第167章 劉老二,也是外行!!(1/2)
「侯總侯總,來,抽一支,我家自己的煙。」
酒足飯飽就找了個地方嘮嗑,劉萬貫沒去考察暨陽市的工業區、開發區,考察了沒用,招商招不了都是白瞎。
比如說空調銅管生產,是好東西嗎?
當然是啦。
能放在媯州市嗎?
想屁吃呢。
再比如特種鋼,暨陽市有個高速鋼生產車間,這產品附加值絕對夠媯川縣吃上十年八年的。可能放在媯州市媯川縣嗎?
是幽州鋼鐵廠的高爐火力不夠旺,還是平爐功率不夠?
項目是第一天談成的,選址是第二天放在幽州市的,就這麼簡單。
劉萬貫只是頭鐵,還沒到低能兒的份上。
他自然曉得那種技術含量特別高的產業,很難說突破居庸關留在河北北道,只能圍繞技術密度低,但是附加值相對來說較高的產業來開動腦筋。
當然了,媯川川縣的新年產業投資發展綱要,是張大象給他寫的,分析了媯川縣現在的生產資料規模以及勞動力結構,定下了「農業垂直開發,產業橫向推動」的基本原則。
垂直開發那就不可能只是地里刨食兒,種出來的蘋果、胡蘿蔔、香菇等等,不能直接當蔬菜賣了。要掌握粗加工、精加工、渠道開發、市場營銷等等環節,儘可能地將媯川縣現有的農村勞動力利用上來。
這次劉萬貫來暨陽市的考察,與其說是考察暨陽市,倒不如說是考察張市村的整體發展。
借鑑意義很大,因為張市村放在媯川縣,那就是一個建制鄉鎮,很有模版意義。
不過也不是說傻抄,水土不服這點兒東西,劉萬貫還是了解的。
只是這次出來以私人名頭,就沒把媯川縣的其他人帶出來,也是掩人耳目。
好處就是將來做總體設計的時候,有人想要通過制度性的蒙蔽,難度會很大。
這會兒劉萬貫發揮主觀能動性,就想知道侯向前能不能幫忙把奶酪加工廠弄到媯川縣去。
所以,他還特意讓另外一個管家老苟去家裡整了點兒「劉家特供」,菸絲品質一流,入口十分醇厚,是劉萬貫加班時候偶爾來一支的極品提神配置。
「抽我的,抽我的。」
侯師傅也挺客氣,掏出一包煙,直接把劉老二給看傻了,接過煙好奇問道:「不是……這哪兒來的?」「象哥兒給的啊。」
老劉家也不行啊。
劉萬貫有點兒抑鬱,點點頭,還是叼嘴裡來了一支。
嗯,是劍南南道的味兒。
挺正。
「劉二爺是想要我幫忙遞個話?」
說話間,侯師傅給劉老二添了點茶,他們兩人這會兒在「東福樓」聽平江過來的評彈師傅唱《減字木蘭花》,咿咿呀呀的好不熱鬧,而且為了照顧暨陽市本地人的耳朵,師傅們還用了官白,也就是帶著吳語口音的官話。
跟普通話有點像,但並不是普通話,算是最大照顧聽眾。
主要是暨陽市本地方言,光吳語方言就有四種五種,還是挺蛋疼的,平江來的師傅這就是很有藝德了。「莎衫筠笠……」
台上師傅彈著琵琶清唱,底下侯師傅已經掏了二十塊錢打賞。
劉老二有點兒好奇,不過還是先回答了侯向前的話,「侯總,主要是我跟張象那邊掏上了不少好東西,這要是再弄個奶酪加工廠,我也不好意思不是?可要是有人美言幾句,他自個兒高興,那不是挺好嘛。」「劉二爺,不是我不想幫啊,您以前來「八方大廈』吃飯,我還接待過您呢。只是我現在的身份,跟之前不太一樣……」
「什麼不一樣?」
「我那侄女兒,這不是現在給象哥兒的三爺爺當孫兒媳嘛。」
「の??????」
以劉老二的腦子,他實在是搞不明白這裡面到底有啥區別。
不都是張大象的老婆嗎?
