第1090章 雛鷹展翅（2/2）
小米粥，烙餅，醃鹹菜。
還有醃的鹹鴨蛋，香得很。
康康和樂樂一人抓著半個鹹鴨蛋啃，啃得滿嘴油。
睿睿吃著飯，眼睛還盯著院子裡的小鷹崽子們。
刺頭站在牆頭上，梳理羽毛，偶爾叫一聲，那架勢，已經是這群小鷹的老大了。
其他小鷹在院子裡飛來飛去，有的飛得高，有的飛得低，有的飛得穩，有的飛得歪歪扭扭，但都在進步。
二禿子蹲在屋檐上，看著這些小傢伙，眼神里滿是慈愛。
它偶爾叫一聲，像是在指揮，又像是在鼓勵。
阿福趴在樹蔭下，抬頭看了看天上飛來飛去的小鷹，打了個哈欠，繼續睡。
阿壽也一樣。
金剛在籠子裡，扒著欄杆往外看，對會飛的東西很好奇。
王素素看著院子裡飛來飛去的小鷹，感慨道：「長得真快，一轉眼就會飛了，飛之前得教育好。」
「是啊，再過倆月，就能跟著二禿子出去打獵了，必須讓它們懂事，不然翅膀硬了，就不好管了。」
陳凌喝了口粥，看了一眼外面那些不安分的小鷹崽子。
「我和二禿子溝通溝通，看看怎麼教好它們，到時候咱們家更熱鬧了。」
陳凌準備找時機進洞天一趟。
順帶著，準備弄一些鷹架子。
或者在西山石壁上搭建一些給小鷹居住的巢穴。
「阿凌，昨天抓的野兔和松鼠，今天吃嗎？」
「嗯，中午做。一會兒我去大棚摘點蘑菇，咱們燉野雞，烤野兔和松鼠。」
「大棚里的蘑菇能摘了？」
「能，前兩天我去看過，平菇、香菇都出得不錯，金針菇也能收一茬。」
正說著，睿睿也問：「爸爸，今天還要教小鷹飛嗎？」
「上午先去摘蘑菇，下午再放鷹。」
「摘蘑菇？我也去！」
「行，快洗臉吃飯。」
吃過早飯，霧氣散了些。
太陽從東邊山頭露出來，金燦燦的陽光照在院子裡。
陳凌拎上竹籃，帶著睿睿和小明往後山走。
大棚建在村子東面，坐北朝南，採光好。
一共兩個大棚，一個種蔬菜，一個種蘑菇。
陳凌打算有空再建一個。
種點花，當做是花房。
養著些蘭花、杜鵑之類的花草。
蘑菇大棚在最裡邊。
陳凌掀開厚厚的草帘子，一股濕潤的清香，混著悶熱的氣息撲面而來。
「哇，好多蘑菇！」
睿睿第一個鑽進去，頓時驚呼。
棚里的光線柔和，透過塑料膜的天光灑在菌袋上，白茫茫一片。
一排排的菌袋整整齊齊碼在架子上。
灰褐色的松茸從袋口擠出來，一叢叢、一簇簇，像地上冒出的筍尖。
他和小明，跟在陳凌身後蹲下來，仔細看最近的那個菌袋。
培養基表面覆蓋著濃密的白色菌絲，像棉花糖，又像蜘蛛吐的絲，密密麻麻交織在一起。
菌絲中間，鼓起了幾十個米粒大小的原基，灰白色，圓滾滾的，緊緊擠在一起。
有幾個原基已經長開了，
菌柄躥到兩三厘米高。
頂端的傘蓋還沒完全展開，邊緣向內卷著，傘蓋下面的菌褶還是粉白色的，嫩得能掐出水。
這就是松茸。
陳凌伸手輕輕碰了碰，手感滑嫩，帶著點彈性，指甲輕輕一掐，乳白色的汁水滲出來，清香更濃了。
他滿意地點點頭。
這批菌種在洞天裡過了一遍，沾染了靈氣，長勢確實猛。
普通松茸從出原基到採收，少說也得七八天，他這個才三四天就能摘了。
再看旁邊那排菌袋，種的是牛肝菌。
牛肝菌的長相自然跟松茸不一樣。
菌柄更粗壯，傘蓋更厚實，顏色也深，褐色的，像塊烤過的麵包。
有幾個已經長到雞蛋大小了。
傘蓋下面不是那種菌褶，而是密密麻麻的小孔，淡黃色的，摸上去有點黏。
「這玩意兒燉雞，肯定不錯。」
陳凌心裡已經開始盤算菜單了。
他沿著架子慢慢走，檢查每一排菌袋的生長情況。
最裡面那排種的是雞油菌，顏色最顯眼，金燦燦的，像一朵朵小喇叭花，擠在袋口。
雞油菌個頭小，但香氣最濃，隔老遠就能聞到一股杏仁味。
數量也多，一個菌袋上能長几十朵，密密麻麻，看著就喜人。
陳凌摘了一朵，放進嘴裡嚼了嚼。
脆嫩，帶點甜，杏仁味在嘴裡散開，後味有一點淡淡的辣。
「很不錯！」他忍不住誇了聲。
睿睿跑到菌架前，眼睛瞪得溜圓，「爸爸，這個能吃了嗎？」
「能吃了，今天摘一批，中午給你們做蘑菇燉野雞。」
「野雞？是昨天二黑攆的那個嗎？」
「對。」
睿睿咽了口唾沫，轉身就去摘蘑菇。
「等等，別亂摘。」陳凌拉住他，「你得挑大的摘，小的讓它們再長長。」
「哪個大？」
陳凌指著菌袋：「你看，傘蓋展開了，邊緣不捲了，就是熟了，可以摘。傘蓋還包著的，就再等等。」
睿睿蹲下來，認真地看，指著一個核桃大的松茸：「這個可以嗎？」
傘蓋邊緣微微卷著，但還沒完全展開。
「再等兩天，現在摘有點嫩。」
睿睿又指了一個：「這個呢？」
這個傘蓋已經完全展開了，邊緣平展，菌褶露出來了，顏色也從粉白變成了淡黃。
「這個可以，摘吧。」
睿睿小心翼翼握住菌柄，輕輕一擰，「啪」的一聲，松茸從培養基上斷下來，根部帶著點白色的菌絲。
他捧在手裡，舉給陳凌看：「爸爸你看！我摘的！」
「行，放籃子裡。」
小明也蹲下來，學著睿睿的樣子，挑大個的摘。
兩個娃娃摘得起勁，不一會兒就摘了小半籃。
松茸、牛肝菌、雞油菌，混在一起，顏色各異，看著就賞心悅目。
「夠了夠了，摘多了吃不完。」
陳凌攔住他們。
「爸爸，那個松鼠也能燉蘑菇嗎？」
睿睿指著籃子裡的一朵雞油菌問。
「這是雞油菌，燉雞最好吃，松鼠還真不知道，我打算先給你們烤了吃。」
「哦，姥爺也說烤松鼠好吃。」
「對，所以咱們先試試。」
陳凌提著籃子，帶著兩個娃娃出了大棚。
娃娃先不說，陳凌自己也有點饞松鼠肉，不知道是什麼滋味。(本章完)