第395章 世界盡頭格陵蘭島(2/2)
「漂亮!正中腦幹!就是這樣!就像關燈一樣乾脆!」
奧達克猛地放下望遠鏡,興奮地用力拍打著林予安的後背,甚至比自己打中了還要高興。
他看了一眼那把還在冒著裊裊青煙的中國步槍,眼神里的懷疑徹底變成了讚嘆。
「看來中國人在造耐凍的東西上確實有一手!在零下三十度還能這麼順滑,這把槍是個好夥計!」
兩人不再潛行,起身跑回雪橇旁,解開躁動的狗群。
伴隨著十二條狗興奮的嚎叫,雪橇滑過最後的一百五十米,停在了那個黑色的呼吸孔旁。
子彈的停止作用極好,只在後腦留下了一個小孔。
在拔刀處理獵物之前,奧達克做了一個讓林予安印象深刻的動作。
這位老獵人摘下了厚重的海豹皮手套,那雙布滿老繭和凍瘡的手直接暴露在寒風中。
他彎下腰,從沒有沾染血跡的地方抓了一把最潔淨的雪,塞進嘴裡。
他閉著眼,哪怕極寒的雪讓牙齒發酸、口腔凍得麻木,他也沒有咀嚼,只是靜靜地等待著體溫將雪化成一汪溫水。
幾秒鐘後,他蹲下身,用粗糙的大拇指輕輕撬開了海豹緊閉的嘴巴,低下頭。
極其鄭重地將口中那股帶著體溫的清水,吐進了海豹的嘴裡。
那一刻,風似乎都停了。
澳達克的神情莊重肅穆,仿佛不是在面對一隻死去的野獸,而是在為一位逝去的戰友進行最後的洗禮。
「這是在做什麼?」林予安輕聲問道,生怕驚擾了這份寧靜。
「給它的靈魂喝水。」奧達克站起身,用手背擦了擦嘴角的水漬。
「海豹一輩子生活在苦澀的鹹水里,它們的靈魂總是口渴的。如果在它死後,獵人能給它一口淡水喝,它的靈魂就會感激你。」
澳達克的聲音如古老的歌謠般低沉:「它的靈魂會游會回大海,告訴其他海豹,那個獵人遵守了古老的契約,給了我珍貴的淡水。」
「這樣,明年才會有更多的海豹願意從冰洞裡探出頭,把身體獻給我們。」
「這個殘酷的冰原上,殺戮不是為了征服,而是一種神聖的能量交換。我取你性命以求生存,我予你清水以示敬意。」
奧達克轉過頭,那雙渾濁的眼睛死死盯著林予安:「Lin,記住這個,這是我們在這片冰原上活下來的根本。只有懂得尊重的獵人,才能永遠有肉吃。」
林予安看著那隻安詳死去的生靈,若有所思地點了點頭。
「好了!儀式結束!」
奧達克的傷感來得快去得也快。在那口水餵完的瞬間,他立刻變回了那個因紐特獵人。
「唰」」
一把鋒利的芬蘭獵刀出現在他手中。
並沒有什麼花哨的動作,奧達克將海豹翻了個身,刀尖精準地刺入海豹下巴處的皮膚,然後順著那條白色的腹線,一路向下拉至尾鰭。
「呲啦」」
伴隨著利刃划過皮下脂肪的聲響,海豹的體腔被打開。
「轟——!」
那是熱氣爆發的聲音。
在零下三十二度的極寒空氣中,海豹體內那接近四十度的高溫內臟暴露出來的瞬間,滾滾的白色蒸汽如同一朵蘑菇雲般升騰而起。
濃烈的血腥味和海洋的咸腥味,瞬間籠罩了兩人。
「嗚——!汪!汪!」
狗群聞到了這股致命的香氣,瞬間炸了鍋。它們瘋狂地拉扯著雪錨,那是一種對熱量最原始的渴望。
奧達克雙手伸進那滾燙的蒸汽中,熟練地掏出一塊紫紅色的、還在冒著熱氣的巨大臟器。
「這是肝臟,好東西。」奧達克把它扔在林予安腳邊的乾淨雪地上,「趁熱切片吃,或者凍硬了吃。這是我們極地的蔬菜。」
