第434章 孔老二真壞啊！（1/2）

「丁澤，這次能拿嘉州第一不？」萬秀酒家後廚，嚴戈看著剛從考場回來的丁澤笑問道。

丁澤摸頭，有點不太確定道：「不好說，筆試和實操都遇上周硯了。」

「周硯？你們同一個考場啊？他考的怎麼樣？你看到他做菜了嗎？」聽到周硯，嚴戈明顯有點應激，已經渾然不再關心丁澤考得怎麼樣了。

「師父？我才是你的徒弟啊！」丁澤歪頭看著他。

「愛徒，周硯考的怎麼樣？你看到他做菜了嗎？」嚴戈改口道。

樂明培訓基地和萬秀酒家隔著有些遠，中午考試時間又特別早，所以梅老闆給他們發放了考試津貼，讓他們直接在樂明飯店吃午飯，免得來回跑耽誤時間。

「看倒是看到了，筆試的時候我坐他右手邊，他寫的特別快，提前了四十五分鐘交卷。」

「提前四十五分鐘？這也提前的太多了吧？！亂寫的嗎？」嚴戈驚聲說道。

嚴戈是從第一屆廚師等級考試開始考的，從三級考起，隔一年考一次，去年剛拿下一級廚師證書。

對於考試流程和內容，他相當了解。

所以聽聞周硯提前四十五分鐘交卷，第一反應是他在亂寫。

要是認真寫，連他這樣已經在廚房兢兢業業二十多年的老師傅，都得花一個半小時才能寫完。

丁澤搖頭：「不好說，但確實寫滿了，我寫完填空題的時候，他已經翻到第二頁去寫了。不光他快，他店裡的一個女廚師也特別快，提前了半個小時交卷。」

「這是什麼策略？筆試快除了裝逼之外，有什麼用？」嚴戈擰眉，想不明白，實在是想不明白，又道：「那實操考試呢？」

丁澤接著道：「實操考試的時候我的准考證就在他前邊一號，他選菜太快了，提著個籃子上去，三分鐘不到就把所有的菜選好回到座位上了，然後向考官申請去上廁所，一去就是十多分鐘。」

「說明他是真的著急，又怕上完廁所回來菜都被挑完了，所以抓緊拿一些回來。」嚴戈沉吟道：「不過，這樣很容易忙中出錯，拿錯食材或者拿多、拿少了。食材的選擇可是有十分的，而且，如果你的菜用錯了食材，到了主考官品嘗這一步的時候，這道菜是會被直接判不合格的。」

丁澤道：「但我看他菜做完的時候，啥也沒剩，連蔥都用完了。」

嚴戈問道：「那實操是他快還是你快？開局上了十多分鐘廁所，該不會他還是第一個上菜的吧？」

「那肯定是我快噻，師父你也曉得，在榮樂園，我是出了名的快。」丁澤有些得意道。

嚴戈聞言鬆了口氣，接著問道：「那周硯呢？」

「他壓著三個小時的考試時間，在終場還有兩分鐘的時候才做完的。」

「這————怎麼可能？」嚴戈有些震驚道，表情比先前聽聞周硯提前四十五分鐘交卷還要驚訝。

他是去過周二娃飯店的，那麼多客人的菜，周二娃飯店的上菜效率可是相當地高。

而且周硯在萬秀酒家的後廚也做過菜，他親眼見識過周硯炒菜，又快又穩就是形容他的。

別說丁澤了，哪怕是他，單論出餐效率，怕是都不一定能比得上。

「我也覺得很疑惑，他中間好像一直在發呆和摸魚，一盆豬肉餡摔打了半個多小時。直到終場前十八分鐘才開始煮圓子湯，最後十分鐘一口氣爆炒三道菜，還把盤子用開水燙了一道，方才拿來裝盤。」丁澤看著嚴戈，一臉疑惑道：「師父，你說他這是在做什麼？考試的時候有必要用熱盤嗎？」

