第439章 去！我也去！（2/2）
孔國梁聽得一愣一愣的，摸了摸頭，「好像有點道理哦。」
丁夢拉著阿偉道：「周硯也太兇了，阿偉，你跟著他要好好學，好好練，爭取明年也拿個全省第一回來，讓你媽在全院人面前光榮一回。」
孔國梁和阿偉同時側頭看向了她，表情有點複雜。
「媽，許願也許個有點可能性的嘛。」
「夢啊，望子成龍是好事，但我們也要從客觀事實出發嘛。」
丁夢看著兩人，攥緊了拳頭：「哪個！這還有一年時間呢，能不能有點志氣！有點理想！有點幹勁！」
「不切實際的理想，只會讓人喪失幹勁。」阿偉搖頭，「小羅也通過了，筆試61，實操68，我覺得這個目標比較實在，明年我會爭取比他多考點。」
「不錯，做人還是要腳踏實地。」孔國梁頗為欣慰的拍了拍他的肩膀。
丁夢想了想，無奈搖頭：「也行嘛，你的腦瓜子，確實也只能跟小羅一較高下了。」
院子裡，街坊們還在聊阿偉的師弟拿全省第一的事情，都在感慨孔派人才輩出，阿偉也有出息。
「媽，等我以後掙了大錢，我給你買一身貂皮大衣。」
「啥子玩意？」
「貂皮！水貂毛，一件大衣要八百！」
「給勞資爬，把你賣了都不值八百，還給你老娘畫起餅來了。」
「夢想還是要有的噻。」
「那等你掙了大錢，給我和你老漢兒一人買一件皮衣就要得了，百多塊錢，不要啥子貂皮大衣。」
肖家小院。
「全省第一啊！我們周硯哪個這麼凶哦？！」馬冬梅驚嘆道。
「老漢兒，真的假的？我硯哥這麼厲害？」
「三榜第一？筆試也第一？我記得硯哥之前初中都沒有讀完的嘛？」
肖若彤和蕭邦也是一臉震驚。
「騙你們爪子嘛，慶功宴都才剛吃完回來。」肖磊一臉得意，「你們是不曉得，今天有好多人來給我道喜，說我教出來一個狀元。」
蕭邦湊上來聞了聞：「火鍋！你們吃的火鍋！」
「硯哥的慶功宴啷個都不喊我們呢？」肖若彤幽幽嘆了口氣，「終究是感情淡了。」
「講些屁話，周硯上個星期還給你們送了那麼貴那麼好吃的樟茶鴨來，吃了就忘，成白眼狼了。」馬冬梅揮了揮手，「滾去睡覺，都快九點鐘了。」
「媽，你是不是忘了，我們已經正式放寒假了？」蕭邦說道。
「對啊，明天不用上課，所以不用起那麼早，可以睡個懶覺。」肖若彤笑著說道。
馬冬梅說道：「你們年前抓緊把作業寫完，年後我帶你們去外公外婆家耍幾天。」
「我不想去，我想去爺爺奶奶家。」蕭邦搖頭。
肖若彤跟著道：「我也不想去，他們城裡人可看不上我們這些彎腳杆，大過年的，我可不想去遭白眼。」
「嘖，你們兩個————」馬冬梅氣急。
「我要去睡覺了！」
「我也是！」
兩人說了一聲，各自跑回房間去了。
「算了算了，冬梅，到時候我跟你去嘛。」肖磊拉著馬冬梅，微笑道：「兩個孩子實在不想去，就讓他們回鄉下耍兩天嘛。」
「這能一樣嗎？」馬冬梅嘆了口氣，「算了，也不怪他們，哪個不想開開心心過年呢。」
「我跟你說個事。」肖磊拉著馬冬梅進了屋，關上門，方才開口道：「周硯明年要把飯店搬到嘉州去，年後就要開始建新酒樓了，我想等明年攢一攢錢，看能不能在嘉州買個房子，我們也把家搬到城裡去。」
「搬到嘉州去？」馬冬梅聞言有些驚訝，伸手摸了摸肖磊的額頭，「喝醉了？」
「沒有，清醒得很。」肖磊抓住了馬冬梅的手，滿臉認真道：「我認真的，若彤在一中上學，我們家在蘇稽她只能住校，而且蕭邦馬上就要上初三了，要是能考上高中，也要去嘉州念書。
既然我已經把紡織廠的工作辭了，人還是要往前看，為兩個娃娃多考慮考慮。」
馬冬梅蹙眉道：「嘉州的房子，怕是不便宜哦。」
「買個不臨街，離學校近一些，巴適點的房子，大概在四千左右。」肖磊自信道：「我大概算了一下，按照我跟鄭強現在接的壩壩宴來算，一個月平均下來有個四五百不成問題。如果遇上特別有錢的老闆要樟茶鴨那些，一個月還能多幾百塊錢。這樣算下來，明年下半年我們就可以去看房子了。」
馬冬梅的眼睛漸漸亮了起來，有些興奮地拉著肖磊的手：「真的？你好厲害啊老肖！咱們也要進城了！」
