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第630章 有趣的聖經故事(2/2)

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而在羅南給食材按摩」的同時,拜倫斯開始製作關鍵的湯底,這個過程相當之繁複,繁複到比羅南腦海里的馬賽魚湯」製作方式還要複雜和耗時好幾倍。

總結來說就是先用橄欖油,韭蔥、洋蔥、大蒜和普羅旺斯香料炒出了一鍋香氣撲鼻的底料」,再加入剛剛處理出來的各種魚頭和魚肉,和專門為湯底準備的螃蟹和小鰻魚等,待魚肉變白,再加入水、鹽、干橘子皮和辣椒粉,然後就是漫長的等待,等待這鍋魚湯飄出絕世美味。

煨湯時,拜倫斯也沒閒著,他調配了一種秘制大蒜辣椒醬,又切好了待會要吃的麵包和法棍。

配馬賽魚湯吃的麵包也有講究,不能放在烤箱裡,只能放在爐火上烤乾,拜倫斯說地道的吃法必須是這樣的。

湯煨好,兩個人合力將這一大鍋湯倒進一個老式榨汁機里,之後轉動手柄,直到裡面的魚骨、螃蟹、香料和蔬菜變成濃濃的金棕色湯汁,再用圓錐形的大漏勺過濾兩遍,直至湯底呈現出絲綢般的質地。

此時羅南已經饞得不成樣子,湯底的濃郁香氣美味至極。

雖然羅南第一次見這種做法,但這完全沒有難吃的可能性。

但這個時候還是不能吃!

湯底再次倒入大鍋端到爐火上,拜倫斯分批次放入緊實、一般緊實和鮮嫩的三批魚肉,待最後一批魚肉下鍋後的5分鐘,大廚將腦袋攤到鍋前,朝鼻子扇了幾下上升的蒸汽。

「什麼都比不上馬賽魚湯,什麼都比不上!」他陶醉的眯起眼睛。

羅南根本不用把鼻子湊過去,他在一米外的地方就聞到了濃郁的海之芬芳,裡面的夾雜著濃郁的藏紅花和清新的橘子皮氣息。

這個時候羅南無比痛恨這個好使的鼻子,對味覺的過度敏感,讓他饞了將近半個小時。

馬賽魚湯的烹飪終於來到了最後一步,拜倫斯把鍋里的魚塊小心翼翼的撈到盤子裡,之後對著門口喊了一句:「可以——」

呼啦啦啦——一陣颶風來襲。

十幾個人端著盤子,乖巧的排好隊伍:「辛苦了拜倫斯!」

這幫人很紳士,站在隊伍最前面的是佐伊。

拜倫斯做完飯並沒有吃,囑咐了一句「一定要先吃肉,後喝湯,不要把魚肉泡進去」後出去抽菸了。

走之前他讓羅南給大夥打飯,並悄悄的又給他講了一個故事:「傳說維納斯經常給她的丈夫火神伏爾肯餵馬賽魚湯,伏爾肯吃完心滿意足的睡去,維納斯便會趁機與戰神調情......快去品嘗這道讓火神都無法抗拒的美食吧先生。」

羅南決定將這個故事藏在心裡,因為他利用職權之便,給妻子佐伊多拿了兩塊魚肉,還多打了半勺湯汁。

佐伊只吃了一口便給出了比吸手指更加高的評價:「真想來兩杯。」

羅南吃完魚肉,將麵包泡到湯汁里,一口咬下去,海鮮的香氣在口腔里橫衝直撞,唯有再吃下一口才能抵禦這洶湧的攻擊。

每多吃一口,食物的綜合口感便增加一份。

拜倫斯的烹飪方式與羅南升級【烹飪】後獲取到的食譜里的馬賽魚湯做法很不一樣,而羅南相信系統給的菜譜,才應該是馬賽魚湯最最地道的樣子。

但這個傢伙怎麼能把這道菜做的如此的美味呢?

正在羅南思考這個問題時,發現盤子已經空了。

他朝兩側看了看,除了佐伊吃的慢,其餘人的盤子也空了。

「你知道嗎?剛剛你們做飯的時候,拜倫斯看起來比你更加像廚師。」吃完飯,佐伊和羅南牽手離開員工宿舍,不過嘴巴和腦袋還在回味剛剛的美食。

羅南心服口服地說:「我甚至以為碰到了什麼隱士高手,但他的同事們確認,拜倫斯一直在這裡工作......不過能吃到這麼美味的馬賽魚湯,真是驚喜。」

只能說普羅旺斯美食界臥虎藏龍!

羅南推開鐵柵欄,見拜倫斯正拿著一根扳手過來,小夫妻趕緊結束了這個話題。

「快進去吃飯吧,留了你的那份。」羅南指身後。

拜倫斯搖了搖頭,腳步飛快:「沒時間了,得趕緊上工去。」

與羅南和佐伊錯身時,他暗罵一句:「瞧我這個腦袋,怎麼把手套忘在了廚房裡。」

聽到身後沒有了動靜,羅南和佐伊同時回過頭去。

「真是神奇,他現在的樣子和做飯時的氣質完全不一樣。」羅南困惑的自言自語。

佐伊眯著眼睛說:「也許這就是熱愛的魔力。」

「熱愛的魔力?」羅南回過頭來問。

蜜月的第一天買到了心儀的車子,還吃到了好吃的美食,佐伊的心情非常愉悅,一下子蹦上了花壇,兩隻手伸向身體兩側,走起了鋼絲」:「科學家說,在人高度集中時大腦會進入心流」狀態,前額葉皮層活動模式改變,抑制了日常習慣性思維,人會變得陌生」;這個時候人會暫時解除社會人格面具,進入更本真的狀態里......科學家還說,進入心流」狀態的前提是大腦高度集中,而大腦高度集中的前提是做可以讓自己產生大量多巴胺的事情,只有真的熱愛才會釋放多巴胺,所以我猜拜倫斯很熱愛烹飪,不,應該是很在意馬賽魚湯。」

羅南趕緊上前扶住妻子的一隻胳膊,幫助她保持平衡:「這你都知道?」

佐伊對羅南做了個鬼臉,調皮的說:「藝術家都希望能抓住心流的感覺,因為我們所做的也是熱愛之事,但這是很難很難的......如果能頻繁的進入「本真」狀態,說明距離成功很近了。」

「但看起來你抓的很不錯啊—」羅南看著妻子美麗的側臉說,「大藝術家佐伊女士。」

他經常觀察佐伊創作的樣子,那簡直太迷人,集美麗、智慧和專業為一體。

佐伊意氣風發」的說:「我距離大藝術家」差得太遠,甚至還沒有你的知名度高呢......在普羅旺斯做到家喻戶曉都沒有達到,又何談成功?我還需要努力!很多很多的努力!」

佐伊在花壇上蹦蹦跳跳,看得羅南一陣心驚膽戰,他暴力的將妻子抱下來,又在佐伊的尖叫聲中將她背到身上:「說了這幾天不談工作,你又忘了,罰你在我背上待一會。」

誰說你還沒有在普羅旺斯家喻戶曉?

明明馬上就可以做到了!

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