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第156章 普羅旺斯特色餐廳之旅(2/2)

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粉紅酒愛好者協會的聚會上,傑羅姆曾提示羅南,千萬不要怕被同行『抄襲』和『模仿』,一個人根本無法把中餐推廣出去,所以他特意把自己要開中餐廳的消息告訴給阿圖瓦。

不出所料,阿圖瓦熱情的邀請羅南來他的餐廳聊一聊,並且答應帶他去近期開過的『特色』餐廳去看看。

「先進來吧,我們邊喝邊聊。」阿圖爾熱情的把羅南迎進自己的餐廳。

這是羅南第一次來阿圖爾的餐廳,進去的第一感覺是這裡和普羅旺斯的大部分餐廳裝修風一致,深色的木質家具、白色的牆體,標準的法式餐廳風格。

兩個人在靠窗的位置坐下,阿圖爾『貼心』的給羅南倒了一杯粉紅酒:

「什麼時候開業?」

羅南意外的挑了下眉毛。

他從未在阿圖爾面前喝過粉紅酒,這個傢伙聽到什麼消息了嗎?

「還早呢,8月才開始裝修。」

阿圖爾有些意外的說:

「那可不是個好時候啊,開業的時候遊客們都離開了。」

8月浩浩蕩蕩的旅遊大軍就要『回城』了。

羅南無所謂的聳了下肩膀:

「他們還會再來的。」

阿圖爾突然笑了起來:

「確實沒關係,你可以讓『朋友』們幫幫忙,應該還是有顧客的。」

羅南抬頭看他。

阿圖爾坐到羅南的對面:

「我聽說,連阿普特的蜜餞大王加布里埃爾都去你家吃中餐了。」

羅南笑著搖頭:

「你的消息還真是靈通。」

阿圖爾平攤雙手:

「消息不靈通也沒有資格給你幫忙了不是嗎?說說吧,想看什麼樣子的餐廳?」

羅南絲毫不好奇阿圖爾是從哪裡聽到的這個消息,總之他知道自己背後『有人』就行了:

「我想去看一些新開的、裝修風格有特色的餐廳。」

阿圖爾舉起自己的紅酒杯:

「你真幸運,阿普特正巧有一家很有特色的。」

阿圖爾帶羅南參觀的第一家餐廳就在這附近,兩個人可以步行前往。

「我真是沒想到,你居然會在裝修上下那麼大的功夫。」阿圖爾隨便起了一個話題和羅南聊天。

「只是先了解一下。」羅南語氣平靜的說。

「我以為這個時候你會悶頭研製新的菜品,像鍋包肉那樣優秀的菜品。」阿圖爾依然忘不掉鍋包肉的口感和味道。

「也在同時做,只不過是我父親在做。」羅南不疾不徐的說。

「你父親?」阿圖爾意外的問,「主廚不是你嗎?」

羅南笑著聳肩:

「看來你的消息還不夠全面啊,我的父親是一名優秀的中餐廚師,並不是我鍋包肉也是他教我的。」

阿圖爾面露喜色。

原來羅南背後還有一個『老師』。

那是不是可以從他父親身上學到鍋包肉的配方呢?

「你父親在巴黎?」他繼續問。

羅南搖頭:

「不,他已經來普羅旺斯了。」

阿圖爾幫羅南推開眼前的大門,同時用開玩笑的語氣說:

「真希望能有機會和你父親見一面,嘗嘗他親手做的菜。」

要想辦法去羅南家一次,和他父親接觸上!

羅南回頭對他微微一笑,做了個請的手勢:

「肯定有機會的,等我的餐廳開起來,裡面的菜都是他做的。」

阿圖爾:「」

進入到這家餐廳後,羅南眼前一亮。

果然和普羅旺斯其他餐廳的風格不同。

牆壁用水泥做了簡約但絕不簡單的造型,家具裝飾也以自然和清新為主。

1986年,已經有人用這種風格了嗎?

這家餐廳的老闆是阿圖爾的朋友,他熱情的接待了二人,並給他們介紹自己的裝修理念:

「摩納哥流行起了一種『地穴』風餐廳,在當地非常風靡,我在它的基礎上,加入了法餐的基本元素『取長補短』,並找了巴黎的著名設計師把它實現出來。」

「取什麼長,又補了什麼短?」阿圖瓦環顧四周。

「普羅旺斯的遊客熱愛這裡的『陽光』和『新鮮空氣』,光線和色彩不能讓他們感覺到壓抑。」他指了指四周,「你覺得這裡有洞穴的壓抑感嗎?」

羅南摸著桌子說:

「還有簡約和簡單。」

羅南回想起接送佐伊時去過的兩個艾克斯熱門餐廳。

那裡沒有繁複的桌椅,也沒有誇張的裝飾,一切都是那麼的自然。

艾克斯是歐洲文化的重要版圖。

那裡的餐廳風格能代表當下最時尚的『流行元素』。

「沒錯!」那位老闆笑著對阿圖爾說,「你帶來的這個朋友很懂嘛。」

羅南開心的笑了起來。

這一趟沒有白來,他學到東西了。

阿圖爾帶羅南去的第二個餐廳在索格島。

「居然是這裡」羅南看著門頭說,「我路過過。」

他和佐伊來逛跳蚤市場的那天路過過這裡,但它的門頭平平無奇,沒有勾起他和佐伊的興趣。

「別看它門頭平平無奇,裡面會讓你驚喜的。」阿圖爾笑著說。

阿圖爾的話並不假。

羅南進入這個餐廳,似乎來到了一片新的『天地』。

餐廳的面積並不大,但老闆別出心裁的在中間放了一顆樹,房頂和牆壁上也全部是綠植。

「我的裝修預算很少,沒辦法和其他餐廳拼豪華程度,所以家具和配飾選用的都是便宜款式,但我太太喜歡森林,她希望我的餐廳里能有『森林』元素。」老闆自嘲的說,「我就買了一顆樹放進來,它只花了200多法郎,那些綠植也不值錢,本來是想敷衍一下她,沒想到效果卻出奇的好。」

羅南做出若有所思的神情。

他的裝修預算也不高,即使加上盧爾馬蘭政府給的那1萬法郎,也可以用『捉襟見肘』來形容,所以他同樣沒有和其他餐廳拼豪華的資本

這樣看來,只需要一些價錢不高但重要的點綴,就可以把餐廳的視覺效果完全改變了。

「怎麼樣?」離開餐廳阿圖瓦問羅南。

「今天的收穫非常多。」羅南開心的說,「你幫了我大忙。」

阿圖爾滿意的點頭:

「走吧,我們去看下一家。」

「哦,不不,不了。」羅南看了一眼時間,「我該回家了。」

阿圖爾心中一動,建議道:

「今天和你聊得非常開心,不如我們去你家繼續聊一聊?」

羅南歉意的說:

「今天不行,今天有朋友去我家裡聚會。」

雖然餐廳最終裝修成什麼樣他還沒有完全決定,但院子的設計是他早就想好的。

用餐區的戶外廚房搭好了。

馮珍邀請了路易他們來家裡吃飯。

羅南想趕緊回家看看,朋友們對他設計的戶外廚房和用餐區是如何反饋的。

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