林予安看著那塊肝臟,並沒有伸手去撿,反而眉頭緊鎖,「奧達克,等等。」
「極地海豹的肝臟含有過量的維生素A,食用會導致嚴重的中毒,症狀和吃北極熊肝臟一樣,會讓人全身脫皮甚至死亡。」
聽到這話,奧達克先是一愣,隨即大笑起來:「哈哈哈哈!Lin,看來你的書讀得不錯,但只讀了一半!」
老嚮導用刀尖挑起那塊肝臟,認真地給林予安上了一課:「你說的那種有毒的傢伙,叫髯海豹。」
「那是種幾百公斤的大傢伙,有著長長的白鬍子。如果你吃了髯海豹的肝,你會頭痛欲裂,皮也會脫下來。」
「但看看這個—」奧達克指著地上的屍體,「這是環斑海豹,它是吃磷蝦和小魚長大的小個子。」
「在格陵蘭,這是兩種完全不同的生物。髯海豹的肝是毒藥,連狗都不吃。但環斑海豹的肝是補藥,是給孕婦和孩子吃的。」
奧達克切下一小片,直接放進嘴裡咀嚼,以此證明安全:「放心吧,我的朋友。這東西就只會讓你眼睛更亮,而不會讓你掉皮。」
解除了警報,林予安也不再矯情,他甚至有些期待這種「極地鵝肝」的味道。
「那剩下的這些呢?」林予安指著已經被掏空內臟的海豹軀體。
「肉、脂肪和皮,我們要帶回去。那是村里人的口糧。」
奧達克一邊說,一邊將剩下的那一堆肺葉、胃囊、還有盤繞在一起的冒著熱氣的腸子,從體腔里徹底掏了出來,堆在雪地上。
「這些內臟現在就歸狗了。」
奧達克像一個經驗豐富的主廚,手中的芬蘭獵刀化作一道銀光,唰唰幾下,將那一堆滑膩且沉重的內臟切割成份。
狗群此刻已經瘋了,十二條小巨獸拼命拉扯著繩索,喉嚨里發出渴望的嗚咽。
奧達克先挑出了那顆碩大的深紅色心臟,「在極地,吃飯是有規矩的。
「蒼穹!」
他大喊了一聲領頭犬的名字,手腕一抖,那顆心臟在空中劃出一道血線,精準地飛向了扇形隊列的最中央。
蒼穹高高躍起,一口凌空咬住了那顆心臟。
它落地後沒有急著吞咽,而是發出了一聲低沉的咆哮,威懾了一下兩旁試圖湊過來的同伴,然後才開始獨自享用這屬於王者的特權。
緊接著,奧達克才將剩下的肺葉和腸子,準確地拋給兩邊那幾條負責出力的「車輪犬」和普通隊員。
原本死寂的冰原上,瞬間響起了咀嚼聲和吞咽聲。
熱氣從十二張血盆大口中升騰而起,不到兩分鐘,雪地上的內臟就被風捲殘雲般吃得乾乾淨淨。
「這就沒了?」林予安有些詫異,「一隻海豹的內臟,分給十二條狗,每條也就幾口吧?這夠它們吃嗎?」
「如果不幹活,這肯定不夠。」
奧達克抓起兩把雪,用力搓洗著手上的血跡,解釋道:「但我們還要趕路。如果讓它們像在家裡一樣吃得肚子滾圓,血液都去了胃裡,這幫懶蛋就會想睡覺,甚至會在奔跑中嘔吐。」
「這點熱乎的內臟和油脂,剛好能給它們提供爆發力,又不至於讓身體沉重。」
老嚮導拍了拍手,指著那具處理乾淨的海豹軀體:「好了,幫我把這具百來斤重的肉裝上雪橇。等回了家再給它們餵凍魚。」
兩人合力將海豹屍體綁在雪橇的最上層,用帆布蓋好。
奧達克重新跳上駕駛位,看了看天色。
「熱身結束,狗也餵了。接下來要去的地方,可就沒有這麼輕鬆了。」
做完這一切,林予安看了一眼四周空曠死寂的冰原,又看了一眼雪橇上滲出的那一絲血跡,眉頭微微皺起。
「奧達克,我們得走了。」
