第158章 寬葉香蒲！（2/2）

「不會吧……」他低聲自語，然後將葉片翻過來，仔細地觀察著背面那層標誌性的鐵鏽色絨毛

「拉布拉多茶……」他最終確認了這種植物的身份。

他對著鏡頭，激動地介紹道：「各位，今天對於我來說絕對是幸運的一天！」

「這是拉布拉多茶，一種在北美北方針葉林和苔原上極其常見的植物，但對於生存者來說，它就是『神藥』！」

他將一片葉子舉到鏡頭前：「它的葉片，富含大量的維生素和揮發性精油。」

「用它的葉子泡茶，不僅能提供大量的維生素，預防壞血病。」

「更重要的是，它含有一些天然的生物鹼，有提神、驅寒、甚至輕微鎮痛的效果。」

「對於因紐特人和北方的原住民來說，這就是他們的咖啡和阿司匹林！」

「擁有了它，就意味著在接下來的五十天裡，我每天都能喝上一杯熱氣騰騰的、能補充維生素、還能驅散疲勞和寒冷的熱茶。」

他小心翼翼地採摘了足夠多的拉布拉多茶葉，將它們放進衣服兜里。

最後，他又來到一棵年輕的黑雲杉樹旁，摘下了幾簇墨綠色的針葉。

他將針葉在手心揉搓，一股清冽的松香撲面而來。

「這是我最後的保險，雲杉針葉茶，味道雖然不如拉布拉多茶，但它的維生素C含量同樣驚人。多一種選擇，就多一分保障。」

當他結束勘探，滿載而歸返回那個簡陋的庇護所時，天色已經徹底黑了。

火堆的火焰依然在歡快地跳動，將庇護所內部和前方的區域都烘烤得溫暖。

林予安的臉上充滿了豐收的喜悅，他的晚餐是來自這片土地饋贈的盛宴。

他先是處理今天最重要的收穫，香蒲根莖，他沒有直接將其扔進火里，而是先用刀，刮掉了根莖表面粗糙的外皮。

然後，找來了幾大片厚實、濕潤的苔蘚，他將兩根處理乾淨的香蒲根莖，用這些苔蘚嚴嚴實實地包裹起來。

「這是最古老的烹飪方法之一，苔蘚包裹煨烤法。」

「濕潤的苔蘚會產生大量的水蒸氣，能防止食物被直接烤焦，並起到『蒸』的效果，最大程度地保留食物內部的水分和風味。」

他將這兩個「苔蘚包裹」，小心翼翼地埋入了長火堆邊緣、溫度相對較低的餘燼之中，用熱灰將其完全覆蓋。

在等待主食烤熟的過程中，他開始準備他的海鮮湯。

他將貽貝清洗乾淨，放入海鷗鍋中干煮，直到它們全部開殼，才將鮮美的貝肉一一取出，放在一旁。

然後，在鍋底那層濃郁的「原湯」中，加入乾淨的湖水，切碎的墨角藻，以及一捧捏碎的岩蔓越橘。

他對著鏡頭講解道：「岩蔓越橘的味道非常酸，加入幾顆可以為這鍋鮮美的湯，增加一絲清爽的果酸味，非常開胃。」

當湯汁再次沸騰，變得因為墨角藻的膠質而略顯粘稠時，他才將之前取出的貽貝肉重新倒回鍋中，稍稍加熱，便立刻離火。

半個小時後，他從餘燼中扒出了那兩個已經變得焦黑的苔蘚包裹。

剝開已經烤乾的苔蘚外殼，一股混合著泥土和板栗的香甜氣息撲面而來！

裡面的香蒲根莖，已經被烤得外皮微焦，內里則完全熟透，變得金黃軟糯。

他坐在火堆前，一口軟糯香甜的烤香蒲根，一口酸鮮開胃的貽貝濃湯。

在這冰冷的拉布拉多荒野，這頓晚餐在這荒無人煙的荒野中，無疑是帝王般的享受！

飯後，他將金屬鍋仔細地清洗乾淨，再次燒開一鍋湖水。

然後，他拿出了今天最大的發現——拉布拉多茶葉。

他對著鏡頭，展示著這些背面帶有鐵鏽色絨毛的獨特葉片，並進行了一次科普。

「很多人可能會問，這種新鮮的葉子，需不需要像中國的茶葉一樣，進行『殺青』或者『炒制』？」

「答案是，絕對不能！」

「這是一個非常關鍵的知識點，拉布拉多茶的葉片中，含有一種被稱為『Ledol』的萜類化合物，這是一種微量有毒的物質。」

「在新鮮或乾燥的葉片中，它的含量很低，少量泡水飲用，能起到提神、驅寒的效果，是安全的。」

「如果對它進行炒制或長時間的劇烈熬煮，會導致這種化合物被大量析出，飲用後可能會引起頭暈、噁心甚至更嚴重的後果。」

「所以，處理拉布拉多茶的唯一正確方法，就是低溫，短時沖泡。」

他將幾片剛剛採摘的、新鮮的拉布拉多茶葉，扔進了已經稍微冷卻一些了的熱水裡。

沒有蓋上鍋蓋，只是讓茶葉在熱水中靜靜地浸泡了大約五分鐘。

很快，清澈的湖水，就變成了一杯色澤金黃、散發著獨特混合香氣的熱茶。

那股味道，既有松脂的凜冽，又有草本的清香，還帶著一絲絲類似柑橘的芬芳。

他小心地呷了一口。

一股溫暖的、帶著微苦和奇妙回甘的液體，滑入喉嚨，瞬間驅散了不少的疲憊！

看著前方跳動的火焰，吃著來自這片土地的碳水主食、蛋白質和維生素，喝著熱茶，他的心裡格外的滿足！

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（吃過，不好吃。還沒月票好吃。）