第175章（2/2）
秋冬山上黑的早。
一過六點天色就開始變暗，這時早已烏漆嘛黑的了。
老屋這邊也吃完飯了，陳澤幾個在門外放起炮來，這是通知人趕緊過來集合，要披麻戴孝去村外壓紙了。
他們今天守在家裡比陳凌要累得多。
但是年輕的小子，這種場合就是干雜活的。
誰也躲不過去。
「水娃，水娃，畫師沒找上哩，明天跟著你達到別的村去問問吧。」
「知道了。」
畫師是畫棺的，不咋好找。
跟扎紙匠一樣，幹這種活的吃手藝，能做的人不多。
他們村扎紙匠倒是有，但畫師卻是找不出來一個。
就屬送魂的多，這個是最常見的，每個村都有，陳王莊好幾個。
以老光棍、老鰥夫為主。
「富貴，今天已經看好入土的日子了，明天夜裡三點你跟大志他們去打墓。」
「好。」
「寶梁，明天跟著你國興哥和國旺哥去制碑。」
「寶倉，你們幾個今天夜裡陪著守靈。」
「……」
壓完紙回來，陳三桂又開始派起任務。
由於四奶奶是當天夜裡過了子時走的，第三天才能入殮，所以這次停靈要五天。
時間長，里里外外的事情也比較多，要事先安排好才能不亂套。
次日早晨，沒陳凌家什麼事情。
他們小兩口也沒在那邊吃飯，轉了一圈，就回家自己做飯吃。
早飯過後，就和小媳婦兩個人一塊趕著牛車下地收菜。
在打霜之前的時候。
短短十幾天，那菜地就一天一個模樣。
大白菜像吹了氣的皮球，蹭蹭的直往上竄，有的—棵菜竟有三五斤重。
到打霜之後，過了不少日子，菜不咋長了，口感也變的足夠好了。
也時候該去把菜收回家了。
經過風霜後的白菜，樣子並不怎麼精緻好看。
深綠色寬厚肥大的葉子已經發皺，嫩黃的菜心，最外邊的菜葉打著卷，黃焦焦的，紋路粗糙，還有些蟲咬的小洞。
但就是這樣的大白菜，吃著才最有滋味。
一棵緊緊挨著一棵，團團簇擁抱在一起。
陽光下微微閃亮的是未曾消散的露珠。
隨著兩人走進菜地，緩緩搖落，掉進泥土之中。
開始收菜了。
把白菜一棵棵放倒，剔去菜根、黃葉，堆碼在牛車上。
不必堆的太滿，差不多就可。
一車車拉回家放入菜窖之中，存儲起來。
當然了，今年白菜多，是不需要全部存起來的。
剩下的也要醃兩大缸菜。
醃菜防春荒是傳統，村里每家這時候都會醃菜，許多人家能吃到來年夏天。
不過剛從地里收回來的白菜，是不急著去醃製的。
要晾曬個兩三天之後再醃。味道會更好。
於是兩人把白菜入窖的入窖，晾曬的晾曬。
而後稍微休息了小半晌……
便把剩餘的羊奶拿出來，準備做酸奶。
家裡產的羊奶每天喝不完。
做點酸奶，再簡單做點奶酪等甜品啥的，也是挺好的。
不僅保存時間稍微長些，也換換口味。
正好前幾天梁紅玉一家子來的時候就給帶了些酸奶。
是那種大肚子瓷瓶的老式酸奶，蠟封口，套著黃皮筋，量極其足。
有這些酸奶以做引子，也不用買啥發酵劑了。
羊奶煮熟後，攪拌攪拌，加進去些就行，簡單的很。
不然要在本地找酸奶的發酵劑可不容易。
陳凌本來是買了些米酒。
想用米酒做引子。
不過這樣的做出來的有股子酒味。
媳婦和小姨子都不咋願意喝。
就備著做點自己喝好了。
擠出來的羊奶煮開，放置到微熱。
趁這個時間，去把盛裝奶的罐頭瓶開水燙一遍殺菌。
由於秋冬白天山上氣溫變化大。
