第12章 意外的鮮味（2/2）

「吃飯。」劉老爺子發話，率先動了筷子。他夾起一筷子野蒜炒地耳，送進嘴裡，慢慢咀嚼。

桌上其他人都眼巴巴地看著他。

只見劉老爺子咀嚼的動作頓了頓，眉毛幾不可察地動了一下，然後又夾了一筷子，這次連帶著一點野蒜和地耳一起。

這就是無聲的好評了！

路氏見狀，也趕緊嘗了一口。辛辣的野蒜香氣首先衝擊味蕾，隨即是地耳那滑嫩獨特的口感和隨之釋放出的、濃郁的山野鮮味。這鮮味不同於肉香，更加清爽醇厚，在極度缺乏油水和調料的農家飯桌上，簡直像是一顆鮮味炸彈，瞬間激活了麻木的舌頭。

「唔……」路氏喉嚨里發出一聲含糊的讚嘆，但立刻又板起臉，撇嘴道，「還成吧，就是些山野味兒，瞎貓碰上死耗子。」

話是這麼說，她下筷子的速度卻一點不慢，又給自己夾了一筷子。

劉全志吃相斯文，但筷子也頻頻伸向那盤菜。劉全文更是吃得頭也不抬，嘴裡塞得滿滿當當，含糊地夸：「好吃！真鮮！二嫂，明天再去弄點！」

王氏一邊吃，一邊酸溜溜地說：「二弟運氣是真好，進趟山就能找到這些好東西。我們承宗他爹整天讀書，都沒這閒工夫。」

劉承宗早就把自己那份吃完了，眼巴巴地看著盤子，見盤子快見底了，忍不住說：「奶奶，我還想吃。」

路氏看看盤子，又看看其他人，最後把盤底剩下的一點湯汁和零碎撥到了劉承宗碗裡。劉承宗拌著粥，吃得津津有味。

二房這邊，劉萍吃得小臉放光。地耳滑溜溜的口感很新奇，野蒜的辛辣她一開始有點不適應，但混合著那股說不出的鮮味，越吃越上癮。「娘，這個真好吃！比甜草還好吃！」

劉泓小口吃著，心裡也很滿意。野蒜和地耳的結合，效果比他預想的還好。這不僅僅是多了一道菜，更是向全家展示了「山野之物」也能變成美味，甚至比日常的鹹菜窩窩頭更有吸引力。

他看到父親劉全興默默吃完了自己那份，雖然沒說什麼，但眉眼間的疲憊似乎被這口鮮味沖淡了些。母親宋氏臉上也帶著淡淡的笑意，那是看到自己手藝被認可、孩子吃得開心的滿足。

晚飯就在這種略帶詭異的氛圍中結束了。詭異在於，明明是一頓普通的農家飯，卻因為一道意外的山野小炒，讓每個人都多吃了半碗粥，連一貫矜持的劉全志都多夾了好幾筷子鹹菜。

收拾碗筷時，王氏又湊到宋氏身邊：「二弟妹，那地耳……後山還多不？明天讓全文也跟著全興去轉轉？多弄點回來，曬乾了也能存著。」

路氏雖然沒說話，但耳朵明顯豎著。

宋氏看了一眼丈夫，劉全興憨厚地說：「就那麼一點，碰巧了。山里東西，哪能說有就有。」

王氏有些失望，但也沒再說什麼。