林予安的聲音里透著一絲警惕,「在空氣如此乾淨的地方,這隻海豹的血腥味能飄出多遠?十公里?還是二十公里?」
「帶著這麼大一塊新鮮的肉在冰上晃悠,我們現在不僅是獵人,更是一個移動的自助餐車。如果附近有北極熊————」
奧達克聞言,停下了收拾繩索的動作,抬頭看了一眼風向,神情變得前所未有的嚴肅0
「你是對的,林。」
老嚮導迅速跳上駕駛位,不再有剛才開玩笑的輕鬆,「納努克的鼻子是上帝的傑作。
順著風,它能聞到三十公里外的一滴血。」
「我們剛剛製造了一場氣味炸彈,現在方圓幾十里內所有的掠食者都會往這裡趕。」
奧達克抓起長鞭,語氣急促:「不能在這裡久留,我們必須立刻移動,利用風向甩掉氣味。」
「回家嗎?」林予安問。
「對!直接回卡納克!」奧達克指了指身後裝滿貨物的雪橇,「我們先把這東西運回村裡的冷庫,今天已經算是意外的驚喜了。」
那雙渾濁的老眼裡滿是不可思議的笑意。伸手摸了摸胸口掛著的一枚陳舊的烏鴉爪骨護身符,感慨道:「Lin,不得不說,你身上帶著某種強烈的幸運光環。」
「要知道在平時,為了等一個呼吸孔冒泡,我們可能要在寒風裡像傻瓜一樣蹲守整整一天。」
「而你?第一趟出門就遇到了,還第一槍就打中了。
「7
奧達克對著天空做了一個手勢,語氣虔誠:「這是Sila」(天空氣象之靈)的眷顧,也是這片冰原給你這位遠方獵人的見面禮。」
「在因紐特的傳說里,當神明大方地賞了飯,獵人就必須懂得見好就收。貪婪是冰原上最大的忌諱。」
奧達克抓起長鞭,神情從剛才的興奮轉為老練的謹慎,目光掃視著四周空曠的冰原:「既然,我們已經拿到了完美的開局,沒必要帶著一身血腥味去挑釁那些飢餓的幽靈。」
「現在,我們要做的就是全速撤離,把這份運氣安全帶回家!」
」Huk! Huk! Huk!」
伴隨著奧達克連續三聲急促的吼叫和鞭子的炸響,剛剛吃了一頓「快餐」的狗群爆發出了驚人的能量。
對於這群老狗來說,「回家」這個指令比什麼都管用。它們知道,回到那棟彩色的小木屋,意味著有更多的凍魚和溫暖的乾草窩。
雪橇像離弦之箭般調轉方向,向著來時的路竄了出去,速度比來時更快。
風聲呼嘯。
林予安坐在車斗的貨物堆上,背靠著那具被帆布包裹的海豹屍體。雖然隔著帆布,但他依然能聞到那股淡淡的血腥味。
不知為何,即使是往家的方向跑,他的背脊依然陣陣發涼。那種被窺視的感覺,像一根針一樣扎在他的後腦勺上。
狂奔了大約十分鐘,遠處的彩色小鎮輪廓已經若隱若現。
突然,扇形隊列最左側的一條年輕公狗發出了一聲不安的低鳴,它的耳朵向後撇去,頻繁地回頭張望,甚至差點絆倒旁邊的同伴。
緊接著,領頭犬「Qilaq」也開始變得焦躁,它並沒有減速,反而開始拼命加速,那種加速帶著一種恐慌的意味。
「不對勁。」
林予安猛地回頭,摘下護目鏡,眯起眼睛看向雪橇後方那片白茫茫的軌跡。
陽光刺眼,冰原上一片死寂,除了風捲起的雪粉,似乎什麼都沒有。
但林予安相信自己那恐怖的直覺,更相信狗的本能。
他舉起掛在胸前的望遠鏡,調整焦距,視野沿著雪橇留下的兩道深深的轍印向後延伸0
在距離他們大約六百米的地方,在一塊巨大的亂冰背後。
一個白色的影子,正以一種看似緩慢、實則極快的步伐,從冰脊後走了出來。