「你是不曉得，當時一號考場所有人考生已經把菜做好了，在收拾灶台和刀具，都好奇他能不能做完，還有點可憐他。結果他反手秀了大家一臉，大家反倒開始可憐起自己了。」

嚴戈摸著下巴認真思考了一會，一拍手道：「我曉得了！他一開始上廁所浪費了十多分鐘，所以想跟你們搶第一第二有些困難。

但同一考場的考生的菜是按順序端到考官們面前的，中間段最集中，一股腦端上去幾十道菜，考官根本吃不過來，排在後邊的菜肯定就冷了。

所以他打了一個時間差，扣著三個小時的極限上菜，這個時候考官基本上已經把菜點評完了，加上熱盤，儘可能保證考官在吃到他做的菜的時候，還是鮮燙的。」

「你們看到的是他最後兩分鐘匆匆忙忙連滾帶爬勉強上菜，但實際上他早已規劃好，從從容容遊刃有餘。」

丁澤愣住，眼睛漸漸睜大，腦子裡不斷閃回實操考試的畫面，從周硯摔打肉餡，再到他晃眼間切配完成，以及最後燙盤子、炒菜、出鍋————

周硯的臉上從未出現過一絲慌張的神色，動作乾脆利落，確實遊刃有餘。

「沃日！還真有人認真規劃搶倒數第一啊！」丁澤忍不住驚嘆。

嚴戈說道：「卡著考試時間完成，其實比搶第一還難。搶第一是跟其他人拼速度，而控時間則是絕對自信。稍有不慎，超時可就直接判考試不合格。」

「師父，那我這嘉州第一是不是懸了啊？」丁澤已經戴上了痛苦面具。

廚師等級考試雖然沒有標準答案，但確實有高下之分。

嚴戈想了想道：「那倒也不一定，廚師等級考試，最後是看筆試和實操考試的總分相加來確定排名的，筆試能占四成呢。周硯再厲害，實操考試就算他九十分吧，那跟你也拉不開太大的差距。