「這些年委屈你了。」肖磊輕輕拍了拍她的手背，「等咱們在城裡買了房，再把你爸媽他們請來吃頓飯，好讓他們也曉得咱們一樣有本事進城安家。」
「好。」馬冬梅點頭，眼眶已然泛紅，「委屈什麼，他們說他們的，咱們自家的小日子過得好著呢。」
「走嘛，我鍋里給你留了熱水的，一身酒氣和火鍋味，趕緊去洗洗，等會我再好好獎勵獎勵你。」
「不用不用，這都是我該做的。」肖磊連連擺手。
「勞資蜀道山！」馬冬梅橫眉冷豎。
肖磊立馬蔫了吧唧的接過睡衣轉身洗澡去了。
「走嘛，我去幫你搓背。」馬冬梅笑著跟上。
「不用，娃娃在家的嘛。」
「怕啥子嘛，又不是別人家的娃娃。」
第二天一早，周硯起床第一件事就是把信封丟進信箱。
這封信他沒把握能寄到夏瑤手裡，他甚至不知道夏瑤是否已經離校回家了。
等飯店搬到嘉州，他肯定要在店裡拉一部電話，這樣聯繫起來就方便多了。
曾安蓉跟著出門，把一封信丟進信箱。
「小曾，寫家書了？」周硯問道。
曾安蓉笑著點頭：「對，給我老漢兒他們寫封家書報喜，他們要是曉得我考上了三級廚師，還即將拜入孔派，肯定很高興。」
「挺好，是該通知他們一聲。」周硯點頭，誰又不想跟家人分享成功的喜悅呢。
「周師，龍眼甜燒白和圓子湯都上菜單了，火爆雙脆不上嗎？」曾安蓉看著門口新貼的公告，有些疑惑問道。
周硯搖頭：「豬肚我們目前又沒有合適的做法，只取肚頭刀兒匠可不會同意，而且雞胗也供應不上，所以火爆雙脆這道菜暫不上菜單。」
公告是周硯今天一早起來寫的：老闆拿下全省第一的火熱新菜：龍眼甜燒白！圓子湯！
考官吃完都打100分！
你確定不嘗嘗？
寫公告這一塊，周硯的天賦是拉滿了的。
其實今天上兩道新菜都不是重點了。
重點是要讓大家知道，他上周五請假去考試，拿了個全省第一。
全省第一哦！
不止是嘉州第一。
該說不說，還是有點驕傲的噻。
繼咸燒白之後，周二娃飯店迎來了他的甜菜之王甜燒白！
八寶釀梨固然是一道極其美味的甜菜，但它其實很難被稱之為一道菜，被稱為小甜品更合適。
但甜燒白不一樣，這可是正兒八經的九大碗代表菜之一，老少咸宜，受到廣泛喜歡的硬菜。
定價為兩元一份，跟咸燒白匹配。
而圓子湯，則是菜單上第一道正式湯菜。
當然，這其中不包括深受大家喜愛的曉腳牛肉。
圓子湯同樣深受廣大川渝人民的喜愛，這是家常菜，跟回鍋肉一樣，各家各戶都會搓。
但周硯很有自信，不是所有的圓子湯都能叫圓子湯，他做的這個圓子湯，不太一樣！
阿偉今天來的挺早，看著公告牌，摸著下巴疑惑道：「周師，你做的龍眼甜燒白和圓子湯我們也不是沒有吃過，跟曾姐做的相比，也沒有明顯優勢吧？哪個就拿下了滿分呢？」
曾安蓉聞言也看向了周硯，同樣帶著一絲疑惑。
倒不是懷疑周師的廚藝，但阿偉說的不無道理，這兩道菜是他們看著周師從零學起的，圓子湯他們甚至還認真指點過。
「阿偉，這你就不懂了，做菜是講究厚積薄發的。」周硯一本正經道：「我之前做的不太好吃，但一直在進步，累積到一定程度後，突然悟了，這道菜的水準一下子就升華了。」
「啊————」阿偉若有所思，看向曾安蓉：「曾姐，你翻譯翻譯，啥子叫厚積薄發。」
曾安蓉認真思索了一會，說道：「天才可以失敗無數次，因為他只需成功一次就夠了。」
「啊？」阿偉一臉大大的疑惑。
「頂級理解。」周硯豎起大拇指。
摩托車緩緩停在飯店門口，黃鶯有些激動道：「老闆！昨天我們滷味店的營業額突破五百了！達到了508.6元！」
「有點厲害哦，這就突破五百了。」周硯讚嘆道。
張記滷味的發展速度，有些超出了他的預期，營業額竟然這麼快就突破了五百。
五百營業額，按照之前算的利潤率，他能掙到的毛利是三百左右。
當然，這是周日峰值。
目前張記滷味工作日平均營業額差不多在兩百六左右。
黃鶯笑容燦爛，接著道：「老闆，嘉州的小學、初中、高中都放寒假了，從明天開始，鹵素菜我每天要一百斤，滷肉我今天先賣著，還是每天動態調整。」