第246章 真能收回成本嗎…(1/2)
顧不上跟杜修文多聊。
蘇傑瑞抬手看了眼腕錶,轉過身面向鏡頭,語氣帶著點輕鬆愉快:「當時河狸牧場的整體規劃工作,被我交給了我妹妹阿柔負責,她正在麻省理工學院學習建築設計。我作為哥哥,當然要給她一個鍛鍊自己的機會。」
「平心而論,這座牧場的基礎條件談不上太好,海邊的平坦土地有點鹽鹼化,限制了牧草種類的選擇。山丘和林地也比較多,減少了可以利用的面積。」
「相比而言,山谷這邊的土壤肥沃一點,很多年來沒人開發耕種,那些落葉和雜草年復一年堆積發酵。我妹妹幫我把很多土地都合理利用起來了,另一片面積比較大的山谷里,還開墾了一片用來觀賞的花海————」
杜修文在旁邊聽得直撇嘴,脖子微微後縮,擠出了雙下巴,語氣驚奇道:「這還叫基礎條件不是太好?1208英畝的超級大牧場啊!海邊那裡我不太清楚,但我剛剛在這裡挖坑栽樹,已經特別肥沃了好吧,這土又黑又松,一挖斗下去全是腐殖質的感覺,你是沒看過常年乾旱缺水的黃土高原————」
所謂「腐殖質」,是指動植物經過微生物分解,進而形成的有機物質,也很肥沃。
見他拆台,蘇傑瑞只是笑著搖了搖頭,又補充了一句:「我是指跟灰鷹牧場相比,地形沒有那邊適合放牧、種植。灰鷹牧場只有690
英畝,但可以利用的面積跟這邊已經差不多。」
「假如把山坡上的樹木砍伐掉,按照當時的評估價格,差不多能值80萬美元左右,這樣似乎可以增加很多種植果樹的面積。」
「不過要是沒了那些樹,我覺得又差了點意思,整體氛圍看上去沒有現在漂亮。等到徹底完成近期的建設之後再做決定吧,也可以只合理利用其中的一部分樹木,這些木材的價值不算高,而且好像也只能長這麼粗了————」
午後的陽光斜照進山谷。
肖恩導演環顧四周,看向兩側山坡鬱鬱蔥蔥的森林,深吸了一口帶著土壤和草木氣息的清新空氣,語氣帶笑:「你這裡靠近奧林匹克國家公園,住著感覺比紐約那邊舒服多了。紐約街頭到處都是下水道、汽車尾氣的味道,只有中央公園附近有著大片的樹林。」
「傑瑞,假如開墾出一些山坡上的土地,你想要用來做什麼?」
「種蘋果樹?葡萄樹?還是另外再種上新的樹苗?我查過點資料,有些硬木的市場價值很高,但生長周期太長了————」
蘇傑瑞神色悠閒,解釋道:「這屬於遠期規劃,就像我之前提到的那樣,目前對河狸牧場的投入已經太多了。長期虧損會讓我的財務變得糟糕,現在最關鍵的是想辦法增加一些利潤點,這裡暫時幾乎無法產生任何收益————」
想到什麼就聊什麼,先把素材拍攝出來,後期再挑精彩的部分進行剪輯,肖恩導演真的沒有安排任何劇本。
說話間,蘇傑瑞走到了錢書瑤她們的面前,腳步踩在鬆軟的土地上,笑著打招呼:「嗨,辛苦你們了,感覺怎麼樣?這種體驗有趣嗎?」
名叫林薇的姑娘放下水壺,搶先開口,語氣熱情:「特別有意思!我以前經常吃藍莓,不過一直不知道藍莓樹長什麼樣!早上附近的農場主麥克告訴我們,假如把這些藍莓樹照顧好了,它們可以結果20至25
年。」
錢書瑤用手背擦了擦額頭的細汗,眨了眨眼睛問道:「學長————這是在拍你的真人秀綜藝節目?我昨晚看了第1集,感覺整體氛圍很解壓。總算知道偶爾晚上在天上飛的大鳥是什麼了,那種雪鴞很可愛,它的臉圓圓的,像個小月亮。」
蘇傑瑞點了一下頭,笑著反問:「雪鴞經常飛過來嗎?不知道是不是我前段時間救助的那一隻,希望它能健康生活下去。」
「感謝各位的幫忙,不過那些大學停課以後,你們還要再繼續通過視頻上課吧?明天可以好好休息一下。」
「說到這件事,我也有點頭疼了,最近實在太忙了,我的畢業作品只完成了三分之一,創作的小說名字叫做《龍脈低語》,有一家出版公司似乎對我的大綱很感興趣————」
和她們輕鬆聊了幾句,蘇傑瑞又接過錢書瑤遞來的水壺,給幾棵剛種下去,看起來有點蔫的藍莓樹苗,補充了點水分。
經營藍莓農場的那位麥克,上次見面還是在科斯特·羅素家庭牧場的露天銷售活動上,蘇傑瑞專門給對方打了個電話道謝,並且詢問接下來如何照顧這些藍莓樹苗。
意外得知等到下個月,當這些藍莓樹苗迎來花期,還需要額外投放蜂箱,靠小蜜蜂來提高藍莓產量和品質。
聽著這些關於牧場的細碎瑣事,肖恩導演還是挺滿意的,他摸著下巴,若有所思地點點頭,感覺有點《荒野獨居》當中選手們經營建設營地的味道。