你說周硯才備考一個多月，說不定筆試亂寫，總分一加，可能不如你。」

丁澤聞言眼睛一亮，臉上重新露出了笑容：「師父！你說的有道理啊，筆試可是我的強項！文武雙修，我才是嘉州第一！」

今天飯店不開門，趙鐵英吃了個早午，就帶著老周同志和周沫沫回村玩去了。

沒車，一路全靠走。

周沫沫一路蹦蹦跳跳，走了沒多會就累了，仰著小腦袋看著老周同志說道：「爸爸，你抱我一哈嘛~~我的腳腳好酸哦。」

「今天出門的時候，你不是說要自己走回去嗎？」趙鐵英看著她說道。

「媽媽，你這個人就是太較真了。」周沫沫晃著虎頭帽，拉著老周同志的手，奶聲奶氣地撒嬌：「爸爸~~我的鞋子咬腳腳，你背我回去嘛。」

「來嘛，爸爸抱你回去。」老周同志哪受得了寶貝女兒的撒嬌，笑著彎腰把小傢伙拎了起來，抱在手上。

「鞋子咬腳腳？是不是這個鞋子有點短了呢？」趙鐵英上前捏了捏周沫沫的鞋尖，笑得眉眼彎彎：「還真是頂到了，我們家沫沫長得好快哦，半年前的鞋子又要換新的了。」

今天回村里，給她換了雙方便跑跑跳跳的小布鞋，沒想到已經頂到腳尖了。

周沫沫笑眯眯道：「沒關係的媽媽，我還有虎頭鞋鞋呢，這雙小鞋鞋留著，以後給鍋鍋的寶寶穿。」

「要得。」趙鐵英笑著點頭，「等會回去你不要亂跑哈，跑多了腳腳擠到了要痛。」

「嗯，好。」周沫沫乖巧點頭。

回到村里，周沫沫便找小夥伴玩去了。

老周同志被拉走打牌，趙嬢嬢則回了老宅，陪老太太擺龍門陣。

「周硯和小曾今天考試去了啊，今天早上衛國還念叨這個事來著。」老太太給趙鐵英倒了杯茶，笑著說道。

「是今天，衛國對小曾還挺上心啊。」趙鐵英笑盈盈點頭。

老太太無奈搖頭：「上心倒是挺上心的，但這小子不開竅啊，那天我問他小曾怎麼樣，你猜他跟我怎麼說的。」

「怎麼說的？」趙鐵英從口袋裡摸出了一把瓜子，一臉八卦問道。

「他說：小曾同志勤勞肯干，廚藝精湛，作風優良，是個好同志。」老太太學著周衛國的語氣說道。

「噗—一哈哈哈。」趙鐵英直接笑噴了，「他這是找對象，還是找值得信任的可靠戰友呢？」

老太太翻了個白眼：「作風優良的好同志，你說說，一般人哪能說的出這種話來。」

「那是，一般人也想不到這個詞。」趙鐵英說道。

「你說，我做人也算過得去吧，哪個就生出這麼一堆石頭呢？」老太太幽幽嘆了口氣。

「說明媽你教得好噻，從大哥到衛國，個個都很踏實，不是那種偷奸耍滑的人。」趙鐵英笑著道：「不過最近他倒是常來店裡吃包子，還專吃小曾做的鮮肉包呢。」

「耶？他在家可不是這麼跟我說的。」老太太聞言眉頭一皺：「他說最近武裝部訓練很忙，讓我別給他煮紅苕稀飯了，他去機關食堂隨便對付兩口就行了。」

「衛國是這樣說的嗎？」趙鐵英抿嘴，這下闖禍了，也沒提前問一聲。

「好啊，這小子，都學會騙他老娘了。」老太太笑容中透著幾分欣慰，「也行，曉得去吃包子就不算莽娃。」

「就是，關係嘛，都是一點點慢慢處出來的。」趙鐵英笑著點頭。

「媽媽~媽媽~~」周沫沫跑進來，湊到趙鐵英跟前，「我要喝水！」

「來嘛。」趙鐵英把旁邊的水杯遞給她，讓她小口小口喝了半杯下去。

「奶奶，我跟你說，現在安蓉姐姐每天都用小叔送她的杯杯喝水呢。」周沫沫喝了水，向老太太打小報告道。

「真的啊？」老太太聞言笑容燦爛，「小曾這姑娘，言行合一，看得出來，她是真喜歡這些物件。」

「對，這女娃娃有點老輩子的感覺，對這些東西還是比較看重的。」趙鐵英跟著點頭。

「就是衛國這身體條件，不曉得她————」老太太話說一半，面露憂色。

趙鐵英寬慰道：「媽，衛國這情況不一樣，他是為了保家衛國受的傷，小曾要是嫌棄的話，可不會跟他約著去圖書館看書。」

「小叔怎麼啦？小叔會騎車，會打槍，會帶兵，可厲害了呢！」周沫沫跟著說道：「奶奶，上回媽媽帶我去看小叔訓練民兵了，他可厲害了呢，一隻手都能拉單槓。下回我帶安蓉姐姐看去。」

