第221章 找上門的黑暗料理界(1/2)
在小當家三人高興的時候,旁邊的江炎可沒閒著。
手裡的筷子越動越快,一筷子接一筷子,不過片刻功夫,盤子裡的青椒肉絲,已經悄無聲息下去了小半。
等到三人回過神來,連盤子裡剩下的湯汁都被江炎拌著米飯吃了個精光。
對此,小當家三人還是很高興的,這說明江炎很喜歡這道青椒肉絲。
眼看夜色漸深,江炎也沒有多留,和三人笑著告別後,找了家臨街的客棧住下。
第二天一早,天剛蒙蒙亮,江炎就出了門。
先找了個早茶鋪子,嘗了嘗蝦餃、燒賣、腸粉,順便跟茶客們打聽清楚了廣州城裡最有名的幾家飯店。
以河鮮聞名的鮮魚樓,以家常菜立足的百味堂,還有上一屆餃子大賽的冠軍廣州餃子館,陽泉酒家————
都是在廣州城立了幾十年招牌的名店。
打聽清楚後,江炎便直接動身。
第一站就是鮮魚樓,照例先品嘗一下料理,隨後和主廚比試料理。
鮮魚樓的李主廚在廣州做了三十年河鮮,雖然聽說過江炎,卻並沒有在意。
但是為了江炎拿出來的寶石肉,他還是同意進行了比試。
可一場比試下來,江炎用同樣的鯉魚,做出了一道讓整個後廚都啞口無言的活鯉魚生魚片。
用快到極致的刀工,剔除了鯉魚身上所有的細刺,卻完整保留了魚肉的口感,甚至魚片切好擺盤時,魚的鰓蓋還在微微張合。
入口的魚肉脆嫩鮮甜,沒有一絲土腥味,配上江炎特調的醬汁,鮮得人舌頭都要化了。
李主廚嘗了一口,當場就放下了筷子,對著江炎拱手認輸。
這也讓不少人知道,行廚江炎來到了廣州城,剛到就挑翻了鮮魚樓的李主廚。
可還沒等眾人議論完,下午又傳來了消息。
江炎去了百味堂,和王主廚比試了一道煲仔飯,同樣是大獲全勝。
一天之內,江炎連挑兩家廣州城的老牌名店,名聲更加響亮。
而之後的幾天,江炎繼續挑戰名店。
以至於從城南到城北,幾乎所有人都在議論江炎。
此外,與江炎的名聲同樣流傳開來的還有寶石肉。
這天,陽泉酒家的後廚內,幾個幫廚圍著灶台,嘰嘰喳喳地議論著聽來的消息,手裡的活都慢了下來。
「你們聽說了嗎?那個叫江炎,實在是太厲害了。」
「鮮魚樓和百味堂的主廚第一天就敗了,他會不會來我們陽泉酒家挑戰啊?」
「聽說他挑戰了很多名店了,而且無一敗績。」
—」
正在後廚幫忙的小當家和嘟嘟聽到幾人提到江炎」都忍不住有些驚訝。
「你們說什麼?那人叫江炎?」
「對啊,就叫江炎,怎麼了小當家、嘟嘟?你們認識?」
談話的幾名幫廚都疑惑地看著小當家和嘟嘟。
小當家和嘟嘟對視一眼,兩個人都愣在了原地。
————————
怎麼也沒想到,前幾天他們偶然遇到的江炎,居然在廣州城掀起了這麼大的風浪。
「唉?江炎大哥居然這麼有名的嗎?」
小當家一臉茫然,撓了撓頭。
之前江炎雖然介紹過他是一名廚師,但是小當家也沒有想到江炎竟然這麼厲害。
嘟嘟敲了敲自己的腦袋,突然恍然大悟。
「我就說這個名字耳熟!聽說他手裡有奇珍異寶級別的稀有食材,廚藝厲害的不得了!」
「那————江炎大哥會不會來我們陽泉酒家挑戰啊?」
小當家很是好奇,還有一絲藏不住的期待。
嘟嘟叉著腰,一臉驕傲地揚起了下巴。
「就算來了也不怕!爸爸他可是特級廚師!」
「江炎大哥再厲害,也肯定贏不了我爹的!」
小當家見狀連忙點頭,跟著用力嗯」了一聲,他同樣對周瑜師傅的廚藝有著信心。
但江炎能夠贏過這麼多家名店主廚,廚藝肯定不弱。
在小當家和嘟嘟談論的時候,江炎正沿著街邊慢慢走著,心裡琢磨著下一家要去哪家。
剛拐進一條僻靜的巷子,三個將身體裹在披風下的人,悄無聲息地擋住了他的去路。
為首的是個眉眼嫵媚的女人,披風下的穿著暴露,腰間別著一對短刀,嘴角勾著似笑非笑的弧度,正是黑暗料理界的一丈青向恩。
身邊站著兩個人,一個是一臉陰鷙的邵安,眼神裡帶著藏不住的戾氣。
另一個則是抱著胳膊,一臉桀驁的錦毛虎駱可,手上戴著特製的鋼爪。
江炎停下腳步,看向三人。
「有事嗎?」
向恩往前邁了一步,聲音柔媚地試探詢問道。
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