第一百一十八章美食輪番(1/2)
穆梓桐微微抿著嘴,似乎是對周圍圍觀的人群有些不習慣,只好垂下眼,眼神沉靜。他今日穿了一件銀灰色竹葉紋的長袍,看著不起眼,但是料子是上好的料子,遠遠看上去只覺得帶著點兒銀色的暗紋,近看了才會知道那暗紋並不是印上去的,而是一陣一陣手繡上去的。
穆梓桐身上原本的書卷氣並沒有跟廚房格格不入,反而以為他不同於一般豆腐師傅的沉穩跟玉白的膚色,更顯得氣質超群。
就連看慣螢幕上大帥哥的李沅錦都不得不承認穆梓桐現在帥呆了!
三樣東西,雞蛋特地選了專門野放自己吃蟲長大的野雞蛋,打出來的蛋黃色澤明潤,一眼看去就讓人很有食慾。
翠綠的小蔥切成一小粒一小粒的,穆梓桐的刀工跟李沅錦都不怎麼樣,切菜上都選擇了以慢出細活的方式。
熱鍋放油,先把蔥花下鍋,超出香味,然後倒入豆腐碎,快速翻炒。李沅錦原本還以為他是要做豆腐餡兒,還在想豆腐壓得不夠細緻,現在看來似乎是特地壓成顆粒狀的。
急著直接把金黃的蛋液倒入鍋中翻炒,加入蔥花,鍋里立刻呈現出米白、嫩黃、青翠三種漂亮的顏色。
盛起來之後放入一個深碗中,看著也是極為誘人的。
豆腐比賽來看的除了廚藝一道的人之外,最多的就是家裡有點兒小錢,又有點兒小閒的公子哥和小姐們,加上說是這一屆出了一對兒少年少女選手,外貌都是上佳,看熱鬧的人就越發多。
這會兒看到穆梓桐行雲流水般地做好了一道菜,半點兒磕磣不打,都開始在旁邊歡呼。
李沅錦鬱悶:好歹我也是豆蔻少女,也算得上是明秀可愛吧,怎麼到我就沒那麼多歡呼呢?
至此,四個人的四道菜全做好了。
劉斌的鹵素雞,切成一分厚的片狀,又在盤中擺成了整雞的樣子,加上香菜跟紅椒,看著很是大氣。
柴大明則用了雪白的白瓷碟子,上面盛了一小塊兒一小塊兒蜂蜜豆腐,金黃色看著就很酥脆。
穆梓桐的是一碗雞蛋豆腐碎,雖然也很好看,但是比起前面兩個一個大氣,一個精緻,就顯得太接地氣了一些。
及至李沅錦,一個大大的盤子,只中間放了一塊涼拌豆腐,評論褒貶不一,有人說太怪異了,但是也有人說這樣子看起來好像有種莫名的美感。
四道冷吃豆腐都是可以在日出前做好,白天直接冷食的,算是附和題目。再看其他色香味。
頭一項就是色了,這裡盛菜都用碗盤,都要裝得恰到好處才可以。但是沒見過李沅錦這樣一個盤子裡面才裝了中間女子拳頭大小的食材。
不少人都撇嘴:「又不是沒有食材,幹嘛做出這副寒酸的樣子啊?都不裝滿點!」
李沅錦笑而不語,旁邊卻有人接話了:「是怪異了點,但是這盤子這麼放,看著倒是也不賴。」
如此,議論什麼的人都有,但是李沅錦他們卻只看評委的表情。
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