第156章 普羅旺斯特色餐廳之旅(1/2)
呼呼是那種性格特徵非常明顯的羊,佐伊經常說,它似乎比狗的智商還要高。
它不喜歡一直呆在羊圈裡,會進屋子裡面和人互動。
後來發展成了離開院子,去盧爾馬蘭村里溜達。
羅南在佐伊家附近見過它兩次,每次見到羅南它都會像人一樣咩咩咩的叫幾聲,跟打招呼一樣,不過今天感覺直接要『殺人』了。
它低著頭『若無其事』的走進佐伊的工作室,看看這看看那,不一會就鑽到羅南和佐伊的中間,用尾巴把羅南向遠處拱,之後對佐伊咩咩咩的叫。
「它還是不喜歡有人靠你太近?」羅南低頭笑著問。
佐伊在呼呼的腦袋上摸了一下,它馬上不叫了:
「是的,誰都不行。」
羅南偏偏不信這個邪,又繞到了佐伊的身前。
呼呼掉轉了方向,頂羅南的大腿。
「它勁兒還挺大的。」羅南開啟迂迴策略,從另一個方向靠近佐伊。
「別逗它了。」佐伊把幾個防護工具裝好,帶著羅南出去。
兩個人的胳膊剛一碰上,羅南的屁股就被狠狠撞了一下。
他停下來,低頭教育呼呼:
「你知不知道,是我把你抱上車的?」
「咩咩咩——」
「要不是我發現你在山坡上吃草,你可能已經變成烤全羊了。」
「咩咩咩咩——」
「你們的緣分因我而起,不是我,她認識你是誰啊?」
「咩咩咩咩咩——」
「好了。」佐伊用力拉羅南。
你怎麼和羊吵架啊?
「這羊太過分了!」羅南嚴肅的說。
「它一天只進屋一兩次」佐伊哭笑不得的說。
羅南抬頭,『生氣』的問佐伊:
「怎麼,我難道還要躲著它進屋的時間來?」
說完,一羊一人吵的不可開交,戰況激烈。
莉亞來勸架才把他們分開。
羅南出去消氣,佐伊指著呼呼的腦袋說:
「那是我的人,你不許欺負他,知不知道?」
呼呼『咩咩咩』的叫了幾聲,不知道是答應了,還是在繼續罵。
佐伊苦澀的嘆氣。
這一人一羊未來有的她頭疼了。
後院的裝修要進行半個多月,這其中包括幾百平米的地面施工和石材家具定製。
而這半個月裡,羅南也沒有閒著。
他在驢棚做了一張可以在戶外使用的長桌,還做了一些小的木作裝飾。
幹活的時候,他同時還在思考一個問題:
「需不需現在開始做餐廳所需要的家具呢?」
餐廳的裝修體量很大,肯定要去買一部分現成家具,但也有一部分可以靠自己做。
現在是6月底,距離交房日期還有一個月。
如果裝修開始後再做家具,那麼時間肯定會來不及。
利用交房前的這一個月做家具是最合理的。
可這樣的話,羅南就需要提前把餐廳的裝修設計定下來,家具和裝修風格是相輔相成的。
但他對此毫無頭緒
開中餐廳並不代表一定要裝修成純中式,在盧爾馬蘭這種中世紀小村莊裡冒出來一個『東方』餐廳看起來還是有些突兀的,尤其是室外院子那一部分。
搭配呂貝隆風景、盧爾馬蘭城堡和土黃色羅馬式建築,一定是具有南法風情的裝飾最合適,也最好看,配上『亭台樓閣』就差點意思了。
但羅南又想讓餐廳有一些特色的主題風格,與其他法餐做出差異化那麼這兩點要如何平衡呢?
