第143章 四人選擇的食材（1/2）

五名評審介紹完後，薙切仙左衛門乾脆地宣布道。

「遠月秋季選拔決賽，現在開始！」

聽到宣布開始，江炎、幸平創真、葉山亮、黑木場涼四人轉身走向各自的料理台。

江炎打開特製保鮮箱，從中取出了準備要用的主要食材，一隻火山風信鳥，體型看起來比火雞還要大上數圈。

這樣的食材，讓不少學員都感到驚奇，趕忙翻看之前發放的關於各種食材的介紹單，上面有關於火山風信鳥的基本介紹。

其他人也開始取出食材，其中幸平創真拿出的是一塊塊紋理清晰、色澤深紅，肉質一看就是最上等的牛肉，從肋排、裡脊到尾肉，各個部位分割整齊。

不過雖然看起來是牛肉，但實際上卻是來自迷宮飯世界的牛頭怪肉。

葉山亮則取出了一隻巨大的飛鴨腿。

看著色澤油亮、肉質豐腴的飛鴨腿，葉山亮鼻尖微動，已經在腦海中勾勒出香料與食材融合的完美配比。

至於黑木場涼，用的是肉質雪白彈韌的大海蛇肉，剛一取出，便散發出不同於普通海鮮的獨特鮮香。

雖然是迷宮飯世界的食材，但只要是海鮮，黑木場涼就有信心能夠駕馭。

四位選手，四種看起來就非常不一般的食材，讓全場觀眾的期待值瞬間拉滿。

評審席上，WG0二等執行官查爾梅的目光落在了幸平創真身上，低頭翻看了一下手邊的資料。

「綁著頭巾的少年，準備要做的是燉牛肉吧？」

「資料顯示，出身商業街的家庭餐館，轉學進入遠月僅僅半年。」

「感覺很難在這場決賽中拿出讓人驚艷的作品。」

「這可是會浪費難得的食材。」

他們之所以會來擔任這次遠月學院秋季選拔的評審，是按照WG0的特等執行官切真風的命令，前來評估遠月拿出來的特殊食材的價值。

按照遠月給出的信息，幸平創真使用的食材是牛頭怪肉，一種很特別的牛肉。

一旁的WGO的一等執行官安微微點頭附和道。

「沒錯，WGO所追求的料理，是能直擊靈魂的極致美味，家庭餐館的料理邏輯，反而會成為他的枷鎖。」

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聽著查爾梅和安的對話，堂島銀目光平靜地看向幸平創真，緩緩開口說道。

「或許，二位的判斷為時過早。」

「家庭餐館的料理，與高檔餐廳的料理確實有著很大的區別。」

「家庭餐館的料理，追求的是第三口入口時才會展現的美味，耐吃、不膩，是滲透進味蕾的柔和滋味，適合食客日復一日光顧。」

「高檔餐廳的料理需要的是第一口就直擊心靈的強烈衝擊，是能讓味蕾瞬間記住的極致風味。」

「不過，我相信他一定會明白這一點的。」

畢竟幸平創真可是幸平城一郎的兒子。

當然關於這一點，堂島銀並沒有打算說出來。

仿佛是印證堂島銀的判斷一般，幸平創真手腕一轉，鋒利的廚刀切入牛頭怪尾肉，厚薄均勻的肉塊落入燒熱的平底鍋，瞬間響起滋滋」的誘人聲響。

高溫鎖住肉汁，獨特的肉香氣伴隨著油脂的焦香瞬間炸開。

——

此時幸平創真眼神專注，每一個動作都異常流暢，沒有絲毫多餘。

看著這一幕，堂島銀嘴角緩緩揚起欣慰的笑容。

「看樣子，幸平已經找到了屬於自己的答案。」

堂島銀的思緒不自覺飄回多年前，那個與幸平城一郎一同在遠月揮灑熱血的時代。

眼前的幸平創真，或許不及年少時的城一郎，卻有著超乎常人的韌性，基礎紮實得無懈可擊，成長速度更是驚人。

收回目光，堂島銀的視線自然而然地轉向了江炎的料理台。

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