第240章 用血做出來的神奇北歐料理（2/2）
顯然，張凡所做的這份血鴨料理。
讓許久沒來居酒屋的薙切蕾歐諾拉，又是感受到了家鄉的味道。
特別是這種以「血」做料理，也能吃到萬般滋味，可比單一的很多家鄉菜，要豐富得多、也美味得多！
的確。
還真別說。
偶爾時，換一換口味，吃點別的東西。
對於身處異鄉的薙切蕾歐諾拉而言，其實也是一種莫大享受。
「張凡。」
「你到底是不是天朝人啊？」
「所做的北歐料理，竟然能比一位北歐人做得更好，更有水平，想想也是真不可思議。」
不由得，蕾歐諾拉多看了張凡一眼，驚訝道。
「還是那句話。」
「北歐菜，一點都不難！」
張凡，唯有摸摸鼻子，輕笑道。
……
在居酒屋內部品嘗血鴨，終究隱隱覺得突兀。
然而潔白的桌布，完整的餐具，加上眼前的血鴨以及紅酒，一切仿佛都隔絕於此，時間也像是停止了。
不對。
應該是倒流了。
在不知不覺之中，蕾歐諾拉回想起了自己和愛麗絲在實驗室的日子。
如果現在問她，這道血鴨味道如何？
她一定會誠實回答：
good
……
深夜，放眼望去燈光有些模糊。
透過薄薄的雲層，月光灑在了道路上，替代了那萬家煙火。
「店主，一些日子不來，你這裡好像變化不小呢！」
此時。
一等執行官安妮，竟然出現了。
她的聲音，細聽依舊是很甜美，也很柔弱，她好像才來過兩三次吧，而且上次來的時候，居酒屋並沒有進行過第二次升級。
因此，當她今晚來臨之時，自然就感到眼前的景象非常陌生。
「稀客，這不是薙切真凪的助理嗎？」
一看到站在眼前的，是一個頭戴白色髮夾的安妮，張凡便是微微一愣著。
隨後，他這才反應過來，又道：「真凪沒來嗎？」
「嗯。」
「真凪大人，現在還忙著呢。」
「不過我來之前，倒是有叮囑我等下回去的時候，給她打包一份料理。」
安妮，隨便找個位置坐下來，然後用手稍微整理下額頭前凌亂的髮絲，笑著道。
……
好吃的店鋪，用最簡單的食材，也能做得非常好吃，比如：
居酒屋的蛋炒飯，一股帶鹹的蛋香味，伴隨著雞蛋的鮮味道，加上晶瑩軟糯的米飯香，純粹又好吃。
之後。
再來一杯清爽的薄荷茶水。
整頓飯，吃下來是毫無負罪感，很清爽舒服！
而在這時候，有位食客意外點了一碗黃油飯，於是張凡便先忙碌製作。
只見他將煮好的白飯盛出，然後取一塊黃油放置在白飯上，再倒入一點點的日式海鮮醬油。趁著米飯的熱度把黃油融化，拌勻就可以吃了。
照理來說。
這種少見的黃油飯料理，是幾乎沒人吃的。
然而，居酒屋最近的這兩天，卻是經常有人喜歡吃黃油飯。
端到面前，永遠都是一碗白花花泛著銀光的米飯，上面臥著一小塊黃油，雞蛋羹一樣的顏色，隱約浮著兩滴醬油。
好在客人不只吃一碗黃油飯，還要了一碗有肉和各種菜的招牌湯！
最後，吃完黃油飯的客人。
便是拿出一點錢放在桌面上，就此離去。
好奇打量著居酒屋的景象，發現這裡不僅有著木久知園果和角崎瀧兩位遠月畢業生，作為幫廚。甚至還有薙切家兩位大小姐，以及粉紅色短髮的少女，幫忙幹活！
總而言之。
現在的居酒屋，比起之前真的熱鬧太多了。
不由得，安妮收回目光，朝著張凡說道：「不錯，看來你這家居酒屋發展的速度，已經是大大超乎了我的預料！」
「還行。」
「經過這些天的經營。」
「以及有著木久知、角崎瀧和暫時入住在居酒屋三名實習生的幫助。」
「現在的生意，的確是很不錯了！」
張凡，深深的看了安妮一眼，略些平靜的回道。
緊接著他微微彎腰，低頭輕聲問道：「我說執行官，你都來了這麼久，就不想現在點幾個小菜？」
「嗯！」
「有什麼好吃的嗎？」
安妮，開口問道。
「酸梅炒飯。」
張凡，道。
「就依你的意思，來一碗炒飯好了。」
「好，你稍等。」
張凡說罷，便是轉身回到料理台。
……
選用材料為脆梅，絞肉，玉米粒，蛋，洋蔥末，蔥花，白飯，鹽，糖。
然後，張凡開始開始將脆梅去籽，並切碎備用。
蛋打散炒碎，盛起備用。
起鍋燒油，將洋蔥末、絞肉炒香後，放入白飯炒勻，放置一旁。
等米飯的溫度降了一些之後，再放入已炒碎的蛋、脆梅及所有調味料，拌勻起鍋。
如此，一盤酸梅炒飯就這樣完成了。
「慢用！」
安妮，很驚愕。
因為她真的沒有想到，一盤酸梅炒飯竟然會是這麼快就做好了。
而這盤酸梅炒飯，被張凡炒得油亮油亮的。
嗯！
感覺，會發光一樣。
豈料就在她這麼想的時候，一道耀眼光芒還真就從酸梅炒飯爆發出來，照亮了整個居酒屋！
「啊？真的是又發光了啊？」
見此，安妮嘴角微翹，無奈苦笑了一聲。
隨後她先是動動鼻子尖聞了聞，然後眼神微亮，趕緊拿起小勺子，輕輕勺了一小口酸梅炒飯，吃了進去。
雞蛋蔥花炒飯加梅子，僅僅是這道炒飯加了梅子末，頓時讓蛋香、飯香、蔥香與梅子香，是徹底融合在了一起。
那種酸酸甜甜的感覺，一下子就讓總帥覺得很奇妙。
「奇怪，為什麼梅子的味道能這麼濃烈呢？」
安妮，不禁喃喃自語道。
「那是因為由於梅子的質地很軟，如果一開始就放入的話很容易炒化，並且會影響整道菜品的味道。」
「所以將米飯盛出後，先放置一邊，讓溫度降至約在50度左右。」
「不可太熱，也不能太涼，然後倒入切碎的梅子末拌勻！」
「如此，酸梅炒飯和普通炒飯便是有些不同。」
隨後，張凡解釋道。
「原來是這樣啊！」安妮，頓時恍然大悟。(本章完)