又跟杜修文他們寒暄了幾句,蘇傑瑞示意拍攝團隊跟上,一行人離開了這片漿果果園,再次回到了車上。
繼續行駛一段路。
隨著距離拉近,牛圈周圍的場景逐漸清晰。
蘇傑瑞剛下車,就聞到一股濃郁的乾草和牛糞混雜的牲畜氣息。
自從開始飼養這些牛,早先那個剛剛建成、乾乾淨淨的牛圈就消失不見了,雖然氣味談不上特別難聞,卻始終縈繞在他的鼻子前,很難像那些老牛仔一樣習以為常。
露天的木質圍欄裡面,有好幾十頭赫里福德牛正在曬太陽,有些正站著反芻咀嚼草料,有些則側臥趴著,眼睛半眯半醒。
它們的毛色以紅棕色為主,夾雜著大塊的白斑,已經適應了新環境,體型比剛到的時候圓潤了一些。
老釘子哈蘭正負責照料它們,這位老牛仔此刻推著一小車草料,挨個往食槽里添加簡單切碎的乾草,碎屑在陽光下飛揚。
「老闆,來看看這些小寶貝們!」
見到蘇傑瑞他們,老釘子哈蘭便停下了手中的活,用洪亮的嗓門喊道:「它們今天胃口好得很,適應得不錯。就是有幾頭特別調皮,總想頂開圍欄出去玩。」
蘇傑瑞揮了揮手,也用開玩笑的語氣大聲道:「多適合曬太陽的天氣,它們好像變大了一點點!我想知道,素食真的可以減肥嗎?這些牛每天吃草,依然長得那麼結實————」
他走近柵欄,將手臂搭在光滑的木頭上,仔細觀察著牛群,有幾頭小牛好奇地湊過來,輕輕哞叫著。
瞥見這些小牛耳朵上的標籤,上面統一都寫著「河狸牧場」以及不同的數字編號,蘇傑瑞又問老牛仔哈蘭:「防疫都在按計劃做吧?」
哈蘭走了過來,順手拍拍身邊一頭膽大的小牛犢腦袋,眼睛瞥向攝像機,說:「放心,我們每天都清理牛圈,詹妮弗也經常過來幫忙。用機器掃描一下這些牛耳朵上的標籤,就會知道它打了哪些針、身體存在什麼樣的問題。
「等它們再長大點,這邊草場長好了,就能趕出去放牧了,那才更省心。」
「所以————老闆,過段時間真要送走這些牛,開始飼養那種昂貴的和牛了?
這很有挑戰性,損失一頭小牛犢就虧損幾千美元,我們最近正在學習如何精心照顧和牛————」
蘇傑瑞「嗯」了聲,看了一眼身旁的攝像機,開口道:「我剛採購了240頭頂級的澳洲和牛小牛犢,到時候賣家那邊會派人過來,給你們培訓一段時間,直到確保能夠照顧好它們為止。」
「實際上按照網上的那些說法,我們更應該聘請米其林廚師給牛講菜譜、聘請瑜伽教練給牛做拉伸,又或者讓它們學會品嘗紅酒————這樣才可以賣出更高的價格。」
「我看網上有很多牧場主,給牛投餵釀造啤酒剩下的酒糟。我有一座胖河狸酒莊」,不知道那些釀造完紅酒的葡萄渣,能不能餵給這些和牛————」
聽完這番話之後,眾人都笑了起來。
肖恩導演讓馬丁捕捉牛群的畫面,以及蘇傑瑞跟老牛仔哈蘭交談的過程。
暫停拍攝之後,他來到蘇傑瑞身邊,低聲說了句:「這部分生活化的場景很打動人,觀眾們喜歡看這些實實在在的牧場日常,之前節目裡的這部分內容稍微有點少了————」
蘇傑瑞聽完思索片刻,微微搖著頭:「理論上是這樣,但數據可不是這麼告訴我的,之前我在個人頻道里拍攝的牧場內容,點讚量和評論量都比其他視頻低了一截。」
「就比如好運基金、砸金蛋、我和馬的合照,至少數據顯示人們對這些內容更感興趣,因此多元化一點也很不錯吧。」
「而且有很多人正在期待開發金礦,單獨拍攝一檔淘金類型的真人秀節目也不錯,等我們拍完出海垂釣、尋找太平洋號沉船的新節目,這一檔淘金節目正好接著開始拍攝————」
肖恩導演稍微想了會兒,也意識到《荒野獨居》節目那邊,觀眾們更愛看的是釣魚、狩獵這些,幫忙出主意,補充道:「也許還可以把尋找恐龍化石的內容,跟開採金礦結合起來————反正都是挖掘,而且可以讓你的金礦節目,變得不太一樣。」
「只是內容占據的份額,需要認真考慮一下,比如80%的內容是金礦開採,剩下的20%安排給化石的發掘。」
「《傑瑞·蘇的河狸牧場》剛剛上線第1集,暫時還看不出它的真正實力,假如能把你的個人品牌建立起來,那麼這些新節目就會有相對穩定的觀眾基礎,捧紅新節目也會更容易————」
節目剛推出,許多經驗還需要慢慢摸索,才可以找到最適合的成功模式。
蘇傑瑞有個人頻道那邊的視頻數據,勉強可以用來參考借鑑,以防走上歪路。
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