第185章 父子齊心，其利斷金！（2/2）

普羅旺斯當地種植的辣椒是一種甜的紅椒，如果想要增加辣味會用香料調配，例如干牛至、芥末籽和黑胡椒等等。

弗雷迪和他的朋友們能接受中餐的辣味，不代表其他人也能接受這是身為專業『評委』必須要提醒到的事情。

羅天海沒有說什麼，一直催促弗雷迪嘗嘗。

弗雷迪用手拿起一塊放到嘴裡認真品嘗，突然他的眼睛瞪大了幾分：

「這味道」

「怎麼樣？」馮珍緊張的問。

說啊，最煩你們這樣說話說一半了的！

弗雷迪啃完一整塊螃蟹後，不停吸吮手指：

「是中餐的『香辣』口味沒錯，但吃起來又有點熟悉，相當神奇的感覺。」

羅南一家搬來普羅旺斯前，弗雷迪沒有接觸過中餐。

羅南一家搬來後，他也沒在其他地方吃過中餐那麼這種熟悉感來自哪裡？

「會有突兀感嗎？」羅天海問。

弗雷迪腦袋劇烈的搖動起來：

「一點都沒有！我非常喜歡這道菜的味道！」

普羅旺斯人如果覺得一道菜好吃，會用麵包抹乾淨它留下來的湯汁。

而普羅旺斯人對一道菜的最高評價是菜還沒有吃完，就開始用麵包蘸湯汁了。

弗雷迪揪了一塊鄉村麵包，在盤子上用力擦了一下：

「配麵包吃也很美味相信我，本地人都會喜歡這個味道的，我發誓。」

弗雷迪接下來又品嘗了剩下的兩道菜，吃完所有他發布了最終的專業點評：

「『改良』非常成功，既有中餐的特色口味、給人新鮮感，又不會讓本地人覺得突兀、難以接受我已經迫不及待你們的餐廳開業了。」

弗雷迪之前沒少替羅南宣傳他在梅納村和盧爾馬蘭集市上的攤位，但弗雷迪還沒有在他的朋友中宣傳過羅南的餐廳。

他的確需要一些能讓他在朋友中彰顯優越性的話題，但弗雷迪只會推薦他吃過的、見過的。

鍋包肉他吃過，他愛吃，所以敢給其他人推薦。

餐廳可不止賣一道菜，弗雷迪不敢保證這個中餐廳可以讓每一個人都滿意。

但今天吃過羅天海的菜後，弗雷迪覺得他不僅可以給那些對中餐感興趣的人推薦，也可以給那些對中餐沒有太大興趣的人推薦了。

普羅旺斯本地人一定可以在這裡找到他們愛吃的東西。

羅天海悄悄的攥了一下拳頭，緊繃了幾個月的心終於放下來了。

說弗雷迪是『動物』專家和『聖雷米』專家是開玩笑，但這傢伙絕對是美食專家。

他的肯定給了羅天海極大的信心。

沒給兒子拖後腿！

羅南似乎聽到了父親的呼喚，姍姍來遲。

弗雷迪見到羅南，開玩笑的說：

「羅南，這裡不需要你了，你父親已經把菜做的非常完美，根本不需要再『潤色』什麼。」

羅天海今天心情不錯，也難得的和羅南開起了玩笑：

「你還在家啊？我以為你出去了。」

馮珍放下餐具，笑著說：

「你再來晚點我們都吃完了。」

羅南故意把盤子舉高，不讓他們看到：

「那這獅子頭我拿走了？」

靈感太多，無法取捨啊！

讓各位久等了！！

「放下！」弗雷迪拿起叉子，「別的菜可以拿走，獅子頭不行，那是老羅的拿手菜！」

那些羅天海說無法改良的特色菜，反而是他平時經常給朋友們做的。

不過，羅天海想像不出羅南能把獅子頭『潤色』成什麼樣，而且這小子在廚房『鼓弄』太久了，說不定根本就沒『潤色』成功，催促他道：

「快坐下吧，一會兒菜涼了。」

不用你再努力什麼了，我已大獲成功！

「快來喝酒。」弗雷迪給羅南道酒，提前祝賀道，「有你爸爸的手藝，你們家的餐廳一定能幹成！」

羅天海做的獅子頭的味道他太熟悉不過，經常吃。

體會過剛剛那幾道新菜的魅力後，弗雷迪不覺得羅南能『潤色』出什麼。

你再怎麼改還還是獅子頭啊，味道沒有變。

羅南笑著說：

「我爸爸的手藝當然厲害，但我這個兒子也得出出力啊」

說著，他把盤子放到下，有些遺憾的說：

「第一次擺盤有些生疏，還有很大的提升空間，各位專家們給點評點評吧。」

白色的盤子中間放了一顆深褐色的獅子頭，一個由蘆筍、綠色醬汁和薄荷組成的綠色畫環將獅子頭環抱其中，花環中間還用了幾個小蘑菇做點綴。

羅天海&馮珍&弗雷迪：「這是獅子頭？！」

馮珍驚訝的不得了，站起來看：

「哎呀兒子，你這樣一擺，獅子頭可以改名叫『鳳凰蛋』了，這也太高級了！」

羅天海碰都不捨得碰一下，眉毛擰成一團：

「你這小子腦袋裡有多少東西？這都是哪裡來的靈感？」

這道獅子頭給弗雷迪的震撼程度比之前幾道菜加一起還要巨大，他不敢置信的問：

「羅南你的目標是把餐廳經營成米其林嗎？」

這可是注重浪漫和細節的法蘭西，法國人就喜歡把菜擺的像藝術品一樣精緻！

羅南的精緻擺盤能力，給了這家餐廳無限的可能性和無法估量的上限。

「米其林？那太遙遠了。」羅南坐下來，語氣平靜的說，「能順順利利的開起來，有穩定的客流我就滿意了。」

美食專家弗雷迪端起酒杯，給今天的菜品做最終點評：

「相信我朋友們，只要你們父子齊心協力，各自發揮出你們最擅長的東西，盧爾馬蘭的第一個米其林指日可待！」