為了有溫度保證發酵，就把灶台燒熱，鍋里燒上水。
等羊奶涼下來，加入酸奶、米酒充分攪拌之後，便全部密封好，放到灶台上，以這種溫度去發酵就行。
差不多等到晚上就能喝了。
一切做好後。
陳凌就搬起院裡大盆的水去外面倒掉。
灶台鍋里的水，中間能添也能去，溫度夠就行。
正好今天媳婦要洗衣裳，也不會浪費。
「滴滴。」
陳凌剛把水倒掉，準備要去放放羊，一輛皮卡汽車就鳴著喇叭開了過來。
瞄了車牌號。
陳凌笑了，便把大盆放在門口，走上前去。
來的是趙大海，這次不只是他自己，還帶了婆娘跟女兒。
「上個月就知道弟妹有了娃娃的事，早就要過來的，我姐催，聚勝也打電話催，搞的你們鄉里的電話號我都快背過了。」
「誰知道屁事一堆，一個接一個的，給我絆住了死活來不成……」
趙大海哭喪著臉嘆氣。
「哈哈，你忙你的，忙完了再來嘛。」
陳凌笑著，對旁邊抱著孩子的女子笑道：「嫂子第一次過來，快別在外面站著了，趕緊進家。」
趙大海的媳婦是個不足一米六的嬌小女子，身材瘦削纖細，抱著一個比大頭差不多大的女娃娃，母女都很靦腆，提著禮品，微紅著臉和陳凌打過招呼，就跟著進了家。
「這是大海哥家的嫂子吧，快來快來，進屋坐。」
王素素在屋裡拆好床單被套，拿出來要洗，正好看到陳凌帶著人進了院子，就把手裡的東西放下，忙迎過來。
進屋閒聊片刻，互相認識之後，趙大海坐不住了。
「你和弟妹在家吧，我跟富貴出去轉轉。」
趙大海沖他媳婦說了句，然後拉著陳凌到外面，走到車旁，擠眉弄眼的嘿嘿笑：「給你看樣好東西。」
陳凌以為他又帶了啥，結果打開車門，竄下來一條狗。
是條草灰色的細狗，脖子上掛著精緻的皮套。
看看趙大海，再瞧瞧陳凌，便背著耳朵，緩緩搖起尾巴。
「好傢夥，你高低是把狗帶來了啊。」
陳凌來回瞧了瞧，「把它放開，讓它先拉拉屎，撒撒尿去吧，瞧它腿顫的，憋了一路了。」
「哦，對對對。」
趙大海急忙把狗帶到旁邊去，片刻後回來，對陳凌道：「你家狗呢，咋沒看到，快喊上，咱們一塊練練腿去啊。」
這胖子老早就吆喝著要帶狗過來攆山的，一直沒機會。
「在狗窩裡睡大覺呢，這兩天沒怎麼讓它們出去跑。」
說著，就把兩隻狗喊了出來。
見到兩隻狗跑出來，趙大海帶來的狗還沒咋樣，趙大海自己就先大叫起來：「哎喲我滴娘，黑娃啊，你這是咋了？」
只見黑娃身上，原本緞子般烏黑髮亮的毛髮，就跟被那隻狗啃了似的，坑坑窪窪，好一塊禿一塊的，很是悽慘。
但黑娃卻渾不在意的樣子，依舊跟以前一樣，挺胸抬頭，龍行虎步的，一副雄赳赳氣昂昂的樣子。
這時，就翹著尾巴上前去聞趙大海身旁這條細狗的屁股。
結果把那細狗嚇得哼哼唧唧的匍匐在地上，小心翼翼的翻起了肚皮，滿眼討好的伸出舌頭去舔黑娃。
結果把小金惹急了，炸著毛髮嗚嗚低吼，細狗頓時被嚇得不知所措，看看這個，再看看那個，無辜的不行。
「能咋？挨打了唄。」
陳凌踢了黑娃一腳，把它們兩個喊過來，笑呵呵的道。
「挨打？不能吧，我都聽聚勝說了，黑娃老凶了，敢跟狼正面幹仗，一口就咬死一隻狼。」
趙大海滿臉不敢相信：「再說還有小金哩，有誰敢惹它們倆。」
「咋沒有，兔子急了還咬人呢，我這就帶你去瞧瞧。」
(本章完)