第180章 技多不壓身（2/2）

老羅還是很給羅南面子的。

事實上，他心裡也清楚，臭小子已經起不了什麼作用了。

但這事兒馮珍不知道啊，還是勸老公說：

「別啊，羅南更有經驗一些，讓他和你一起定，而且不可能所有菜都是海鮮，也不可能所有菜都適合放香料。」

羅天海又笑著給她和羅南夾了第三道菜菠蘿咕老肉：

「嘗嘗這個。」

「要我說啊，有鍋包肉就別再準備其他酸甜口的菜了，那不是重複了？」馮珍嘴上說著抱怨的話，但還是很老實的吃了一口，剛入口她馬上驚艷的看向老公。

羅南做的『改良版』鍋包肉的味道她太熟悉了。

這道菠蘿咕老肉比羅南做的更好吃！

羅天海笑著對羅南說：

「你嘗嘗。」

羅南沒有動筷子，直接對父親說：

「明天給我的鍋包肉做一版升級吧，你換了味道更加適合的醋，糖似乎也不是我用的那種，不過肯定是更好吃了。」

現在換做羅天海震驚了。

羅南都沒吃怎麼把關鍵點發現了？

他還想好好跟兒子顯擺一下，他是如何找到更適合做普羅旺斯改良版糖醋口味菜的調料過程呢！

羅南又低頭吸了一下鼻子：

「不過菠蘿不太新鮮啊，之後如果要賣這道菜不能用這些糊弄客人。」

【烹飪】技能確實壓不住人了。

但還好有【採集】帶來的無敵嗅覺能力鎮鎮場子。

這就叫技多不壓身。

除非對面也是一個跟松露獵人學木工的廚子。

「這你都聞出來了？」馮珍瞪大眼睛。

羅南的鼻子不會比小黑和馬賽還要靈吧？

兒子的表現太『鎮定』了，完全沒有羅天海預想中的那種『崇拜』效果，搞的他也有點心虛了，詢問羅南：

「或者你有什麼意見也可以提出來，我剛說的只是建議。」

羅南給自己盛了一大碗滷肉飯：

「改良的這一部分你做主吧，我完全提不出更好的建議，你做的太好了但我覺得咱們需要幾道『特色菜』，為什麼不把那些知名的中國菜拿出來呢？」

羅天海嘆氣：

「我知道你說的是什麼意思，有些菜適合改良，有些菜不適合改良比如我之前試著改良四喜丸子，做了好幾個版本都特別失敗，完全不適合，類似的菜還有很多，越是經典的越不好改。」

羅南想了想，提出了一份建議：

「但我們必須做出特色當然改良後的菜單肯定對實際經營有更大的幫助，像阿斯特麗德那樣喜歡獵奇的人畢竟是少數。」

「這樣吧，我們可以列出一份『特色菜單』，像法餐里的頭盤、湯、主食和甜品一樣，給他們搭配一套特色的中餐之旅，這應該不難實現吧？」

羅天海沉默了許久，皺眉說道；

「這樣餐廳的整體風格會不會割裂開？這桌是普羅旺斯融合菜，旁邊桌出現了一顆獅子頭和麻婆豆腐？」

羅南聳肩：

「只是口味無法普羅旺斯化，不代表其他地方也無法普羅旺斯化。」

馮珍和羅天海異口同聲的問：

「什麼意思？」

「爸爸，你再定幾道中式特色菜吧，要簡單、好記且容易被模仿的，我試著給這些無法做口味改良的中餐其他方式的『改良』。」羅南聳肩道，「不過我只能儘量試試，不保證一定可以成功。」

「行，那我明天就做幾個獅子頭。」羅天海說干就干。

羅南搖頭：

「不不不，沒有那麼快，我想好了通知你。」

羅天海著急的問：

「大概什麼時候？」

羅南笑著的說：

「你改良花了1個多月也給我點時間啊。」

別催，我的【幸福度】還不夠！