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第一百三十章談嬤嬤(1/2)

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這次童生試考過了,李家人在宜寧村的地位也是直線上升。

這就更襯得一起去學堂讀書啟蒙,但是最後讀不下去的李顯進沒用了。如今一個已經是正經的童生,一個還在每日裡混日子。

趙氏跟牛氏嘴上都是不把門的,每天把李顯進罵得狗血淋頭。

但是李顯進沒什麼大志氣,從小就是愛玩,現在在豆腐坊做事,已經算是最認真的了,主要是跟人打交道,說說笑笑的功夫他喜歡。

李沅錦一路聽李顯進說著,有個想法在心裡冒了出來,但是現在就要到張府去做菜了,就沒開口,安慰李顯進,讓他踏踏實實在豆腐坊做著。

等到張府後門,才不過卯時初刻,那邊已經是水泄不通,許多商戶菜販都排著隊往裡面送最新鮮的食材。

跟李顯進告別,李沅錦在人群中找來找去好一會兒才看到站在邊上的侯娘子跟小玲,侯娘子也是剛到,她比李沅錦有經驗,站在邊上顯眼的地方等她。

侯娘子找了張府後廚的一個婆子帶她們進去,小玲就沒有跟進去了,張府後廚里幫忙打下手的人不少,侯娘子聽小玲回來說雲錦要教她識字的事情,就讓小玲今天去找雲錦,上午在豆腐坊幫忙,下午就學字去。

小玲聽了,一溜煙跑了,自有張府的丫頭幫忙把李沅錦跟後娘子帶來的東西搬到後廚。

這會兒後廚已經忙開了,張府的主子也不少,早上大廚房小廚房,連主子帶下人,數個院子的吃食都要一一準備好。

表姑奶奶說是辰時到碼頭,張府的主子們都一早用了飯,現在正要出發去碼頭接人呢。

中午回來就要開幾張大席,好好招待這位從京里回來的表姑奶奶。

這會兒廚房裡最忙的是配菜的小工,不少年紀不大的丫頭小子們,還有四五十歲的婆子們,穿著統一配發的棉布衣服,摘菜的摘菜,送洗的送洗,這邊還有配菜廚子把新鮮的蔬菜切好,用相應的辦法保存起來。

李沅錦就看到他們把土豆片萵筍片都泡到井水裡,這樣就不會氧化發黑。

廚房裡雖然忙,但是也看著井井有條的樣子,想來這樣的宴席對張府來說也不少見,那婆子剛引著

在大廚房略停了停,見過了後廚管事的婆子,又來了另外一個小丫頭把她們引到旁邊:「侯娘子、李姑娘,大廚房上的事務已有安排,等下您兩位只需在這裡坐著,喝點兒茶,到開灶的時候依著吩咐做菜就是了。」

侯娘子應了,順手摸給那個小丫頭兩個銅板,小丫頭笑嘻嘻地接了走了。

李沅錦就跟侯娘子坐在旁邊,看後廚的人忙來忙去,李沅錦是個坐不住的性子,跟侯娘子商量了一下,跑去幫忙了。

她們這樣外聘的廚娘其實有點兒像是來砸場子的,所以後廚雖然礙著面子客客氣氣招待著,但是心裡總是有些排外的。

沒想到遇到李沅錦這麼個神經大條的,非要去幫別人搬東西、洗菜,一來二去,大家也不好拉著臉了,都有一搭沒一搭地說起了話。

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