拿不準主意的時候,羅南首先給經驗豐富的雅克先生打去了一個電話。
在通知自己要開餐廳的同時,也向他諮詢了關於裝修的建議。
雅克得知羅南要開餐廳一點不意外。
如果是他,他也會選擇把自己擅長的東西『無限放大』。
不過對於裝修
「我建議裝修風格儘量保守和安全,在餐廳沒有做出名聲之前,大部分還是要靠自然遊客量,而這些遊客是奔著『普羅旺斯』的名號來的,裝修的太『大膽』有可能會嚇到他們。」
羅南回憶雅克先生餐廳的裝修風格,發現他確實很『保守』,裝修華麗高貴,但它無論是放在博尼約、馬賽還是巴黎都『成立』。
當然,這也可能是由於他是做法餐的,而且雅克本身就是一個保守的人,他的著裝永遠是黑西褲白襯衣,不求出彩,只求無過。
諮詢完保守的雅克,羅南又聯繫了會長伊內斯。
這位時尚界的精英造型大膽前衛,她應該能給羅南些不一樣的建議和看法。
伊內斯接到羅南的電話非常開心和興奮。
自從吃過一次『菌湯火鍋』她就忘不掉了,但又不好意思張口再去他家裡『叨擾』。
得知羅南真的開起了餐廳,她一連說了三句「太棒了」。
終於可以正大光明的去吃了!
「我贊同你的部分看法,露天餐區要考慮四周的環境和氛圍,但室內可以設計一些『特色』元素,混搭也是一種時尚。」
「您的意思是,室內和室外可以是兩種風格?」
「當然可以是兩種風格,室內和室外有兩種不同的用餐體驗也很棒不是嗎?」
伊內斯的話給了羅南一個新的思路,他感激的說:
「謝謝你伊內斯,我大概明白了。」
伊內斯繼續對他說:
「雅克所謂的『安全』指的是風格安全,但不意味著不可以有『大膽』的點綴和裝飾,如果你不希望出錯誤,又想有自己的特色就在『細節』上做一做文章吧。」
和雅克、伊內斯通過電話後,羅南有了初步判斷。
政府贈送的院子,他會啟用更加符合普羅旺斯特色的裝修策略,以求和建築、風景的統一化。
但140平米的室內部分,可以稍微做一些區別化處理。
羅南只打算把一層拿出來做餐廳,二樓和三樓做住宅。
遊客喜歡在室外看著風景吃飯,即使是10度左右他們也要坐在外面,所以只有冬天的那幾個月他們才會在室內用餐。
普羅旺斯的冬季非常短,沒必要留太大的空間。
「在『安全』中體現『特色』嗎?」羅南摸了摸下巴,「是不是要先確認下,什麼是『安全』?」
來普羅旺斯馬上半年了,羅南去過大大小小的很多餐廳,不過這些餐廳在羅南看來都屬於『老舊』那一派的,就連雅克的米其林二星餐廳也不例外。
這也是沒有辦法的事,現在是1986年,『老舊』就是主旋律。
這是餐廳,不是私人住宅,羅南不能做太大膽的設計,要考慮時代的特性。
不過,1986年就沒有新東西了嗎?
想到這裡,他又拿起了電話。
他想到一個可以幫他的人。
「你能來我的餐廳,我真是太開心了。」阿圖爾的開心絕不是裝出來的,他跑到了距離自己餐廳30米外的地方迎接羅南。
羅南笑著對阿圖瓦說:
「今天要麻煩你了。」
羅南打算看一看普羅旺斯近期新開的餐廳都裝修成了什麼樣子,以此找找靈感,不過他沒有這方面的資源,於是想到了阿圖瓦。
阿圖瓦的小圈子每次見面聊的都是類似的話題,他們非常在意行業里的新情況。
除此之外,羅南找阿圖瓦還有一個目的。
他發現這個人非常在意『中餐』,不止一次問他鍋包肉的配方。
粉紅酒愛好者協會的聚會上,傑羅姆曾提示羅南,千萬不要怕被同行『抄襲』和『模仿』,一個人根本無法把中餐推廣出去,所以他特意把自己要開中餐廳的消息告訴給阿圖瓦。
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