第345章 世界料理錦標賽(1/2)
居酒屋。
張凡,繼續忙碌著。
偶爾的時候,在一旁的木久知會過來幫忙。
隨著深夜料理人事件的結束,這條美食街也重新恢復到以往的輝煌,各大餐廳、飯店等等,也都陸陸續續經營著起來!
嗯!
當然了。
隔壁的春果亭餐廳,卻仍然是關門停業。
時間流逝,很快就又有一位熟客,來到了這家居酒屋。
……
只見得。
這個女人長相優秀額可愛,同時又多了一些優雅知性。
最特別的地方,還在於她的頭髮上綁著一條可愛的白色髮帶。
上身的話,則是穿著一件簡潔的白色襯衣,再配合下身穿著的紅色裙子,讓她很是清秀,有一種讓人眼前一亮的感覺!」
「安妮,別來無恙!」
不由得,張凡趕緊回神而來。
他先是假裝咳嗽兩聲,接著才對近在咫尺的安妮,輕聲問候道。
「嗯,張店主,我正好路過,所以就……」
安妮,臉上帶有笑容回道。
「先隨便找個位置坐下吧。」
她那點小心思,還能瞞得了自己?
張凡想了想,只是點點頭,回答道,然後轉身去牆壁上的酒櫃,拿出一瓶酒放在安妮面前。
……
這時候,隨意找個位置而坐的安妮。
她從包里拿出一本厚厚的美食雜誌,開始津津有味的看了起來。此時從外表上看,絲毫不能察覺出,她就是一直跟隨在薙切真凪身邊的侍從!
「想吃點什麼嗎?」
張凡,笑著問道。
「咖啡。」
一直看著美食雜誌內容的安妮,不假思索,直接回道。
「嗯?咖啡?」
張凡一聽,難免愣了愣:「速溶的咖啡,可以嗎?」
「速溶咖啡?」
安妮,難免也跟著一愣。
然後,她這才想起這個地方是居酒屋,並不是專業的咖啡店,所以沒有現磨咖啡,似乎也在情理之中。
因此她便是將這本厚重的美食雜誌合上,對張凡道:「店主,那就速溶咖啡吧!」
「好,那你稍等。」
言罷,張凡就此轉身離去。
……
不久,他又回來了。
只見得,他拿一個小碗放在安妮的面前。
然後在她的注視之下,直接拿出一小包從超市買來的廉價速溶咖啡,拆開倒入碗裡,接著又是拿來一壺熱水,進行沖泡。
緊接著,稍微用小勺子,攪拌一下。
如此。
速溶咖啡,完成!
這一刻,望著眼前的速溶咖啡,安一下子就懵圈了。
細細一看,還能發現她那精緻可愛的臉蛋,寫滿了不可思議!
「唉,早知道這樣。」
「就不該在你面前點一份咖啡,這顯得有點為難你了!」
之後,安只能稍作回神,便是拿起小勺子,然後勺了一小口速溶咖啡,輕輕的喝了進去。
……
現磨咖啡跟速溶咖啡,它們之間並沒有什麼太大的差異。
通常在咖啡當中,會含有脂肪類的物質,比如咖啡豆醇、咖啡醇;還有咖啡因、可可鹼等一些生物鹼類的化合物。
嗯,當然了!
也還有一些蛋白質、維生素、多酚類化合物等等。
「啊咧?」
「這速溶咖啡,好像也不錯啊!」
這時,輕抿一口速溶咖啡的安,略微驚訝!
苦、酸、甘、醇、澀……這些,都是咖啡的味道。
苦!
只是直觀味道。
酸,其實也是,豆子不同酸也不同。
雖然安妮所喝的只是一種特別廉價的速溶咖啡,但在咽下之後,嗓子眼兒里仍然會有一種濃烈的甘甜味!
最後,她終於是喝完了速溶咖啡。
怎麼說呢?
味道好是好,但肯定是無法跟安定區的咖啡店相比。
隨後她提起頭來,深深的看了張凡一眼,見著他總是在認真的擦拭著廚刀,不禁臉蛋有些微紅。
接著,她的眼睛眨了眨,問道:「店主,THE BLUE料理錦標賽下個月就要開始了,你有意願參加嗎?憑藉著你的資質和能力……?」
「THE BLUE?」
張凡,直接搖搖頭:「沒興趣!」
……
儘管在WGO美食組織創立以前,就已經出現了所謂的「美食大賽」
但沒有哪個比賽,是可以通過現場展示的方式進行,普通民眾也就不可能了解到頂級美食的製作過程。
於是。
在此背景下。
以及為了能尋找破解神之舌詛咒的料理。
特等執行官薙切真凪,才會逐漸萌生了一個在展會期間,舉辦一場專業烹飪賽事的想法:「要通過WGO美食組織這個資源,設立廚藝擂台,邀請來自世界各地的年輕廚師,讓他們在專業評審和普通觀眾的面前展示精湛廚藝」。」
就這樣,首屆THE BLUE料理錦標賽成功舉辦。
嗯!
第一屆大賽。
據說,共吸引了來自20個國家的優秀青年廚師參賽。
而這場世界級料理大賽,在取得巨大成功後,便是被WGO美食組織延續下來。
每一年。
來自世界各地的24位頂級廚師,都會齊聚霓虹國進行角逐。
為了保證烹飪大賽的高水準,組委會也制定了嚴格的賽制。最初的幾屆競賽需要在決賽開始的一年半以前從眾多候選參賽國中進行篩選,最終確定24個參賽國。
然後,參賽國一經確認,各國要成立專門的委員會,負責組織參賽選手的選拔及培訓,以確保參加決賽的選手能夠代表該國料飪的最高水平!
後來。
大賽的規則,進行了調整。
變為提前一年在四大洲62個國家,組織選拔賽事。
而今年,參賽者的資格評審條件,則是被薙切真凪放寬了,不管是國籍,還是年齡,亦是料理水準,相較以前的確是沒有那麼嚴格!
不過,今年的THE BLUE料理錦標賽,考核標準卻是更高了!
要求每位參賽選手,在5小時35分鐘內,使用指定食材,根據制定的主題,完成一道擺放在餐盤內的菜餚和一道擺盤精美的大型托盤(菜餚。
各支參賽隊伍將會在自己的獨立廚房內進行比賽,所有工序必須公開進行。
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