第138章 愛麗絲的迷你蛋糕（1/2）

在江炎進入會場的同時，切愛麗絲也步伐輕快地走了出來，白色的髮絲在燈光下泛著光澤。

「真是太遺憾了，難得的大舞台。

」

「竟然只能看到一次你的料理。」

看著江炎，切愛麗絲嘴角帶著一抹笑意率先開口說道。

這次的題目是點心」，對她而言還是很有優勢的。

畢竟很多點心都涉及到分子料理。

江炎抬眼看向切愛麗絲，神色平靜地說道。

「之後你完全可以在觀眾席看我的第二場比賽。」

聽到這話，切愛麗絲臉上的笑意收斂，神色變得嚴肅起來，目光緊緊盯著江炎。

「我覺得那是不可能的。」

「你絕對不可能超越美食的最新研究領域。」

，對於接下來要拿出來的料理，她可是很有信心的，所以這次肯定會獲勝。

聽著切愛麗絲的話，江炎忍不住打了個哈欠。

「啊啦，你昨天沒睡好嗎？」

薙切愛麗絲的嘴角微微翹起。

「看來你的料理只是倉促試做出來的，和準備充分的我相比，顯然有所不如呢。」

「這場比賽，我勝券在握了。」

無奈的看了眼切愛麗絲，江炎隨意的說道。

「昨天在丸井善二的房間裡玩了很久，不知不覺天就亮了。」

只是江炎雖然說的是實話，但切愛麗絲根本不相信。

在她看來，江炎肯定是徹夜不眠地在試做料理。

沒有繼續解釋，江炎的神色驟然變得無比認真，看向愛麗絲鄭重說道。

「接下來，別忘了給我準備一份料理。」

雖然之前在住宿研修的時候嘗過一次切愛麗絲的蛋料理。

不過應付課題的料理和比賽的料理顯然不是一個級別。

他可是很好奇切愛麗絲這次會拿出什麼料理來。

就在切愛麗絲想要再說些什麼的時候，川島麗的聲音突然響起。

「本次主題為點心，限時2小時！」

」

看了一下已經就位的五名評審，江炎和愛麗絲乾脆地走向各自的料理台。

「料理！開始！」

隨著切仙左衛門一聲令下，秋季選拔正賽第四場對決，正式拉開帷幕。

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江炎從食材箱中取出一塊色澤鮮紅、紋理清晰的牛肉，放在案板上。

使用梅爾克菜刀，精準地將牛肉切成大小均勻的小方塊，每一塊都方方正正，邊緣整齊。

隨後，將牛肉塊放入預熱好的平底鍋內，控制著火候，讓每一面都煎至恰到好處的焦褐色，肉香隨著油溫的升高漸漸瀰漫開來。

而在煎好牛肉後，江炎又取出麵粉、雞蛋————開始和面。

麵團在江炎手中不斷被揉壓、摺疊，逐漸變得光滑而富有彈性。

看到了這裡，已經有不少人隱約猜到了江炎準備做的料理。

不過很快眾人的目光便被切愛麗絲的操作吸引了過去。

與江炎相比，切愛麗絲的料理過程則更像是一場精密的科學實驗，牢牢吸引了全場的目光。

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