它有著流線型的頭顱,黑色的鼻頭在白色世界裡格外醒目。
它每一步跨出都很大,看起來像是在散步,但那驚人的體型讓它的速度實際上快得可怕。
正低著頭,循著雪橇留下的氣味軌跡,死死地咬在他們身後。
林予安瞳孔猛地收縮,心臟漏跳了一拍。
「奧達克!」林予安低吼一聲,「有一頭納努克在我們後面!六點鐘方向!距離六百米!」
聽到林予安的低吼,奧達克並沒有表現出驚慌失措立刻去拿槍。
這位在冰原上活了六十年的老獵人猛地回頭,而是把長鞭夾在腋下,騰出手舉起了胸前的雙筒望遠鏡。
在顛簸的雪橇上,他眯著眼,試圖對那個正在逼近的白色幽靈進行一次快速的「驗貨」。
然而,僅僅過了三秒鐘,奧達克放下瞭望遠鏡。
但他臉上並沒有出現林予安預想中的貪婪狂笑,取而代之的,是一副像吞了蒼蠅一樣難看且驚恐的表情。
「該死的!該死的!Sila今天在跟我們開玩笑!」
奧達克的聲音里透著精明的算計:「看它的腦袋,太窄了!看它的屁股,太小了!這是一頭頂多也就兩百多公斤的母熊!」
他重新揮舞鞭子加速,衝著林予安大吼著科普道:「納努克是這個星球上公母體型差異最懸殊的野獸!這是上帝不公平的傑作!」
「一頭成年的公熊,是真正的白色坦克,體重能輕鬆突破五百公斤,甚至八百公斤!
站起來有三米高!」
「但是母熊就像沒長大的孩子,撐死也就三百多公斤!甚至還沒有阿拉斯加的公棕熊大!」
奧達克寒風中咆哮著,唾沫星子橫飛:「耶佩森為你這張北極熊配額付了整整三萬歐元!這還沒算我的嚮導費!」
「你這輩子可能就只有這一次機會打北極熊!難道你想用這筆能買一輛好車的錢,去換一張鋪在地上只有狗皮那麼大的地毯嗎?」
「那是恥辱!要是讓我帶這種縮水的戰利品回村,我會被笑話一整年!他們會說奧達克老眼昏花,只會挑軟柿子捏!」
局面瞬間變得有些荒誕。
這是一場因為嫌棄獵物「不夠大」而被迫進行的逃亡。
「那我們怎麼辦?它可不覺得它不值錢!」
林予安看著那頭依然緊追不捨的母熊,雖然只有兩百公斤,但依然能輕鬆咬碎人的頭骨。
「只能把它甩掉!跟它比耐力!」
奧達克猛地站起身,雙腳死死釘在駕駛踏板上,手中的長鞭在空中抽出了一記最響亮的爆音,那聲音中帶著破釜沉舟的決絕。
」Huk!!!Huk!!!Huk!!!」
老嚮導發出了近乎咆哮的指令,鞭梢瘋狂地炸響在領頭犬「Qilaq」的耳邊。
「加速了!孩子們!!」
奧達克對著那十二條正在喘著粗氣的因紐特犬大吼道:「今晚回去給你們加餐!都有雙份的凍肉!吃最好的海豹油!」
重賞之下必有勇夫不止在人類中適用,更何況身後還有一頭頂級掠食者的氣味在逼近。
那十二條格陵蘭犬顯然聽懂了主人的承諾,也感受到了身後那恐怖的壓迫感。
剛才吃下去的海豹內臟此刻化作了爆發的能量。
它們壓低了身體,四爪瘋狂地刨擊著堅硬的冰面,甚至像抓出了火星。
「嗡」」
雪橇發出一聲痛苦的呻吟,速度瞬間提升到了極限。
奧達剋死死握著車把,駕駛著這輛雪橇,在危機四伏的亂冰區中上演著生死的漂移。
風聲呼嘯,景物飛退。
這場追逐持續了整整十分鐘。
終於,那頭母熊意識到這群獵物跑得實在太快,付出的體能代價已經超過了捕食的收益。
