第333章 宇治金時甜品(1/2)
甜品店的燈光,搖曳不定,投下斑駁陸離的影子。
空氣中,瀰漫著各種甜品的混合氣息,但卻是顯得格外壓抑。
而在後廚。
幾束光線,開始匯聚著。
照亮了站著的一位少年,他身穿黑色風衣,面容隱藏在帽檐呵蒙面布的陰影下,眼神卻異常堅定。
四周,是幾位神色各異的廚師,以及一些吃瓜食客。
突然間,才波朝陽深吸一口氣,緩緩抬起了頭,帽檐下的雙眼在昏暗中閃爍著決絕的光芒。
他開口了,聲音低沉而有力,穿透了廚房內的每一寸空間:「沒想到,竟然連遠月總帥都親自出手了,看來真是不費工夫啊!」
語畢,他緩緩伸出手,輕輕拉開了風衣的拉鏈,露出了內襯上的一把廚刀。
這一刻。
時間,仿佛凝固。
所有人的目光都聚焦在了那把廚刀上。
震驚、疑惑、緊張,甚至是不甘的情緒都在他們臉上交織!
……
對於愛麗絲和緋沙子。
她們對於深夜料理人的了解,其實真的很少。
如今,能夠有一個機會,去見識這位傳說中代表著深夜料理人首耳的實力,自然而言都是不敢放鬆自己的神經。
「呵呵。」
「我是真迫不及待的想要看看。」
「這群能把諸多表料理界的精英廚師,包括我們的遠月十傑,全都能將其打得潰不成軍的深夜料理人,到底是個什麼樣的水平?」
一旁,愛麗絲是目光凌厲的望向蒙著面的才波朝陽。
之後,她又是開口說道:「不知道,在面對著擁有神之舌才能的繪里奈,他會拿出什麼料理呢?」
……
話音剛落。
才波朝陽,開始動手了。
較為詭異的是,他並不像一般的廚師,一上來就是緊握著廚刀,開始切肉宰魚了。
只見得,他竟然是先開始沖泡綠茶。
是的。
沒有看錯。
他……就是在泡茶。
先用少量的熱水,燙一下玻璃杯,然後再拿出一些茶葉,開始沖泡。
把茶置入杯中後,輕輕晃動杯子,讓茶葉在微濕微溫的環境下甦醒一下。緊接著,才波朝陽在眾人的驚愕之下,是把熱水緩緩倒入泡茶杯中。
此時,定眼一看,就能發現他的手法,簡直是極為輕柔。
而且。
其內心之處的心境,也是極為平和。
尤其是他倒水的動作,一直沿著杯壁流到杯底,漸漸把茶打濕,更令人看得心平氣和!
……
綠茶。
屬於未醱酵茶,保留了鮮葉的天然物質。
茶葉之中,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、胺基酸。不僅如此,就連維生素等營養成分,也較多。
在隆冬之時,其實是最佳的喝綠茶季節。
湯清葉綠的綠茶,用玻璃杯品飲的時候,邊看邊觀賞著冬天的一些景象,可謂是最為愜意不過了。
當然。
對於愛喝茶的茶人來說。
沖泡綠茶時水溫要把握好,過冷泡不開,過熱燙壞茶。
同時。
100℃的水,其實是不適宜沖泡綠茶。
如果用沸騰的水來沖泡,容易把綠茶中富含的營養成分破壞掉。
在高溫下,茶湯容易變黃,滋味也比較苦,維生素C更是被大量破壞,以至於還把茶湯變味、變苦。
「哈?」
愛麗絲,明顯是愣了一下,感到很奇怪。
她看了看,見著動作是如此優雅流暢的才波朝陽,這時候她有多少個腦袋都顯得不夠用了。
堂堂一個深夜料理人首領,在跟別人的對決,竟然不是切肉宰魚,而是沖泡了一杯綠茶,且還是一杯極為清香的綠茶。
神奇!
真是一波神奇的操作!
……
正所謂是:
碧波蕩漾一抹香,茶不醉人人自醉。
一杯清香四溢的綠茶,泌人心脾,只要讓人輕輕聞著一下,就能讓人陷入大醉。
這時候,哪怕只是輕輕動動鼻子尖,愛麗絲的雙眼便是有些迷離。
在她的腦海里,她仿佛是進入了一個全新的世界,給她帶來種種美妙的享受和無窮的回味,然後又似有了一對美麗神奇的翅膀,讓她在滿是芳香的茶園,自由自在地翱翔,領略著綠茶的清香。
在綠茶香中,一顆浮躁的心,慢慢沉靜下來。
嗯!
慢慢的。
這杯綠茶,漸漸飄散開來。
猶如濃郁的酒香味一樣,能飄多遠就有多遠。
不一會兒,整個甜品店的食客、以及主廚由美子,竟都是被綠茶的香味而深深怔住了。
天啊!
這茶,沖泡起來的香味,竟是好濃郁啊!
沒有想到,他僅僅是用了幾分鐘的時間,就能沖泡出一杯極為清香的綠茶,此刻,所有人都是看得出神,也聞得出神!
「嗯?」
繪里奈,頓頓時愣了愣。
這股極為清香的綠茶,已經是讓她渾身一震了。
她完全沒有想到,眼前這位深夜料理人首領,竟然也是個茶道高手。
其沖茶的動作,無論是任何一個流程,都是極為的細膩,也是極為的優雅。
不誇張的說。
僅僅是這杯清香綠茶,就能征服許多人了。
「好戲還在後頭。」
「遠月總帥,我會讓你永遠記住,這個足以讓你神之舌都為之顫抖、為之驚嘆的時刻!」
才波朝陽抬起頭來,看了繪里奈一眼。
最後,他嘴角微翹,輕輕笑了一聲,不禁開口朝著繪里奈道。
……
宇治金時。
這其實是一種冰品的通稱。
一般而言,是以日式抺茶,加砂糖及水,煮成綠茶糖漿。
然後再淋在刨冰上,旁邊加上以砂糖熬煮的紅豆,製成色彩分明的甜品。當然,除了加一些紅豆之外,也有人加上白色的湯圓,增加色彩及口感。
在霓虹國,宇治周邊地區所生產的茶被分類為高級綠茶,以「宇治綠茶」最著名。
也就是說,「宇治」原指宇治綠茶,即:
以京都府宇治市周邊地區所生產的霓虹茶。
起源可上溯至一千多年前,然後歷經幾百年的發展,宇治周邊地區所生產的茶被是最為有名了。
所以,現在才波朝陽用的綠茶茶葉,其實就是產自宇治地區的茶葉。
另外。
也有一種說法。
所用的紅豆,像某一個叫金時的人,跟他的臉一樣紅,所以這種紅豆,也叫金時豆。
故此,宇治金時,這個比較詭異的名稱,就是這麼來的。
……
隨後,就在眾人覺得驚詫的時候。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。