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第306章 走投無路(2/2)

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緊接著,那鐵球內部的牛肉,剛才還是鮮紅無比。

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結果在出現眾人視野的那刻,卻已經是變成了褐色,顯然在經過離心力以及高溫炙烤之後,生牛肉此時已經變成了熟牛肉。

「很好,果然是都熟了呢!」

見此一幕,馬兒坎塔笑眯眯的說著。

然後,他便拿起夾子,輕輕的把鐵鍋中牛肉夾了起來。

由於這塊牛肉極其滑嫩的緣故,所以他只不過是稍微用力而已,那散發著牛肉鮮香的汁水,就從牛肉中流了出來。

烤好的牛肉,宛如藝術品般呈現在眼前,每一寸都有著誘人香氣。

表皮,微微焦黃。

而在內部的肉質,卻保持著極致的柔軟與鮮嫩。

望著手中香噴噴的牛肉,馬兒坎塔往一旁早已準備好的盤子上輕輕一拋。

頓時,這塊極其滑嫩的牛肉,竟然並沒有像其他牛肉一樣,摔在盤子上就起不來了。而是這塊牛肉摔在盤子上後,竟然又神奇般的彈了起來。

而且還不止是彈了一下,足足彈了三下這才停在了盤子上。

……

「這麼柔軟?」

「用拋鐵球的方式,難道是真能製作出像果凍一樣的牛肉?」

望著盤子上的牛肉,水原冬美感到難以置信。

不對比不知道,這一對比,她立馬就看清楚了自己與馬兒坎塔之間的差距。

口蘑洗淨,取締切片。

洋蔥切條,蒜去皮切片。

鍋中燒開水放入意面,煮至八成熟,煮好後撈起,放入橄欖油攪拌均勻。

鍋中燒熱放油,放入蒜片,洋蔥爆香。

洋蔥炒至透明後,再放入口蘑片炒熟,最後再放入黑胡椒醬和意面。

余後,馬兒坎塔將牛肉放到溫熱的盤子上後,又拿起了一塊芝士,將其切成粉末均勻的灑了上去。

可這還沒完。

撒完芝士後,他又燒起了一鍋熱油,然後輕輕澆在了牛肉上。

當熱油接觸到芝士的時候,頓時發出了「滋啦啦」的響聲,因熱油極高的溫度,所以才輕而易舉的就將芝士徹底融合。

此時,芝士就如同一個外殼一般,將牛肉給罩了起來。

這一刻,芝士的香味、黑胡椒的椒香味、海鹽的咸香味以及牛肉的肉香味,同時散發了出來。

這股香味,開始向四周蔓延了出去。

可以說。

馬兒坎塔的這個牛肉黑椒意面料理,給水原冬美是帶來了很大的震撼!

「我的料理,完成了!」

……

當蓋子被掀開的一瞬間。

一股芝士風味,便從蓋子中傳了出來。

「芝士、黑胡椒、海鹽……」嗅著空氣中的味道,水原冬美忍不住出聲說道。

放眼看去,只見赤褐色的牛肉上是掛著晶瑩剔透的湯汁,而一股股熱氣不斷從牛排上揮發了出來。

色!

香!

味!

三者當中,色和香,已經是達到了極致。

意面,呈現著均勻的黃色,而牛肉則呈現出誘人紅褐色,與黑椒醬汁的深褐色,形成了強烈的色彩對比。

那黑椒醬汁均勻覆蓋在意面和牛肉上,讓人一看便忍不住想要品嘗。

於是。

水原冬美,動動鼻子後。

便自己趕緊拿起了刀叉,輕輕切下了一塊牛肉,放進嘴中仔細品嘗了起來。

她切的這塊牛肉並不大,不過大拇指頭大小而已,但就是這樣細小的肉塊,讓她在切的過程十分流暢,根本沒有感覺到任何阻力,感覺就像是切一塊柔柔軟軟的豆腐!

「這樣的牛肉……」

看著自己十分輕鬆就切下的肉塊,水原冬美瞪大了眼睛。

能將牛肉做到如此滑嫩的程度……

不多想。

她便握著餐刀,輕輕的在牛肉上拍打著。

她每一次拍打,都能感覺到一股力量將餐刀頂了回來,而這股力量,正是屬於牛肉的彈力!

「這……」

「明明已經七分熟了,卻還有這樣的彈力……」

水原冬美,用叉子直接插進了牛肉中,將其拿到了自己眼前觀察了一會兒,開口讚嘆著。

「嘿嘿……如果沒有過硬的實力,那我也不敢向你發起食戟請求。」

聽著水原冬美的一聲誇讚,馬兒坎塔內心裡更是覺得歡樂,不由笑眯眯的出聲道。

……

剛一入口。

牙齒輕輕咬在牛肉上,她便感覺到牛肉的彈力又將牙齒給頂了起來。

感受著來自牛肉的阻力,水原冬美微微用力,直接咬了下去。

噗!

濃厚的牛肉汁。

竟在一瞬間,便從肉中滲了出來,充斥了整個口腔。

與此同時,芝士、黑胡椒與海鹽的味道紛紛在嘴裡爆發了出來。

緊接著,水原冬美繼續咀嚼著牛肉,她愈發感受到了剛才還在與自己較力的牛肉,會慢慢變得順滑,絲毫不柴。

滑、嫩、柔、彈!

這便是水原冬美品嘗牛肉時的感覺。

一份牛肉黑椒醬意面,一入口便散發出濃郁的黑椒香氣,它深邃而獨特,仿佛能夠喚醒味蕾深處的記憶。

牛肉的醇厚與黑椒的辛辣在舌尖上交織,形成了一種難以言喻的美妙味道。

醬汁,咸香適中。

既不會過於濃烈,也不會顯得寡淡。

而是恰到好處的,襯托出牛肉鮮美和意面的筋道!

在細細品味中,還能感受到一絲絲甜意,這是來自意面本身的甘甜,與醬汁和牛肉的味道形成了完美的平衡。

……

「我竟然輸了?」

水原冬美,最後滿臉不可思議的自語道。

此時此刻,失敗感是猶如重錘一般,狠狠砸在了她的心頭。

她開始感到一陣難以名狀的失落和沮喪,所有的期待、所有的努力,似乎都在這一瞬間化為泡影,消散在空氣中。

並且。

她的胸口。

也像被什麼東西堵住了一樣,喘不過氣來。

在這份牛肉黑椒醬意面料理當中,她試圖去尋找自己失敗的原因,但腦海里卻是一片混沌,思緒如亂線般糾纏不清。

她感到自己像是被困在一個黑暗的迷宮中,四處碰壁,找不到出路。

每一次嘗試。

都似乎只是在加深挫敗感,讓她更加無力掙扎。

「這就是深夜料理人的實力嗎?」

無奈,內心充滿恐懼的她,是抬頭望著馬兒坎塔一眼,絕望道。(本章完)

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