它停下了腳步,站在一塊高聳的冰脊上,對著遠去的雪橇看了最後一眼,隨後轉身回到了自己的領地。
「它不追了。」
林予安放下望遠鏡,看著那個消失在風雪盡頭的白點,長長地吐出了一口濁氣。
「算它聰明。」
奧達克並沒有回頭,但他緊繃的背部肌肉明顯放鬆了下來。他鬆開了死死攥著的長鞭,讓狗群保持著一種輕快的慢跑節奏。
老嚮導抽動了一下鼻子,就像剛才那頭熊一樣嗅了嗅空氣,隨即咧嘴一笑:「聞到了嗎?Lin。是煤煙的味道,還有醃海雀的酸味。我們到家了。」
當雪橇滑過最後一道冰坎,卡納克那標誌性的彩色木屋群再次出現在視野中。
但這並不是那種溫馨的童話小鎮。
回到人類領地,首先迎接他們的不是鮮花,而是雪橇犬爆發出的、如海嘯般的連鎖嚎叫。
那是領地意識的宣示,也是對歸來者的問候。
奧達克熟練地操控著雪橇穿過那些堆滿油桶和廢舊漁網的小巷,最終停在了自家那棟——
掛著麝牛頭骨的紅色木屋前。
「到站了。」
奧達克跳下車,沒有廢話,第一時間把沉重的雪錨踩進凍土裡。
林予安和奧達克合力將那具沉重的海豹屍體抬了下來。
雖然有一層厚厚的脂肪保暖,但在零下三十多度的風裡吹了一路,海豹的表皮已經凍得像陳年牛皮一樣硬,四肢也僵硬地伸展著。
「硬得像石頭。」奧達克拍了拍海豹邦邦硬的肚皮,搖了搖頭。
「現在動刀會崩了瑪利亞的烏魯刀,皮也會被切壞。把它拖屋裡,讓它在屋裡躺一個小時,等皮軟了再收拾。」
這時門開了,一位裹著厚厚雪豹皮坎肩、滿臉皺紋但眼神明亮的因紐特老婦人迎來出來。
那是奧達克的妻子,瑪利亞。
看到滿身寒氣,鬍子上還掛著冰碴的兩人進來,瑪利亞並沒有那種誇張的擁抱或寒暄。在這個含蓄的民族裡,關懷體現在行動上。
她只是默默地走上前,接過奧達克脫下的那件沉重的海豹皮大衣,熟練地抖落上面的雪粉,掛在爐子旁的烘乾架上。
然後,她轉過身,用那雙並不算大的手,輕輕拍了拍林予安的胳膊一那是一個無聲的歡迎禮,意味著接納。
「坐。」瑪利亞指了指鋪著馴鹿皮的長椅,嘴裡吐出一個簡短的丹麥語單詞。
林予安剛坐下,甚至還沒來得及搓熱雙手,一杯熱氣騰騰、濃郁得近乎黑色的咖啡就已經放在了他面前。
屋內並不大,但收拾得井井有條。牆上掛著幾張發黃的黑白照片,那是奧達克年輕時獵殺獨角鯨的英姿。
但如果視線往下移,眼前的景象會瞬間打破任何關於「原始部落」的幻想。
這裡並不是什麼鋪滿獸皮的地穴,而是一個充滿了北歐現代生活氣息的標準起居室。
客廳的中央擺放著一套舒適的深灰色布藝轉角沙發,看款式像是典型的宜家風格。
只不過為了保護布料,沙發上鋪著幾張馴鹿皮作為坐墊,將現代工業與原始狩獵完美地融合在了一起。
正對著沙發的牆面上,掛著一台足有55英寸的三星液晶電視。屏幕里正在播放著KNR
(格陵蘭廣播公司)的新聞。
「隨便坐,別客氣。」瑪利亞指了指沙發,然後轉身走向開放式廚房。
那裡並沒有燒柴的土灶,而是一整套白色的整體櫥櫃,上面甚至還嵌著一台洗碗機,電水壺正在底座上「咕嚕咕嚕」地冒著熱氣。
林予安坐在柔軟的沙發上,看著茶几上的擺設,感到一種時空錯亂的奇妙感。
茶几上那個精緻的蕾絲桌布上,擺著一盒標誌性的「丹麥藍罐曲奇」,一盒Lurpak黃油,以及一瓶喝了一半的亨氏番茄醬。
