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第273章 狩獵殘黨(2/2)

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不過他這樣的形象,一下子就讓底下的學生們都不再有畏懼之意,反而很快就能融合到這節課的氛圍中來。

「今天,我會做幾道我自己的菜品。」

「今後大家製作本道菜品的時候,請參照我的作法,去做。」

隨即,緊張的司瑛士,深呼一口氣,逐漸放鬆下來。

很快的,他的懶散眼神開始迅速變得銳利,整個人的氣勢猛然高漲,猶如王者一般,讓人感到恐懼。

「處理刺身時都要頂絲切,即刀與魚肉的紋理應當呈90°夾角。這樣切出的魚片筋紋短,利於咀嚼,口感也好切忌順著魚肉的紋理切,因為這樣切筋紋太長,口感不好。」

最後,整個料理教室是傳來司瑛士的聲音……

另一方面。

遠月學園,教育部門的大本營。

在這裡,聚集了來自全世界各地的很多廚師高手,他們都擁有著豐富的廚藝經驗。

要曉得,能夠在這裡成為遠月學園的教師,其實力可見不一般。

「完蛋了!」

「薙切薊,那個傢伙,果真是連我們都不放過。」

坐在椅子上的夏佩爾,臉上寫滿了憂愁。

現如今,很多教師,要麼就是順應了趨勢,投靠到了薙切薊的【中樞美食機關】,要麼就是像夏佩爾老師一樣,執意抵抗。

當然,在這種情形之下,很多講師,都被薙切薊毫不留情的解僱了,至於像夏佩爾這樣的、十分有威望的講師,則是多多少少都有些顧忌,僅僅做了停職的指令。

這麼一鬧事,是搞得連這些看似不受牽連的講師,個個都是人心惶惶。

……

夜晚。

居酒屋,繼續營業。

今天第一位客人,是總帥,不,是前任總帥薙切仙左衛門。

事實上,隨著薙切薊的突然上台,讓薙切仙左衛門的生活,都徹底發生了改變。

以前他擔任著遠月學園的總帥,每天都是日理萬機、每天都是處理著大量的學園事務和繁重的工作!

現在嘛,自然是「無官一身輕。」

當然了,自己肩上的重任,雖是丟給了薙切薊。

但他老人家也深知薙切薊的為人和行事風格,因此也常常躲在遠月學園的暗處,關注著他的一舉一動。

同時他這一次來居酒屋,也是有目的的。

畢竟眼下因遠月變革事情,而導致了遠月學園的局勢愈發動盪。

但在薙切仙左衛門的眼裡,不管是現在還是未來,最適合擔任總帥之位的,其實是這位年少有為的張凡!

……

「總帥,難得來一次居酒屋,結果你就只點了小炒牛肉、珍珠元子、剁辣椒炒雞胗、豉汁蒸鳳爪這幾盤小菜啊?」

「正好我剛研製出了新的料理,要不你來一份?」

「呃!」

「老朽已不再是總帥了。」

「所以,伱沒必要再這麼稱呼老朽了!」

薙切仙左衛門,唯有無奈嘆了一口氣,接著又道:「行吧!竟然你有新料理,那老朽肯定得嘗嘗看了。」

「嗯!」

「那你稍等吧。」

言罷。

張凡,便轉身忙活去了。

……

此刻,薙切仙左衛門依舊在吃著酒,色澤剔透。

口感,則是綿中帶香,要釀得這等上好的桃花酒,不僅是要採集東南方向枝條上初放不久的桃花,還得是三年釀純正的青稞酒、野生土蜂蜜和古法土冰糖!

一層桃花。

一層冰糖。

清甜甘爽。

微醺香醇。

這酒味道不是很烈,但很香!

總有一種神奇的魔力,流淌於全身。

不由得,薙切仙左衛門繼續拿起酒瓶,咕咚咕咚的喝了一小口。

緊接著,他便是感受到了一股清香的酒香味。那酸甜適中的流體,不斷在體內溶動!伴隨著一股酒香,他的心裡便開始柔柔暖暖的沉淨下來!

窗外,天空上,還有點朦朦朧朧的景色。

寥寥無幾的幾顆星星,此刻則是在發出最後的光芒。同時,淡淡的陽光,正要從山腰上出現!

而這種寧靜的景色,無疑是充斥著一種別致的美!

這時候,喝完酒的薙切仙左衛門,便有千千情結湧上心頭。

……

要知道,眼下正是遠月變革的時候。

而目睹著這一切的總帥,卻難免有些不知所措,因為他不知道,薙切薊的這種變革計劃,到底是對還是錯?

當然了,在他的心裏面。

最適合擔任遠月總帥的人,是這個居酒屋的張凡!

可是他也看得出來,張凡的志向並不在於遠月學園。故此,縱使現在他有許多話,也無法全部都向他張凡敘說出來!

只能靠著借酒消愁,把那些情緒都充盈在這果酒中,直抒胸臆……

嗯。

在這桃酒中。

它是品出了絲絲溫情,絲絲沉醉,也品出了幾分落寂!

「哎,張凡!」

「我們薙切家的人,總是要讓你操心和勞煩!」

「老朽現在可算是看明白了,薙切繪里奈、薙切真凪她們母女倆,算是真的無法離開你了!沒想到,到現在我都沒能好好保護好自己的孫女,說來可真是慚愧啊!」

最後。

薙切仙左衛門回神而來,不禁朝著張凡說了說。

一勺豬油+幾勺醋+蔥花=一碗油醋面

幾勺蔥油+幾勺醬油+蔥花=一碗蔥油麵

覺得營養不夠就放幾片菜葉子進去,覺得蛋白質不夠就放個荷包蛋進去。

當然還有個最懶的辦法:

做個冬瓜肉丸湯

冬瓜和肉丸撈出來

把煮好的麵條放在湯里,撒上蔥花,搞定!

陽春麵,全國各地的做法都不一樣,或許南方做的要清淡一點,而我們北方做法要口重一些。其實做陽春麵主要是湯汁,調湯汁是最關鍵的一步。

準備空碗內加入之前做好的蔥油倒入碗內,碗內加入一點生抽和幾滴老抽來增鮮調色。

加入鹽和雞粉適量來調味,加入一小勺白糖和少許的胡椒粉,然後攪拌均勻備用。

開始起鍋燒水,水開將小刀面下鍋大火煮開,然後加入半碗清水再次燒開。這樣煮3分鐘左右,將麵條撈出過一次涼水。

這樣煮出的小刀面勁道好吃。

將煮好的麵條倒入調好汁的碗內,然後將麵條與料汁充分的拌均勻,碗內加入骨頭湯。

(本章完)

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