第288章 另一位薙切家的人（2/2）
……
蛋糕原料的比例，基本按照雞蛋：粉：油：糖為2:1:1:1。
同時，她這次採用的是比較常見的分蛋方法，這一次小林龍膽做出來的蛋糕胚，是一種海綿蛋糕。
這種海綿蛋糕，則屬於低脂肪含量的蛋糕。
之後，她準備著一些糖粉和熟玉米粉，按1:1的比例混合而成。
將製作而成的玉米粉，放在微波爐中打三分鐘讓它熟。每一分鐘，都要拿出來翻動一下，頓時，整個廚房，是飄散著濃郁的玉米香味。
另一方面，緋沙子放下工具，回頭朝著繪里奈說道：「大小姐，我的蛋糕胚，已經是做好了。」
「很好。」
繪里奈聞此，只是輕輕點著頭。
然後繪里奈在第一層的蛋糕胚，放上適量奶油。
下一刻，她拿出抹刀，俯下身，將奶油抹平，再鋪上剛剛切好的火龍果，繼續澆上奶油再抹平。
「緋沙子。」
「第二層蛋糕胚！」
繪里奈抬頭，朝著緋沙子又道。
「好。」
緋沙子，立刻將又做好的蛋糕胚加上去。
之後，繪里奈繼續重複著上面的步驟，放上奶油抹平，然而她在第二層的蛋糕胚，放的卻不是火龍果，卻是芒果！
芒果的上面，繼續放奶油抹平，然後放上第三層蛋糕胚。
再放上打好的淡奶油，用抹刀均勻的覆蓋在蛋糕體上，在蛋糕頂上抹均勻，接下來放入預熱好的烤箱，上下火中層烤30分鐘。
「到我了。」
一旁的愛麗絲，見著時機剛剛好。
便趕緊拿出剛剛做好的巧克力，撒在蛋糕表面，如此三人合力做出來的蛋糕已經是快要完成了！
……
與此同時。
小林龍膽，也不閒著。
她做完蛋糕胚之後，便是繼續完善下一步。
首先，她將砂糖分兩次加入在蛋糕胚中，再加入幾滴白醋，繼續攪拌起來。
將蛋糕胚取出，塗上一層藍莓果醬，頂部沾上一層翻糖片。
緊接著再用工具將翻糖片，弄成大小不一上薄下厚的花朵形狀。
很快小林龍膽的蛋糕，也是即將完成，只剩下最後的修飾和放一些水果，放上去。
……
時間，匆匆流逝。
不一會兒，薙切繪里奈、薙切愛麗絲和新戶緋沙子，這邊三人一組的蛋糕做好了，而她們做的蛋糕，是：
布朗尼蛋糕！
於此同時，小林龍膽的蛋糕也做好了，只不過她做的卻是翻糖蛋糕。
兩種蛋糕的區別，就在於布朗尼是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕，既有糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，可以有多種樣式。
並且，薙切繪里奈等人做出來的布朗尼蛋糕，所用的東西，主要原料是黃油。
在口感上，要更加甜膩、熱量也大、穩定性較強！
小林龍膽的翻糖蛋糕，外面的糖皮原料主要是糖粉，除了甜還是甜。
蛋糕的內芯之處，則為海綿蛋糕，雖說在口感上不如其它蛋糕用的戚風細膩，但也別有一番風趣！
……
「咦？你們三人，所做的竟然是布朗尼蛋糕啊！」
這時候，輕輕放下蛋糕的小林龍膽，稍微抬頭看了一眼。當她見得繪里奈等人所做的布朗尼蛋糕，難免愣了一下。
「然後呢？」
「負責這場考試的評審員，到底是誰？」
薙切繪里奈，問道。
「別急，再等一會，他很快就會出現。」
小林龍膽，如實回道。
「豈有此理，這場晉級考試你們又要搞什麼名堂？」
旁邊的薙切愛麗絲，卻有些怒意，不由自主的叫嚷了兩句。
「放心吧，這一次負責審查我們這邊的評審員，可是位大人物！」小林龍膽，大概是看出了愛麗絲的有些不耐煩，連忙解釋道。
……
整個廚房，開始變得很寧靜。
唯有充斥著蛋糕甜味的香味，一直在整個廚房散發開來！
然而寧靜的同時，也帶有著一點點說不上來的壓抑，直至差不多五分鐘的時間過去了。一個輕盈的腳步聲是越來越近，慢慢的，門被打開了。
只見得，一個身影出現在眾人的眼前。
「什麼？竟然是……父親！」
薙切愛麗絲，回頭望了一眼，直接便是愣在那裡。
「嗯？竟然是……」
繪里奈眉頭微皺，一雙眼睛是充斥著不可思議。
初次登場的薙切宗衛，臉露著淡淡笑容，道：「你們無須那麼緊張，我是你們這場考試的評審員官！」
「好了，時間要抓緊，現在就我來品嘗你們的料理吧！」
……
「哦，你們三人做的是布朗尼蛋糕？」
望著桌上的一份布朗尼蛋糕，薙切宗衛稍微停了下來，似有幾分詫異！
隨即，他不再猶豫的品嘗起來。
甜。
這是第一口感。
一整塊布朗尼蛋糕，肯定是較薄的。
但在蛋糕的上面，還會放杏仁、核桃作裝飾及調味。只要輕輕吃在嘴裡，便是感到很甜。而且是甜到發膩的那種！
成功的布朗尼，表面會有爆皮，即：
切蛋糕時，酥皮會一片片掉下來。
而這個時候在蛋糕之上的巧克力，其自身的味道是最為濃厚。
只需小小一塊，就有著驚人的熱量。
隨即，只吃一口的薙切宗衛眉頭緊緊皺著，一語不發。余後他在繪里奈等人的注視之下，繼續切著一小塊細細品嘗著。
吃起來，只覺是介於餅乾和蛋糕之間，蛋糕和巧克力曲奇的表面，總是又甜又脆！
特別是用心的將桃仁烤熟後，那種散於蛋糕的表面，更能讓人一醉。
核桃的微澀。
純正奶油的香甜。
再配合著蛋糕的口感，一口吃下去，只覺得讓人回味無窮。
「原來如此。」薙切宗衛，終於明悟過來，道：「這道布朗尼蛋糕，最精妙的地方在於香濃後的一絲可可的苦。」
「這種苦，再配上核桃仁兒的香脆，而核桃的一絲微微的苦澀又融於蛋糕體的香甜，簡直是絕配！」
(本章完)