無非就是分個大小。
大概確實是知道劉老二是什麼鳥樣,所以侯師傅很認真地跟他解釋了一下,他侄女兒侯凌霜可不是來做小老婆的,跟桑玉顆那是互為妯娌。
最後劉萬貫的腦子順利短路,他是真想劈叉了,即便老劉家一樣有這種情況,但他還是沒徹底搞明白大小老婆和互為妯娌怎麼就能放在一起論。
不過,這不重要,重要的是劉萬貫明白,現在張大象是侯向前的侄女婿,那侯向前怎麼著也得先避避嫌,不能一上來吆五喝六的。
侯師傅講排場,但不喜歡自己討人嫌。
搞明白了這一點,劉萬貫就換了個思路,因為在媯川縣的產業發展綱要中,張大象著重提到了職業教育、社會教育、農村教育這三大類。
這三大類既有區別,又有結合,是可以互相轉換的。
劉老二於是腦洞大開:「侯叔,要不我給你在媯川縣開個廚師學校怎麼樣?我聽張象說他在暨陽市這裡也要搞一個,那反正都是搞,一南一北,那不是很好嗎?」
我他媽……
不提這個還好,提了這個就上頭。
因為張大象規劃中的烹飪技術職業培訓,目前短期速成班或者說簡單加工餐飲技能,是圍繞「嘉福樓」的黃金盅團隊來打造的。
發展計劃就是做快消餐飲連鎖,除了核心菜品,季節餐品、地域餐品會根據當地餐飲市場風向來微調。這個微調不是說要招募多少多少大廚,越是名廚越是做不了連鎖餐飲,快消主打的就是快,大排檔怎麼樣,快消餐飲連鎖就要比大排檔還要快一倍以上。
那麼核心出裝就是「中央廚房」加「預製菜」,後廚人員配置講究的不是技術出神入化或者「工匠精神」,而是煎一分鐘的牛排,你就別煎五十九秒。
講白了,張大象圍繞「嘉福樓」開展的烹飪技術職業培訓,完全就是流水線作業,對侯向前的精益求精理念,多少還是有點兒刺激的。
但他不是什麼老頑固,否則也不會大量學習法餐和西方地域性小吃。
可黃金盅那邊的路數,他是真看了難受啊。
現在劉老二突然蹦跳一句「一南一北」,那他媽不是拿自己跟姓黃的一起論?!
姓黃的,是個外行!!!!!!
不懂看人臉色的劉老二,這會兒根本沒瞧出來侯向前已經臉都綠了,台上師傅還在唱「綠水千畦,慚愧秧針出得齊」呢。
很是心裡不痛快的侯師傅,又掏了二十塊打賞,平復一下心情。
在唱票答謝聲中,侯向前這才又快活了不少。
還得是來「東福樓」啊,讓自己像個爺。
只是旁邊劉老二直接掏了二百甩給跑堂的夥計,表示彈琵琶的阿姨唱得真好聽,我喜歡,兩百塊錢表表心意。
過來問了劉老二高姓鄉籍之後,台上阿姨在唱完「磕婦耕夫,畫作今年稔歲圖」之後,就抱著琵琶面帶微笑,對著話筒說道:「感謝齊州劉先生捧場,祝劉先生新年新氣象,身體健康萬事如意…」誒嘿~~
發現新大陸的劉萬貫頓時來了興趣,原來本地人這麼給面子的嗎?
儘管橫幅上都掛著「平江三春茶肆吳秀梅老師」的字樣,但劉萬貫還是覺得暨陽人跟平江人是老鄉,那就是本地人。
在劉萬貫瘋狂享受「酒肆茶館聽小曲兒」的時候,一旁被兩百塊壓得喘不過氣來的侯師傅太難受了。他終究還是喜歡跟恢爺出來玩。
劉老二,也是外行!!
廚師學校……
我可去你的吧!
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