第118章 小菇菇,我們來啦(2/2)
他指著菌蓋內側的紋路,「記住,這種紋路細密發青的,多半有問題。」
老胡嚇得縮回手,胖臉上滿是後怕:「還是老柳你細心。」
平安走在稍後些,他步伐輕穩,目光掃過之處總能發現異樣。
在一處背陰的腐木堆旁,他蹲下身,用柴刀輕輕撥開濕漉漉的苔蘚,露出幾朵傘蓋呈深褐色、肉質肥厚的大蘑菇。
「娘子,這個能吃嗎?」他看向林秀兒。
「能吃。」林秀兒湊近一看,驚喜道:「是榛蘑!這可是好東西,和小雞一起燉可是絕配。」
她看向平安的眼神亮晶晶的,「夫君真厲害,藏這麼深都能被你找到!」
聽了自家娘子毫不吝嗇的誇讚,平安心裡也是受用的很,唇角不自覺地向上彎了彎。
採下幾朵榛蘑後,繼續向前探尋。
陳明軒對采菌興趣不大,卻對林間那些形態各異的植物上了心。他扯住一株葉片如羽毛般展開的植物。
「秀兒,這是什麼?瞧著怪好看的。」
「那是蕨菜!」林秀兒笑著走過來,掐下最嫩的芽尖,「這時候最嫩,焯水涼拌,或者炒臘肉,爽脆得很。」
一處背陰的坡地上,一片片蜷曲如嬰兒拳頭的嫩蕨菜,頂著絨毛,密密地探出頭來,在墨綠的背景上顯得格外鮮嫩。
「這附近有不少,多采些,回去和臘肉一起炒了給你吃。」
「好。」陳明軒樂呵呵的開始摘蕨菜。
柳如煙默默跟在隊伍中,她動作輕柔而精準。
在一叢矮灌木下,她發現了大片灰白色、傘蓋如小碟的菌子,小心翼翼地一朵朵採下,整齊碼放在籃子裡。
陽光透過枝葉灑在她專注的側臉上,連指尖沾染的泥土都顯得格外靜謐。
「哎喲!」走在靠邊的胡一刀忽然低叫一聲,腳下一滑,差點摔倒。
他扶住一棵樹站穩,卻驚喜地發現樹根處盤著一大片深綠色的藤蔓,上面結著一串串黃豆大小的青黑色果實。
「這不是山胡椒嗎?大妹子快來看。」
「沒錯!」林秀兒湊過來聞了聞那辛辣獨特的香氣,「多摘些,曬乾了磨粉,做菜調香是一絕。」
柳三針則對另一種香料更感興趣。他在一處岩石縫隙里發現了幾叢葉片細長、開著淡紫色小花的植物。
「秀兒快來看,這是野茴香?」
他揪下一片葉子搓了搓,濃郁的香氣散開。
「對,也叫『山茴香』。」林秀兒點頭,「燉肉去腥增香,比家種的味兒更沖些,我們多采些回去曬乾。」
「好!」
眾人分散開來,各自尋寶。
林間時而響起驚喜的呼聲,「哈哈!我又找到一窩大的!」。時而傳來「秀兒,這個能不能吃」的詢問。
背簍漸漸變得沉甸甸,雞油菌、榛蘑、草菇,牛肝菌混雜著嫩蕨菜、山胡椒、野茴香。
還有一叢叢野蔥被挖出,白色的根須帶著泥土,散發出山野獨有的辛辣香氣。
吳良才為了夠到高處岩縫裡的一簇菌子,踮腳伸脖,差點滑倒,被陳明軒眼疾手快扶住。
兩人相視嘿嘿一笑。