第180章 技多不壓身（1/2）

馮珍眉飛色舞的和羅南小聲說道：

「你爸成天神神秘秘的，我也不知道他現在是什麼進度就說今天要做幾個『改良菜』給大家嘗嘗。」

羅南拿著換洗的衣服進衛生間，笑著對母親說：

「行，讓我爸好好做，我一會出來嘗嘗。」

這老頭憋了一個多月倒是要看看憋出什麼『大招』了。

羅南洗完澡，家裡的飯也正好做好了。

不多，4菜1主食。

羅天海開始試菜後，羅南家3口人最多的一次吃了10道菜，這種『營養過剩』的日子在卡福的兄弟們加入後終於結束了。

羅天海只會把自認為最棒的菜留下，其他都會給卡福他們送去。

由於進行了『改良』，桌上這四道菜和原版菜的『色香味』肯定不大一樣了。

不過羅南還是根據食材搭配，看出它們分別是蒜蓉粉絲蝦、椒鹽軟殼蟹、菠蘿咕老肉、白灼菜心和滷肉飯。

羅南摸著下巴想。

羅天海是川菜廚子出身，居然一道川菜都沒出現？

這不合理啊

羅天海拿著一瓶白酒笑呵呵的坐下來，問羅南：

「今天喝點這個？」

羅天海只在『大日子』才捨得喝白酒，這東西在普羅旺斯又貴又不好買。

今天肯邀請羅南一起喝點，說明這是覺得今天可以慶祝一下了。

羅南給父親倒酒，笑著問：

「這麼有信心？」

羅天海給兒子和老婆遞筷子，難掩激動的說：

「你們就嘗嘗吧！」

馮珍接下筷子，對老公說：

「你先給我們介紹一下啊，自己鼓弄了這麼長時間誰知道你都『改良』了什麼。」

羅天海喝了一口白酒，又夾了一塊螃蟹：

「羅南做的鍋包肉和火鍋那麼受本地人歡迎，讓我意識到在普羅旺斯做餐飲，必須要考慮地域的口味差異性，定菜單的時候，我首先想的就是，普羅旺斯人愛吃什麼。」

「普羅旺斯人愛吃什麼？」馮珍問。

「愛吃海鮮。」羅南插嘴道。

「沒錯，普羅旺斯人背靠地中海，他們愛吃海鮮。」羅天海指著椒鹽軟殼蟹說，「未來我們的菜單里，必須有大量和海鮮有關的菜，我已經找到馬賽非常不錯的海鮮供應商了。」

今天不僅是展示『試菜』的成功，也是羅天海階段性的『工作匯報』，讓兒子知道他這一個多月都幹什麼了。

羅南和馮珍也嘗了一口椒鹽軟殼蟹。

「嗯？和我之前吃的味道不太一樣不過挺好吃的。」馮珍吃了一口就發現了明顯的不同。

「爸爸在裡面放普羅旺斯香料了。」羅南把螃蟹殼咬的吱呀作響。

「沒錯！」羅天海滿意的點頭，「除了考慮普羅旺斯人愛吃什麼，還要考慮他們喜歡吃什麼味道！」

羅天海給老婆和兒子分別夾了一隻蒜蓉粉絲蝦，自信的說：

「大蒜、百里香、迷迭香、羅勒、馬郁蘭、歐芹、干牛至這一個月多我研究出了很多種它們和中式料理的完美融合方式。」

羅南製作出符合普羅旺斯人口味的火鍋蘸料時，【烹飪】技能只有3級。

而系統里的3級技能是很容易被超越的。

羅南擁有的3級【建造】只比業餘愛好者佐伊強一點點，和真正的老木匠相比完全不夠用。

對於一個幾十年的老廚師來說，羅天海缺的只是思路，不是能力。

但兒子給了他思路和方向，所以從羅南身上總結出合適的『改良方法』並不稀奇。

不過羅南還是非常驚訝，尤其是吃了這兩道菜後。

父親的改良水平已經在他之上了。

3級【烹調】帶來的能力有兩個，一個是對食材的理解加深了，羅南可以在一堆食材里找到最新鮮的。

第二點能力是做飯時對調料的把控能力。

但一道出色的菜餚僅憑以上兩點是遠遠不夠的，很顯然羅南在其他方面被羅天海全方位碾壓了。

羅天海的心情是興奮的，但他並沒有過度驕傲，耐心的和兒子說：

「我初步定了50多道菜，裝修的這兩個月咱們可以慢慢定菜譜了，找到了改良的訣竅，後面的事情就簡單了說不定都不用你『幫忙』了。」

老羅還是很給羅南面子的。

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