第392章 怎麼哪裡都有你們旅遊局啊？（2/2）

「看來你最喜歡這瓶啊，一會拿回去吧。」布蘭科看到昆西的表情，知道羅南又答對了。

羅南的表現印證了布蘭科的決策是對的，他太給盧爾馬蘭和自己爭氣了！

「不了。」羅南搖頭，「品酒可以，我不愛喝口感太厚重的，這款對我來說也太酸了。」

慕合懷特的確很高級，但也有一點點問題，就是它的酸度和單寧都很高，而高單寧代表著更種的澀口感放在紅葡萄酒里沒有問題，對於一部分喜歡喝輕盈粉紅酒的愛好者來說，會顯得過於厚重。

斯特斯加的高端酒線使用的也是慕合懷特，不過賣的不是特別好，而羅南平時喝的最多的那款酒里只有歌海娜和神索。

他和佐伊都不喜歡太厚重、太酸的酒。

另一邊，昆西仍然不能完全放心。

普羅旺斯粉紅酒用來用去就是那麼五六種葡萄，萬一羅南是運氣好，蒙的呢？

但他這個『粉紅酒大師』還有其他辦法驗明真假！

「如果覺得酒體太酸、單寧太厚重應該怎麼辦？」昆西以閒聊的口吻問，「你知道的，慕合懷特是普羅旺斯高端粉紅酒繞不開的一款葡萄。」

羅南抱胸做思考狀：

「在普羅旺斯，單寧最好的中和劑是神索，神索幾乎可以忽略單寧的存在、非常輕盈，但加多了神索會和慕合懷特衝突高單寧的慕合懷特可以讓酒陳年20年以上，輕盈的神索最好趁鮮飲用；用堤布宏？單寧是能降下來，但堤布宏的酸度也很高而且這兩種葡萄在普羅旺斯都屬於高價葡萄，成本太高了，似乎很難兩全啊，讓我再想想——」

昆西眼中滿是驚喜。

羅南真的懂釀酒！

「這個問題我回去好好思考一下，過幾天來回答你。」羅南又拿起了一杯酒，「咱們繼續。」

昆西一把搶走了羅南手裡的酒杯：

「你確定，如果找不到釀酒師，你也可以暫時充當這個角色？」

已經不需要再驗證什麼了！

同樣的問題，昆西問過許多酒莊老闆和釀酒師。

他們都說，在普羅旺斯的高端粉紅酒中無法做到完美的單寧、酸度和輕盈感平衡，必須要做出取捨。

羅南可能不是一個好的釀酒師，但他絕對不是外行人，而且品酒非常厲害。

這代表他可以做好一個好的『監督者』身份，即使未來邀請來的釀酒師不是頂級的，但和羅南的配合下，至少能保證斯特斯加的品質不會下降。

羅南笑著聳肩：

「即使中途遇到什麼困難，我也可以去諮詢斯特斯加的前老闆傑羅姆，我相信他會幫助我的。」

「好！」聽到這句話昆西更加放心了，他看向布蘭科，「這真是個意外，如果這一點也有了保障，那下一步就推進羅南說的人工問題吧，去新教皇新堡招工怎麼樣？」

昆西留在盧爾馬蘭最重要的工作是推進粉紅酒這部分的工作，他希望酒莊趕緊運轉起來，那麼工人最好找有經驗的。

「不可以。」布蘭科和羅南同時拒絕。

羅南直接表達自己的態度：

「我希望工人全部來自盧爾馬蘭。」

布蘭科點點頭，補充道：

「政府的態度也是給本村村民創造出更多的工作機會，這是經濟增收的核心。」

昆西則有不同的意見：

「未來幾年盧爾馬蘭圍繞旅遊業的工作崗一定有許多，不用非要局限在眼前的一個粉紅酒莊，特殊項目特殊對待，從重要程度上講，只有粉紅酒莊儘早運作起來，才能給盧爾馬蘭帶來實際的增收。」

布蘭科正在措辭如何和昆西解釋，羅南先一步開口：

「可能等不到未來那麼長遠，盧爾馬蘭馬上就要有一批村民的工作問題需要解決了。」

布蘭科皺著眉頭看過去。

我怎麼不知道有這事？

羅南小聲對布蘭科說：

「其實我有件事一直沒和你說，你先先聽聽這件事，我才好說後面的。」

布蘭科平靜的說：

「你可以現在說出來。」

羅南咂了下嘴：

「但那和旅遊沒有什麼關係，是和農業相關的。」

布蘭科看了一眼昆西，尋求他的意見。

昆西笑著站起來：

「我和克勞德還有關於盧爾馬蘭城堡翻修的細節沒有對清楚，你們先聊農業的事情，之後統一了想法我們再說後續。」

朋友們，那我先失陪了。

羅南沒有浪費時間，馬上對布蘭科說：

「我猜你已經知道了，地里埋的那些葡萄情況不太好農業部正在號召葡萄農拔掉高產低價的葡萄種類，他們會給到一定補償，我想號召大夥參與這個計劃，用補償金貼補寒潮的損失，不想繼續種地的農夫安排到我的酒莊裡工作，那些想繼續種地的可以配合著酒莊種一些高價的新葡萄品種，我聽說歐共體正在為葡萄酒太過廉價而苦惱，如果能培育出新的高價葡萄，也可以補全斯特斯加未來在高端市場的競爭能力，我先具體給你講講這個『拔除計劃』——」

布蘭科還沒說什麼，已經走到門口的昆西突然閃現回了羅南的對面。

「可以提高高端市場競爭能力的新葡萄品種？是什麼樣的？」他一臉期待的問。

似乎有一道閃電劈到羅南的頭頂。

等等

朱莉特那天講『試驗田』項目時是不是說過旅遊局也是資助方啊？