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第134章 狼群圍攻!(1/2)

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當他們再次走進那個熟悉的岩洞時,一種回家的感覺油然而生。

洞內乾燥而安靜,將傍晚漸起的山風隔絕在外,充滿了安全感。

之前的篝火堆還保持著最後燃燒過的痕跡,說明沒有其他動物拜訪過。

三人卸下重得令人髮指的背包,長長地舒了一口氣,感覺整個身體的骨頭都在呻吟。

老喬治和斯坦開始熟練地整理睡袋和防潮墊,準備搭建一個舒適的臨時營地。

而林予安看著那堆放在羊皮上、如同紅寶石般鮮艷的羊肉,腦子裡突然冒出了一個大膽而誘人的想法。

在阿拉斯加的荒野里,吃一頓地道的中式涮羊肉,會是怎樣一種極致的體驗?

他開口說道:「喬治,斯坦,今晚,我們換個新吃法怎麼樣?嘗嘗我家鄉的味道。」

斯坦好奇地轉過頭:「哦?你小子又有什麼花樣?還是那個不用火加熱的食物嗎?」

林予安神秘一笑,他打開自己的大背包,裝作在裡面翻找東西,實際上意識已經沉入了系統空間。

他晃了晃手裡那紅色包裝的草原紅太陽醬料,笑著說:「看,我都差點忘了還帶著這個,這是我們家鄉吃羊肉的秘制蘸料。」

老喬治和斯坦好奇地湊了過來,那包看起來其貌不揚的醬料,他們卻從未見過。

「這能好吃?」斯坦表示懷疑。在他看來,最好的羊肉,只需要鹽就足夠了。

「相信我,這會打開新世界的大門。」林予安自信滿滿。

他架起瓦斯爐,將他們唯一的一口小鐵鍋洗淨,倒上純淨水。

在等待水開的時候,他開始處理羊肉。

他挑選了一塊後腿上最鮮嫩沒有筋膜,被稱為「羊後腿磨襠兒」的部位。

然後用他那把鋒利無比的獵刀,開始展現他精湛的刀工。

他左手按穩了肉塊,右手運刀,利用刀身的重量和手腕的巧勁,一推一拉之間,片下厚度約在幾毫米大小均勻的肉片。

林予安這一手是老北京銅鍋涮肉里,老師傅們最引以為傲的手工鮮切技藝。

這些肉片不像凍肉片那樣平整,而是帶著一種手工切出的自然肌理質感。

斯坦和老喬治在一旁看著,都忍不住發出驚嘆。

他們能輕鬆地將一整頭羊剔骨分解,但要將鮮肉切得如此均勻利落,這已經超出了他們的技能範疇。

很快,鍋里的水開始「咕嘟咕嘟」地冒泡。

林予安拿出。

「這個蘸料就不用我自己調了,這是中國最受歡迎的一種火鍋蘸料之一,裡面什麼都配好了。」

他撕開草原紅太陽包裝,將那早已調製好深棕色濃稠醬料擠進三個小碗裡。

一股濃郁的、混合著芝麻、韭花醬、腐乳和十幾種香料的複雜香氣瞬間在洞穴中瀰漫開來。

這股香氣與篝火的松木清香、羊肉的野性氣息混合在一起,竟讓林予安有一種在老師家過年的氛圍。

林予安用兩個樹枝做成筷子,夾起一片鮮羊肉,伸進沸騰的水中,口中數著:「一,二,三……」

僅僅三五秒的時間,那片鮮紅的肉片就瞬間變色,微微捲曲起來。

由於是鮮切,它不像凍肉片那樣縮成一小團,而是依然保持著舒展的形態,顯得肉感十足。

他迅速將肉片撈出,在濃稠的麻醬里滾上一圈,然後遞到老喬治的碗裡。

「嘗嘗,喬治。」

老喬治有些猶豫地看著這塊裹著奇怪醬料的肉,但還是用勺子將肉送進了嘴裡。

肉片入口的瞬間,他的眼睛猛地瞪大了。

羊肉的口感完全超出了他的預料,帶著一種緊實而又極其鮮嫩的彈性質感。

那股獨特的堅果風味和高山草本植物帶來的清甜甘香,被沸水完美地激發出來。

而更絕妙的是那層醬料,濃郁的芝麻香氣和恰到好處的咸鮮,不僅沒有掩蓋羊肉本身那純淨的肉香。

反而像一個完美的搭檔,將肉的鮮美提升了數個層次,並在口中留下悠長醇厚的餘味。

「我的上帝……太不可思議了!這才是肉的味道!」

老喬治用力地咀嚼了幾下,臉上滿是享受。

斯坦見狀,早已迫不及待,讓林予安也快給他夾一塊,當他嘗到第一口後,立刻發出了含糊不清的讚嘆聲,然後便一發不可收拾。

三人不再多言,圍著那口小小的鐵鍋,一片接一片地吃著涮著羊肉。

因為二人不會用筷子,林予安就一次下一大鍋羊肉,然後分別夾給二人。

瓦斯爐的藍色火焰穩定地跳動著,鍋里熱氣騰騰,洞外寒風呼嘯。

這種極致的反差,讓這頓充滿了異國家鄉風味的涮羊肉,變成了一場難以忘記的經歷和味道。

吃飽喝足,滾燙的羊肉和湯水讓林予安渾身舒坦。

他們收拾好餐具,圍坐在燒得更旺的篝火旁,滿足地打著飽嗝。

斯坦靠在岩壁上,拍著肚子說:「小子,這個醬汁,簡直是上帝的發明!我很喜歡!我以後吃羊肉都離不開它了!」

夜,漸漸深了。

山谷里萬籟俱寂,今天外面沒有雨,需要輪流守夜了。

就在林予安守上半夜,篝火的火焰正盛之時,一陣聽起來距離很近的嚎叫順著山風傳了過來。

「嗷——嗚」

林予安的心一下子提到了嗓子眼,他立刻推醒了睡夢中的斯坦和老喬治。

「狼!」他壓低聲音說。

老喬治和斯坦瞬間清醒,睡意全無。

他們抓起身邊的槍,側耳傾聽,幾秒鐘後,另一聲嚎叫從不同的方向響起。

「它們來了。」老喬治的表情變得無比凝重。

「看來我們涮肉的味道,比單純的血腥味傳得更遠,這群傢伙,是被我們這場盛宴吸引來的!」

涮羊肉的濃香和篝火的溫暖猶在。

但洞穴里的空氣卻因為那一聲聲逼近的狼嚎而變得凝重。

「嗷——嗚——」

嚎叫聲越來越近,此起彼伏,仿佛四面八方都是看不見的敵人。

斯坦立刻起身,將篝火撥得更旺,火光將洞穴照得通明,也讓外面的黑暗顯得愈發深邃。

他檢查了一下自己的手炮彈匣,沉聲道:「它們數量恐怕不少。」

「別慌。」老喬治的聲音異常冷靜。

「我們先建立一下防禦工事,林,把你的頭燈打開,照向洞口左側的陰影區,記住,不要直接照射,用餘光掃。」

「斯坦,用你的紅鷹負責十米內的防禦,如果趕緊有近身的直接射殺!」

命令下達,二人立刻行動起來。

林予安和斯坦分別占據洞口兩側,利用岩石作為掩體,林予安將頭燈的光束投向遠方。

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