口福了！」

想他這幾年光棍一條，平日裡要麼在小吃攤上胡亂對付，要麼回家冷鍋冷灶。

他們這些有點賭癮的，不但親人什麼的不愛跟他們來往，連街坊鄰居都喜歡在背後，對著他們指指點點。

他已經很久沒體會過，這種熱熱鬧鬧吃飯的感覺了。

最重要的是能嘗嘗林秀兒這能把普通餅子，做出花兒來的手藝，還能邊吃邊說說話，他自然是樂呵呵地應下了。

「成！那我先去準備準備。」林秀兒系上圍裙，進了灶屋。王氏跟進去幫忙生火。

林秀兒將豬下水放進大木盆里，用清水加粗鹽反覆搓洗。

洗淨後，將豬腸豬肝豬肚切成大塊，一起放入大鐵鍋的冷水中，加入幾片姜和一點黃酒去腥。

灶膛里火苗舔著鍋底，不一會兒，水面浮起灰褐色的浮沫。

她用笊籬仔細撇去浮沫。然後撈出下水，用溫水再次沖洗乾淨，瀝在一邊備用。

接著，她開始準備滷料。

平安則默默地走到院角，拎起斧頭，開始劈柴。

胡一刀一時插不上手，他站在堂屋門口，看著平安利落卻沉默的背影，心裡有點犯嘀咕。

首先他佩服這年輕人的身手，那是真厲害。

可這小子除了對林秀兒話多點兒，對旁人時時都透著一股子冷漠疏離。

老胡雖然話多，但是看著平安沉默的背影，想了想，到底還是沒湊上去搭話。

他目光一轉，看到蹲在西牆雞窩下的小寶。

小傢伙正開心的捏著兩片嫩綠的野菜葉子，逗弄著腳邊兩隻毛茸茸的小黃雞。

小雞嘰嘰喳喳地追逐著他的手，啄食葉子。小寶很喜歡跟它們玩，小臉上揚著點點笑意。

他咧嘴一笑，走過去蹲在小寶旁邊：「小傢伙，逗雞玩呢？你這小雞養的真精神，帶伯伯一起玩行不行？」

小寶抬起頭，烏溜溜的大眼睛看了看他，又看了看他臉上努力擠出的，顯得和善的笑容。

猶豫了一下，輕輕點了點頭，把手裡的另一片菜葉遞給了胡一刀。

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