在這個距離北極點只有一千多公里的地方,屋裡的陳設和哥本哈根或是紐約的一個工薪家庭幾乎沒有區別。
「很驚訝?」
奧達克注意到了林予安打量的目光,笑著打開了那個大冰箱,從裡面拿出一盒紙包裝的牛奶,給自己的咖啡倒了一點。
語氣中帶著一種現代因紐特人的幽默:「很多遊客第一次來,都以為我們會住在冰屋裡,點著海豹油燈,互相抓虱子。」
「現在是21世紀了,我們白天是穿海豹皮的獵人,晚上就是看Netfli的現代人。」
「冰屋只是我們在野外臨時過夜的帳篷,誰會傻到在家裡還住那個?」
「這牛奶是上周格陵蘭國營連鎖超市剛運到的貨,雖然比金子還貴,但至少也是鮮奶。」
「在許多外人的刻板印象里,極地原住民似乎只喝肉湯或融化的雪水。」
「但事實恰恰相反,在這片被丹麥統治了三百年的冰原上,咖啡幾乎是流淌在現代格陵蘭人血管里的第二種血液。」
「這種黑色的液體是抵抗極夜抑鬱和嚴寒的合法興奮劑。」
「對於生活在零下三十度環境中的獵人來說,沒有什麼比高濃度的咖啡因更能迅速提神回魂。」
「在格陵蘭的超市里,堆得最高的貨架永遠屬於大包裝的咖啡粉,其地位甚至高於槍枝彈藥。」
瑪利亞端著一個小籃子走過來,笑著補充了一句:「我們雖然吃海豹,但也離不開丹麥的黃油餅乾。這就是現在的格陵蘭。」
小籃子裡面裝滿了切成片的自製干比目魚(Ræling)和幾塊看起來像是某種漿果蛋糕的點心。
「這就是Kaffemik」(來點咖啡)。」奧達克脫掉靴子,愜意地癱在椅子上,端起咖啡吸溜了一大口,發出一聲滿足的嘆息。
他看著林予安,像是在介紹一種神聖的儀式:「在格陵蘭,來點咖啡)是我們的社交宗教。」
「只要有人進門,不管是慶祝生日、孩子受洗,還是像你這樣的客人,女人做的第一件事永遠是煮咖啡。」
「如果沒有這杯滾燙的苦水和甜點,這房子就不能叫家,這待客就不算禮貌。」
林予安喝了一口加了鮮奶的咖啡,看著這間充滿了現代化氣息的客廳,忍不住問道:「奧達克,別介意我直接。這些家具,還有這台大電視————是丹麥政府作為福利免費發給原住民的嗎?」
「免費?哈!Lin,看來你對丹麥人有誤解。他們雖然沒有美國人壞,但絕不是慈善家。」
奧達克指著那盒看似普通的紙包裝牛奶,伸出四根手指:「在哥本哈根,這盒奶賣10
克朗。但在卡納克,要45克朗!」
他又指了指屁股底下的宜家沙發,語氣裡帶著一種肉痛卻又自豪的複雜情緒:「這個沙發,買它只要三千塊。但為了把它運到地球最北端,我付了六千塊的船運費!」
「而且我還等了整整一年,直到夏天的補給船破冰進來才拿到貨!」
「政府給我們蓋房子、通電、建學校,這沒錯。」
「但這個屋子裡的每一顆螺絲釘,每一克咖啡粉,都是我用海豹皮、獨角鯨牙和帶遊客打獵賺來的錢買的。」
「我們不靠施捨過日子。」奧達克看著林予安,眼神銳利,「在這個屋子裡,你看到的所有舒適,都是用冰原上的血換來的。」
「比如那台電視機,」他指了指牆上的大屏幕,「那是我帶一個德國老頭打了兩頭麝牛換來的。」
林予安聽完,肅然起敬,這比政府免費發更讓人動容。這說明眼前的老人不僅是生存專家,更是這個殘酷經濟體系中的強者。
「抱歉,是我冒犯了。」林予安舉起咖啡杯致意,「敬你的勞動。」
