第247章 面,非面(2/2)
高牆上的雷花,目光掃過下方的江炎等人,最終落在了小當家和蘭飛後的身上。
小當家,是她一生的摯友與對手仙女」阿貝的兒子。
而蘭飛鴻,則是阿貝的徒弟。
雷花的嘴角忽然勾起一抹極淡的笑意,眼底掠過一絲複雜的情緒。
不過這抹笑意轉瞬即逝,雷花很快收回目光,再次恢復了先前的清冷,揚聲說道。
「特級廚師正式測驗,馬上開始。」
「現在公布測驗的素材。」
雷花說著抬手示意了一下一旁的官吏,隨即官吏將一卷白布從高牆上垂落,上面只寫了一個字——面。
「本次測驗,與初試相同,是面。」
聽到素材還是面,小韓一臉的無奈,他真的不怎麼擅長做面啊。
芝琳微微挑眉,顯然沒料到正式測驗的素材,和初試一樣。
就連一旁的蘭飛鴻,眼中也閃過一絲疑惑。
————
小當家,倒是沒有多想什麼。
至於江炎,神色平靜無波。
就在眾人滿心疑惑之際,雷花夫人再次抬手,第二卷白布應聲落下,上面寫著兩個濃墨大字非面。
「本次測驗的主題,是非面。」
「非面?!」
小當家瞪大了眼睛,看著上面的兩個字,只覺得一頭霧水,完全摸不到頭緒。
不是面的面,這根本就是自相矛盾的題目!
「這到底是什麼意思啊?」
旁邊的嘟嘟也滿臉茫然。
「原來如此————」
魔女芝琳在短暫的錯愕之後,突然露出一抹笑容。
所謂面非面,不過是做出擁有面的形態、面的口感,卻不使用面的料理。
而對此,她恰好知道一種。
「————面非面————」
小韓,眉頭擰成了一個疙瘩,嘴裡反覆念叨著,大腦飛速運轉著。
他最擅長的其實是肉料理,現在一時間竟有些無從下手。
高牆上的雷花,將下方眾人的表情盡收眼底,嘴角勾起一抹不易察覺的弧度。
這道題,是她親自定下的。
特級廚師,從來都不是只會照著菜譜做菜的匠人,而是要能打破食材的邊界,創造出無限可能的開拓者。
連這道題都悟不透的人,根本不配拿到特級廚師的稱號。
沒有給眾人更多思考的時間,雷花指了指斗味場的南側,在那裡三根數十米高的旗杆筆直地矗立著,頂端的旗幟在晚風中輕輕飄動。
而在天空上,正掛著一輪圓月。
「本次測驗的料理時限,截止到月亮升至中央旗杆的正上方為止。」
雷花很是乾脆的說道。
「現在,測驗開始!」
江炎第一個開始行動。
主要是江炎早就了解到了題目是面非面」,從踏入斗味場的那一刻起,要做什麼料理,便已經在心裡規劃得清清楚楚。
先是抬眼快速掃過整個斗味場的食材分布,將生鮮區、蔬菜區、乾貨區、水產區的位置盡數記在心裡,隨即開始挑選食材。
江炎先是走到生鮮區,在大量被處理過的整豬前停下腳步。
檢查了一下後,江炎選定了一頭宰殺不到兩個時辰的黑毛豬,肉質緊實彈潤,脂肪分布均勻,品質在眾多豬中最好。
將整頭豬送到了料理台旁。
緊接著,江炎又走到蔬菜區,選了一些脆嫩飽滿的胡蘿下,肉厚籽少厚皮青椒。
接著又取了足足一斗已經用溫水浸泡了一天、顆粒圓潤飽滿的黃豆。
就在江炎準備將選好的食材送回料理台的時候,正好遇到了蘭飛鴻在挑選土豆。
只見蘭飛鴻將一整筐土豆盡數拋到了半空中!
在到達最高處後,開始朝著地面墜落而來。
同一時刻,蘭飛鴻動了。
手速快到了極致,在暮色里只留下一道道模糊的殘影。
好的土豆收到了左手拿著的筐中,品質差的則落到了身側的空筐里。
整個過程不過短短數息,當最後一顆土豆落下來的時候,蘭飛鴻拿著的筐中已經放滿了最優質的土豆。
江炎神色有些動容。
能穩穩接住一整筐下落的土豆,對他而言並非難事。
可要在土豆下落的這短短瞬間,完成對每一顆土豆的篩選、甄別、分揀,這需要的不僅是手速,更是要有非人的眼力才行。