第146章 評審進行中（2/2）

眼前這道料理的賣相，讓她眼前一亮。

「培根的油脂浸潤感，簡直完美襯托出了大海蛇本身豐厚的肉質與飽滿肉汁，光是看著，就能想像到入口後的多汁感！」

盤中的大海蛇肉在培根的包裹下，多了一層煙燻的醇厚，兩種食材的輪廓完美融合。

香氣雖然聞起來不像葉山亮的料理那般極具攻擊性，卻沉穩而厚重，絲絲縷縷地往鼻腔里鑽，耐人尋味。

「哼，只是香味就已經輸了！」

查爾梅不屑地冷哼了一聲。

「靠虛張聲勢的士氣撐場面的傢伙，怎麼可能做出真正能打動味蕾的好東西！」

之前幸平創真的料理勝在創意與視覺衝擊，葉山亮的料理更是香氣濃郁到足以席捲全場，堪稱極致的嗅覺盛宴。

相較之下，黑木場涼的這道法式燉培根大海蛇卷，無論是香氣的爆發力還是視覺的驚艷度，都顯得稍顯平淡，甚至有些不起眼。

聽到查爾梅的評價，黑木場涼頓時怒目而視。

瞪著查爾梅，態度很是惡劣的說道。

「別囉嗦，趕快吃，料理再放下去就要涼了，浪費美食的傢伙沒資格指指點點！」

「哈！你這混蛋說什麼呢！」

——

查爾梅猛地一拍桌面，站起身來，看著黑木場涼神色很是不滿。

「要不要我教教你什麼叫做對評審的禮儀啊！」

「不要以為你是遠月的學生，就能如此狂妄無禮！」

雖然他的話確實有挑刺的嫌疑，但是這本就是評審中的一環。

而黑木場涼的態度，讓他很是不滿。

會場內的氣氛瞬間變得劍拔弩張起來。

「好了。」

安神色無奈地打斷了黑木場涼和查爾梅的對視。

「料理的優劣，味道如何，需要親口品嘗之後才能評判，口舌之爭毫無意義。」

這道雖然不如前兩道料理驚艷，但其實已經很不錯了。

只是在對比下顯得稍微遜色了一些，但更重要的還是味道。

聽到安的話，查爾梅只能悻悻地坐回座位上，沒有再出言挑釁，但是依舊狠狠瞪了黑木場涼一眼。

薙切仙左衛門緩緩抬眼，目光掃過盤中的料理，又看了一眼神色狂躁的黑木場涼，沉聲道。

「不必浪費時間，開始品嘗吧。」

點了點頭，其他四名評審拿起手邊的刀叉。

安率先動手，餐刀輕輕切入肉卷的瞬間，便感受到了截然不同的觸感。

外層包裹的培根，還保留著一絲恰到好處的酥脆，沒有因為長時間的燉煮變得軟爛。

刀刃切開培根後，露出的是燉煮得恰到好處的大海蛇肉。

「啊————經過長時間的燉煮，大海蛇肉已經變得非常軟爛，入口即化的程度，可外層的培根依舊保持了一定的酥脆口感，對比感堪稱絕妙。」

安眼中閃過一絲訝異，隨即又輕輕將切開的肉卷湊到鼻尖，聞了聞，頓時神色舒展。

「烤制之前，還用了混合香辛料與紅酒椰果進行醃製，去除了海產的腥氣，反而添加了一份清爽醇厚的香氣，層次遠比看上去豐富。」

一旁的查爾梅聞言，原本不屑的神色也微微鬆動，眼神里多了幾分審視。

——

看了下依舊一副桀驁不馴樣子的黑木場涼，感覺他並非只有氣勢，料理的功底確實有幾分門道。

當然，最終的味道究竟如何，還是要親口品嘗之後，才能真正下定論。

就在評審們細細觀察的間隙，黑木場涼向前踏出一步，張狂地宣布道。

「這個裡面，我裝了炸藥！」

「是用來炸飛你們的點火裝置！」

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