奧達克碰了一下杯,「所以,這就是為什麼我願意接待像你這樣的大方遊客。耶佩森曾經也是我的客戶。」
「我帶他成功的獵殺了一頭500公斤的公北極熊,他對我十分滿意,而他後來也給我介紹了更多的客戶。」
瑪利亞沒有說話,只是微笑著坐在對面,手裡拿著一件正在縫製的毛皮手套,安靜地聽著男人們的談話。
「我們今天運氣不錯。」奧達克一邊嚼著乾魚片,一邊像個炫耀戰利品的孩子一樣對妻子說道,「Lin是個天生的獵手,第一槍就中了。」
「而且————」他指了指林予安,語氣裡帶著一絲驚訝和佩服:「你敢信嗎?第一次開雪橇,就把那群小混球治得服服帖帖。」
聽到這裡,瑪利亞停下了手裡的針線,抬頭看了林予安一眼,那張布滿風霜的臉上露出了一個慈祥的笑容。
她用並不流利的英語說了第一句話:「能駕馭因紐特狗的人,心是硬的,也是熱的。
「」
「對了,還有個大傢伙。」奧達克又喝了一口咖啡,繪聲繪色地講起了回程時的遭遇。
「一頭母熊,可能帶著兩個崽子,或者是單獨的母熊————反正沒多少肉,追了我們一路。」
「幸好沒打。」瑪利亞淡淡地插了一句,「打了小的,明年就沒有大的了。Sila會記住你的貪婪。」
林予安喝著滾燙的咖啡,感受著這間小屋裡流動的溫情。
這不僅僅是待客之道,更是一種在極寒之地相依為命的生存哲學。外面的世界殘酷冰冷,但屋裡的爐火和咖啡永遠滾燙。
過了一會兒,瑪利亞放下針線,站起身,走到門廊邊看了看。
「軟了。」
她回過頭,從抽屜里拿出一把磨得鋥亮的半月形烏魯刀(UIu),對著兩個男人點了點頭:「幹活吧,皮還要趁早硝出來。」
奧達克立馬放下咖啡杯,剛才那種吹牛時的神氣勁兒瞬間消失,變成了一個聽話的助手。
「走吧,Lin。在冰上我是頭狗,但在這屋裡————」奧達克聳了聳肩,指著手持烏魯刀的妻子,「她是女王。」
三人回到了那個充斥著冷空氣的門廊工作間。
經過一個小時的回溫,海豹屍體的表皮已經不再像鋼鐵那樣堅硬,恢復了一種類似於生橡膠的韌性。
瑪利亞在地上鋪了一層厚厚的塑料布,然後示意奧達克把海豹翻個身,肚皮朝上。
她不需要砧板,因為海豹那層厚厚的脂肪就是最好的緩衝墊。
「看好了,Lin。接下來是格陵蘭女人的魔法。」奧達克退到一邊,點了一根珍貴的香菸。
瑪利亞握著那把寬大的半月形烏魯刀,並沒有像使用普通匕首那樣用刀尖去劃。
而是用手腕的力量控制著弧形的刀刃,在那層白色的腹部皮毛上輕輕一壓、一推。
「滋「」
沒有任何拉鋸的動作,那張柔韌的海豹皮就像是被拉鏈拉開一樣,整齊地向兩邊分開。
接下來是分離脂肪,這是最考驗技術的環節。
海豹皮極薄,而皮下脂肪極厚。如果刀法不好,要麼切破皮,要麼皮上殘留太多脂肪。
但在瑪利亞手中,那把烏魯刀仿佛成了她手指的延伸。她用一種獨特的「搖擺式」切割法,手腕靈活地翻轉,刀刃緊貼著皮層遊走。
伴隨著輕微的油脂撕裂聲,很快,一張完整潔淨、幾乎不帶一絲贅肉的海豹皮被剝離了下來。
而那層厚達五厘米、晶瑩剔透如同白玉般的脂肪層,則依然完美地包裹在紅色的肌肉上。
不到干分鐘,原本渾圓的海豹變成了一張皮,一堆脂肪塊和一具深紅色的軀體。
