第1065章 沒有之一(2/2)
原本淡黃色的辣條瞬間變成了誘人的紅褐色。
表面油亮亮的,散發著辣椒、花椒和孜然混合的香氣。
「哇!好香!」小明吸著鼻子,口水都快流出來了。
梁越民也湊過來聞了聞:「這味兒,絕了!」
陳凌捏了一根放進嘴裡,嚼了嚼。
口感筋道但不硬,麻辣鮮香,後味帶著點甜,嚼起來咯吱咯吱的,越嚼越香。
他又捏了一根遞給小明:「嘗嘗。」
小明接過去,咬了一口,眼睛頓時亮了:「好吃!比商店裡賣的還好吃!」
「真的假的?」
梁越民也捏了一根嘗了嘗,嚼了兩口,眼睛也亮了,「我艹,富貴,這玩意兒真能火!」
陳凌笑了笑,又捏了根,慢慢嚼著,心裡踏實了。
辣條這東西,看著不起眼,但做好了,是真的能占領市場。
後世那些辣條品牌,一年銷售額幾百億,不是鬧著玩的。
「越民哥,你覺得這玩意兒,能賣多少錢一包?」陳凌問。
梁越民想了想:「商店裡那些豆皮跟風你和慶忠做的辣條,兩毛錢一包。咱們這個,麵粉成本低,但口感好,賣兩毛也不虧。」
「兩毛?」陳凌搖搖頭,「太便宜了。」
「那賣五毛?」
「也不對。」陳凌說,「我不是想賣貴,我是想把價格壓下去。」
梁越民愣了:「壓下去?五毛已經夠低了,再壓還能賺錢嗎?」
「能。」
陳凌掰著手指頭給他算,「現在物價雖然漲了,但一袋麵粉也就十來塊錢,能做出來多少辣條?」
「我算過,至少兩百包。」
「一包的成本,加上調料、電費、人工,撐死了五分錢。」
「五分?」梁越民瞪大眼睛,「不可能吧?」
「怎麼不可能?麵粉是自己的,調料是自己配的,機器是自己的,沒有中間商賺差價。」
陳凌說,「就算一包賣一毛錢,我還能賺五分錢。」
梁越民張了張嘴,半天沒說出話來。
「一毛錢一包?」小明在旁邊插嘴,「那也太便宜了吧,我零花錢都能買好多!」
「對,就是要便宜。」
陳凌說,「便宜到所有小孩都買得起,便宜到大人也不心疼,當零食吃,當飯吃,當菜吃,怎麼吃都不心疼。」
梁越民琢磨了一會兒,問:「那你打算怎麼賣?」
「先鋪貨。」
陳凌說,「縣城的小賣部、學校門口的小攤、鄉鎮的供銷社,全鋪上。不要錢,先讓他們賣,賣完了再結帳。」
「這不是虧本買賣嗎?」
「不虧。」陳凌笑了,「只要吃過一次,就還想吃第二次。只要上了癮,就不愁賣。」
梁越民想了想,點點頭:「有道理。那包裝呢?」
「小包裝,一包二十克左右,夠解饞就行。」
陳凌說,「印刷要鮮艷,辣條兩個字要大,要讓小孩一眼就能看見。」
「行,我回去就安排。」
梁越民掏出本子記下來,「那品牌呢?叫啥名?」
陳凌想了想:「就叫『富貴辣條』吧,還按咱們老路子走。」
現在他當仁不讓了,該做成一個系列,那就做成一個系列吧。
「富貴辣條?」梁越民笑了,「你這名字起得,倒是實在。」
「實在好,實在老百姓認。」
陳凌說,「再說了,我這名字也好記,富貴,富貴,誰不想富貴?」
梁越民哈哈大笑:「行,就富貴辣條!」
小明在旁邊聽得似懂非懂,但有一點他聽明白了。
辣條要便宜,便宜到他零花錢能買好多。
「叔叔,那我能天天吃嗎?」他仰著臉問。
「能,但不能多吃。」陳凌說,「一天最多一包,吃多了對胃不好。」
「哦……」小明有點失望,但很快又問,「那我能帶給睿睿吃嗎?」
「能,帶吧。」
小明立馬高興了,抓了一把辣條塞進口袋裡。
梁越民看著兒子那饞樣,笑著搖搖頭:「這小子,跟著你倒是享福了。」
「那是。」陳凌笑道,「在我那兒,吃的喝的從來不缺。」
兩人正說著,工人已經把剩下的辣條全切好拌好調料了,裝了滿滿一盆。
陳凌捏了幾根嘗了嘗,滿意地點點頭:「這批不錯,口感穩定了。」
梁越民也嘗了幾根,越吃越覺得這玩意兒有搞頭。
「富貴,你說這辣條,真能賣到全國?」
「能。」陳凌說,「不光能賣到全國,還能賣到全世界。」
「全世界?外國人吃辣嗎?」
「外國人也吃辣,墨西哥人吃辣比咱們還狠。」
陳凌說,「再說了,辣條這東西,吃的不是辣,是味道。那種麻辣鮮香,嚼著咯吱咯吱的感覺,誰吃誰上癮。」
梁越民琢磨了一會兒,突然問:「那咱們這配方,會不會被人仿?」
「會,肯定會。」
陳凌說,「辣條這東西,技術門檻不高,誰都能做。但咱們不怕,咱們有優勢。」
「啥優勢?」
「成本。」
陳凌說:「咱們有自己的麵粉,有自己的調料基地,有自己的銷售渠道。」
「別人賣五毛,咱們就賣三毛。別人賣三毛,咱們就賣兩毛。看誰能撐得住。」
梁越民倒吸口氣:「你這是要把別人往死里整啊。」
「不是往死里整,是良幣驅逐劣幣。」
陳凌說,「市面上那些辣條,用的啥原料你知道嗎?」
「垃圾油、過期麵粉、工業色素,吃了對身體不好。」
「咱們用真材實料,價格還比他們便宜,老百姓又不傻,肯定買咱們的。」
「有道理。」梁越民點點頭,「那咱們得趕緊把產量提上去。」
「不急,一步一步來。」
陳凌繼續說,「先讓我二舅哥把廠子建起來,機器到位,工人培訓好,再大規模生產。」
「你二哥那邊,場地弄好了?」
「弄好了,風雷鎮那個老糧站的倉庫,收拾出來能用。水電都通了,就差機器了。」
「那行,我明天就安排發貨,把機器運過去。」
梁越民在本子上記下來,「調料呢?要不要我這邊配好了一起運?」
「不用,調料我這邊自己配。」
陳凌說,「辣椒麵、花椒麵這些東西,我讓村里人種,自己磨,成本更低。」
梁越民抬頭看他,眼神有點複雜:「富貴,你這是要把上下游全吃下來啊。」
「不叫吃,叫整合。」
陳凌笑了,「從種麥子到磨麵粉,從種辣椒到做調料,從生產到銷售,全鏈條打通。」
「這樣質量有保障,成本也能壓到最低。」
「你這腦子,不去做生意可惜了。」梁越民感慨。
「我現在不就在做生意嗎?」陳凌笑道。
梁越民一愣,哈哈大笑,越發覺得跟這個表弟親近,是平生做的最正確的決定。
沒有之一。(本章完)