第165章 不要著急，還有（1/2）

不一會兒，鄰居們陸陸續續回來了。

劉嫂子端著一小筐雞蛋，說是自家雞下的，新鮮著。

王婆子提著一籃子青菜，綠油油的，還帶著水珠。老周頭捧著一大塊白嫩嫩的豆腐，擱在案板上。

還有的拿了把蔥，有的端了碗醬，有的拎著兩條小魚，都往林秀兒手裡塞。

「拿著拿著，別客氣！」

「都是自己家種的，不值錢！」

「以後咱們就是鄰居了，常來常往！」

林秀兒看著手裡滿滿當當的東西，又看看那些熱乎乎的臉。

她張了張嘴，想說點什麼，又覺得說什麼都多餘。

柳松年站在旁邊，看著這一幕，捋著鬍子笑了。

他扭頭對兩個小夥計說：「愣著幹嘛？把桌椅搬進去擺好。一會兒滷雞好了，還有得吃呢！」

林秀兒也沒再跟那些街坊們客氣。

人確實有點多。她準備食材的時候，本來只想著他們這十來人的份量。

自己家三口，加上胡一刀、柳家父女、兩個少爺和他們的跟班，滿打滿算也就這些。

可現在，院子裡又添了七八個鄰居，老老少少加起來，快二十口子了。

那幾碗滷味，可不就幾口搶沒了麼。

林秀兒看了看案板上剩下的食材——豆腐、藕、還有剛才鄰居們拿來的雞蛋，心裡有了主意。

她把豆腐和藕切成厚片，放進鍋里，豆腐和藕在湯里翻滾浮沉，慢慢染上醬色。

「大家別急啊。」她揚聲說，「這些食材容易入味，不用鹵太長時間就能吃。」

蓋上鍋蓋，她又去忙別的。

小推車上的小灶，生起來，架上小鍋，倒水，把雞蛋放進去煮熟。

林秀兒撈出來過涼水，一個個剝了殼洗淨倒進鹵鍋里。

這會兒煮雞蛋剝雞蛋的功夫，豆腐藕片也滷好了。

林秀兒把豆腐藕片撈進碗裡。那豆腐吸飽了鹵湯，醬色油亮，顫顫巍巍的，看著就嫩。

林秀兒又淋了兩勺鹵湯上去，老周頭蹲在灶邊，鼻子一聳一聳的，跟狗似的。

「這味兒……」他咂咂嘴，「豆腐吸了這鹵湯，那得多香啊……」

劉嫂子笑他：「老周頭，你口水都流下來了！」

老周頭抹了抹嘴，嘿嘿笑了兩聲，也不惱。

「來來來，先吃這些！」她端著碗往外走。

豆腐一入口，孫婆子就愣住了。

那豆腐嫩得，都不用嚼，舌頭一抿就化開了。鹵湯的香味全滲進去了，咸香適口。

「這豆腐……」她咂咂嘴，「咋能這麼好吃呢？」

老周頭夾了塊藕片，咬一口，藕的清香和鹵湯的咸香混在一起，說不出的好吃。

「好！」他一拍大腿，「這藕鹵得，比肉還香！」

劉嬸子邊吃邊點頭，顧不上說話。

狗蛋吃得滿嘴都是，小臉都花了，還伸著碗要。

小蓮斯文些，眼睛卻亮亮的。

老方頭牙口不好，咬不別的，就吃豆腐。他顫巍巍地夾了一塊，放進嘴裡，抿了抿，渾濁的眼睛裡泛起一絲光。

他又夾了一塊，慢慢吃著。

鍋里的雞蛋也鹵得差不多了。

林秀兒撈出來，切成兩半，碼進碗裡。雞蛋黃是金黃色的，浸了鹵湯的蛋白帶著醬色，看著就饞人。

「雞蛋好了！」她端著碗出來。

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