整個過程行雲流水,瑪利亞就像一名醫生,剛完成一場血腥而優雅的外科手術。
「完美。」林予安忍不住讚嘆。
瑪利亞直起腰,用布擦了擦刀刃,指著那堆深紅色的精肉和幾塊最好的脂肪,對著奧達克說了幾句格陵蘭語。
奧達克點了點頭,找來幾個乾淨的塑膠袋,開始分裝肉塊。
「我們要去給誰送肉?」林予安幫忙撐著袋子,好奇地問道,「是送給村裡的酋長嗎?或者是某種管理狩獵的頭領?」
聽到「酋長」這個詞,奧達克手裡的動作停了一下,隨即爆發出一陣大笑,差點把手裡的肉掉在地上。
「酋長?哈哈哈哈!Lin,你電影看多了!」
澳達克把一塊最好的裡脊肉塞進袋子,笑著解釋道:「格陵蘭沒有酋長,也沒有部落頭領。那是幾百年前的事了。」
「現在我們有市長,但他得自己在超市里花錢買肉,要是讓我白送給他,那叫賄賂,是犯法的!」
「這是給需要的人。」奧達克收起笑容,語氣變得認真:「這袋最好的裡脊肉,是給住在坡上面的阿維亞克的。」
「她八十歲了,是個寡婦,沒有兒子給她打獵。如果我們不送,她就只能吃超市裡的冷凍雞塊。」
接著,他又提起另一袋裝著厚脂肪的排骨:「這袋是給我那個笨蛋兒子伊努克的。他前段時間修屋頂把腿摔斷了,出不了海捕獵。」
「我的小孫女剛剛出生,家裡正是需要營養的時候。海豹油是最好的補品,可以幫助產婦下奶,也能讓孩子長得壯實。」
「至於剩下的————」
「一會兒我會在無線電公共頻道里喊一聲奧達克家有新鮮的海豹肉!」然後誰家缺肉,誰就會自己拿著盆來。」
「這就是我們的獵物共享法則。在冰原上,沒人能獨自活過冬天。也許明天我在冰上遇險,救我的就是那個吃過我海豹肉的人。
「9
「走吧,Lin。幫我提著那袋排骨。在這個村子裡,手裡提著肉去敲寡婦和兒子的門,比提著黃金更受尊敬。」
二人穿好外套,正要出門。
就在這時,門廊外傳來了一陣急促卻因為身高原因顯得有些沉悶的敲門聲,像是什么小動物在撞門。
「Aata! Aana!(爺爺!奶奶!)」
門外傳來了一個稚嫩、可愛,被凍得有些發顫的童聲,喊著格陵蘭語。
「噢!是阿勒克!」
瑪利亞原本平靜的臉上瞬間綻放出了花一樣的笑容,她快步走過去推開門。
寒風卷著雪花湧入,一個裹得像個小圓球一樣的身影跌跌撞撞地撲了進來。這小傢伙可愛極了。
穿著一套迷你的、由海豹皮縫製的傳統連體防衣,頭上戴著毛茸茸的兜帽,只露出一張被凍得紅撲撲的小臉蛋和一雙烏黑的大眼睛。
「我的小獵人!」奧達克大笑著一把將孫子抱了起來,鬍子在那張嫩臉上蹭了蹭,惹得小傢伙咯咯直笑。
瑪利亞心疼地把孩子抱到沙發上,手腳麻利地幫他脫掉厚重的海豹皮外套,露出了裡面的毛衣。
隨後,那一盒珍貴的丹麥藍罐曲奇和剛才倒的熱牛奶,立刻被推到了孩子面前。
阿勒克雙手捧著溫熱的牛奶杯,嘴裡塞了一塊黃油餅乾,腮幫子鼓鼓的。
但他沒有專心吃東西,那雙烏溜溜的大眼睛一直好奇地盯著坐在對面的林予安。
在格陵蘭,東亞人的面孔和因紐特人有著天然的相似性。
小傢伙咽下餅乾,終於忍不住開口了。他看著林予安,用一種只有孩子才有的純真語氣,操著他在學校剛學的丹麥語問道:「叔叔,你是格陵蘭人嗎?你長得和我不一樣,但————好像又有點一樣。」
林予安愣了一下,隨即笑了。