第93章 野花椒（2/2）

王氏熱情地給他夾了一大筷子雞蛋：「多吃點！我兒讀書費腦子，得補補！以後啊，咱家有錢了，天天給你吃雞蛋！」

劉全志低頭喝粥，沒說話，但夾鹹菜的筷子，明顯避開了那碟雞蛋，仿佛那是什麼需要劃清界限的東西。

劉承宗看著碗裡金黃的炒雞蛋，又想起二叔家院裡那幾口神秘的大缸，還有劉泓籃子裡那些紅褐色的野果子。

他低下頭，默默扒了一口粥。雞蛋很香，油潤可口。可不知怎的，他心裡那點疑惑和說不清道不明的情緒，就像粥里沒化開的鹽粒，硌在那裡，不上不下。

劉泓蹲在荒地邊緣那片灌木叢前，鼻子都快貼上去了。

眼前這幾株植物，枝葉不算茂盛，枝幹上長著稀疏的尖刺，葉子是羽狀的，不算起眼。但那一簇簇綴在枝頭的小果子，卻紅得熱烈，紅得囂張，像誰不小心把胭脂盒打翻在了這灰撲撲的荒野上。

就是它！野花椒！

前世在檔案館，他見過關於古代調味料的圖譜，野花椒的樣子記得很清楚。這東西，麻味比家養的花椒更沖更野，香氣也更獨特。在這個調味品匱乏的時代，簡直是寶藏！

他小心地避開尖刺，摘下一顆紅果。果皮已經干皺，捏開，裡面是黑亮亮的籽。湊到鼻尖一聞——一股辛麻凜冽的香氣直衝天靈蓋，還帶著點草木的清氣，嗆得他鼻子發癢，忍不住打了個小噴嚏。

「阿嚏！」

聲音驚動了在附近刨食的雞，撲棱著翅膀跑開了。

劉泓卻笑了。沒錯，就是這個味兒！麻、香、沖！做菜時放一點，去腥提味，效果絕對比現在用的那些姜、茱萸強多了。要是曬乾了磨成粉，用處就更大了。

他趕緊動手採摘。小籃子不大，他專挑那些顏色最深紅、果實最飽滿的摘。動作很輕，怕把籽弄散了。陽光暖洋洋地曬著，荒地里很安靜，只有風吹過草叢的沙沙聲，和他採摘時細微的「噼啪」聲。

不一會兒，小籃子就裝了小半。他掂了掂，夠用了。第一次嘗試，不能貪多。

拎著籃子回到家，正遇上母親從碾房出來。宋氏看見他籃子裡的紅果子，愣了一下：「泓兒，這啥？野果子？可不能亂吃，有的有毒。」

「娘，這個沒毒，是調料，叫野花椒。」劉泓把籃子遞過去，「您聞聞，可香了。」

宋氏半信半疑地接過，湊近聞了聞，立刻被那股沖鼻的辛麻味嗆得別過頭，咳嗽了兩聲：「哎喲！這味兒……這麼沖！能當調料？」