老太太被小傢伙逗笑了，點頭道：「嗯，你說得對，你小叔是厲害。」

「我去耍咯~~」周沫沫喝了水，又登登跑出門玩去了。

老太太看著跑到院子擼貓逗鵝的小傢伙，有些感慨道：「我們老周家就生了這麼一個女娃娃，還不到四歲，偏偏長了顆玲瓏心，比那些個男娃娃都貼心了。

」

趙鐵英笑著點頭：「女娃娃嘛，心思是要細膩些，帶她比帶周硯省心多了。

有時候看你沒得好開心，還會來安慰你，跟個小貓一樣。」

晚飯在馬樓炸串店吃炸串。

「吃炸串，配點啤酒不？」周硯看著阿偉和黃兵問道。

「整嘛，炸串配啤酒，巴適得板！」黃兵點頭。

阿偉坐在周硯身邊，信心滿滿道：「周師，你的酒量未必有我好，去年過年，我可是把我老漢兒都喝醉了的。」

「要得，那等會我看看你有好得行啊。」周硯笑道，目光轉向黃兵：「黃兵，喝酒不騎車，你要喝的話，那一會就把摩托車丟馬樓這裡，明天早上再過來騎，能行不？」

「行啊，硯哥都這麼說了，那我肯定不騎，反正離得也不遠。」黃兵點頭。

周硯起身，去搬了一箱啤酒過來，又給黃鶯和曾安蓉一人拿了兩瓶天府可樂，放下箱子，笑著道：「今晚慶祝我跟小曾三級考試結束，想吃什麼儘管拿，我買單啊。」

「要得！那我可不客氣了。」阿偉起身去拿串，順道把黃鶯喊上，「黃鶯，你想吃啥多拿點，別跟咱老闆客氣！」

「小曾，你也去看看唄。」周硯笑道。

「要得，早聽說嘉州炸串，上回來培訓都沒找到地方。」曾安蓉應了一聲，也跟著往肉串區域走去。

黃兵拿了開瓶器，先給周硯開了一瓶啤酒倒上，好奇問道：「硯哥，你這回考三級廚師證，應該是十拿九穩吧？」

「第一回考，哪有十拿九穩的把握。等三號放榜再說吧，免得吹牛吹過頭了，回頭多尷尬。」周硯跟黃兵碰了一下杯，先喝了一杯啤酒。

下午到現在，一口水都還沒喝上呢，一杯酒下肚，冰冰爽爽的，感覺整個人都通透了。

周硯喝酒，全看氣氛。

氣氛到位就喝點，也不勸酒，自己願意喝多少就喝多少。

三五朋友聚在一起，擼點小串，喝點啤酒，微醺狀態是最舒服的。

今天星期五，工作日店裡生意沒那麼忙。

馬樓送了兩把五花肉和郡肝，自己拿了瓶啤酒過來，坐下跟周硯他們喝了一會。

周硯沒勸酒，阿偉和黃兵倒是槓上了。

「黃兵，我看你那刀工還得練，跟我比，差遠了。」

「給老子爬！來，再喝一杯。」

「來嘛，還怕你不成。」

兩人噸噸噸又是一大杯。

黃兵已經微醺了，攬著阿偉的肩膀道：「阿偉，你這個人其實別的都好，就是長得醜了點。」

「啥子？！我在我們孔派算派草的！」阿偉眼睛瞪大，一臉不服氣道。

現場突然安靜，眾人看了看阿偉，又看了看旁邊正認真擼串的周硯，完美的下頜線，刀削般的側臉，開始憋笑挑戰。

「哪個，我就被你開除孔派派籍了？」周硯抬眸看了眼阿偉。

「以前！以前的孔派派草。」阿偉加了個前綴。

「應該把收錄機帶來的。」曾安蓉咬了一口雞尖，小聲道：「拿到樂明飯店後廚去放，他們肯定不知道阿偉在外面這麼埋汰孔派。」

周硯端起酒杯跟曾安蓉的可樂碰了一下：「英雄所見略同。」

「阿偉，人可以自信，但不能不要臉。」黃鶯嘬了一口可樂。

阿偉認真道：「我媽說了，我打小就機靈，在我們那院裡，那是人見人愛。」

「阿偉，很多時候，有趣的靈魂和漂亮的皮囊是很難兩全的，你能有趣的靈魂就已經是很多人羨慕的了。」曾安蓉寬慰道。

「曾姐，你還真是一個好人呢。」阿偉有些感動。

曾安蓉又道：「畢竟不是人人都是周師嘛，有趣的靈魂，漂亮的皮囊，還有強大的實力。」

阿偉：「————」

「謝謝啊。」

「不客氣。」

眾人喝著啤酒，吃著炸串，暢聊人生，倒也愜意。

周硯喝了幾瓶啤酒，狀態微醺，結帳的時候，阿偉已經睡在馬樓懷裡了。

「黃兵！你別睡啊，你這麼大一隻，我可把你弄不回去。」黃鶯左右開弓，試圖喚醒黃兵。

「周老闆，阿偉交給我就行了，我這店後邊有個小房間，放了床的，晚上我跟他擠擠就行。」馬樓笑著道。

「要得，那就交給你了啊。」周硯笑著點頭，阿偉其實喝的不多，第二瓶還剩了一杯。

叫的最凶，倒的最快。

人菜癮大。

黃兵比阿偉好點，但也好的有限，多喝了一瓶，這會已經在在無實物表演如何入睡了。

「老闆，要不你幫我把黃兵弄回到滷味店吧，那邊也有張床，晚上讓他睡那。」黃鶯向周硯求助，她一個人是真弄不動黃兵。

馬樓開口道：「要不都放這吧，床夠大，晚上有個啥我也能看著。明天一早他們騎著車就走了，不耽誤事。」

周硯琢磨了一下，點頭：「我看行，真把他一個人放那邊，你晚上還不放心「」

。

黃鶯看了看已經在長凳上躺下，正四處找被子的黃兵，又看了眼摟著馬樓睡得一臉安詳的阿偉，忍不住笑了，「行，那就麻煩馬老闆了。」

「不麻煩，都自家兄弟。」馬樓不以為意的擺擺手。

馬樓這人性格豪爽，身上有股江湖氣。

能把生意做大，得到客人喜愛的老闆，往往都有些特別的氣質。

把黃兵和阿偉弄到炸串店後邊的小屋裡，蓋上被子，三人方才離開。

周硯和曾安蓉先把黃鶯給送回了家，這年月，路上連路燈都沒有，天一黑，哪能放心讓人小姑娘一個人回家。

「老闆，曾姐，那你們回去慢點啊。」黃鶯衝著兩人揮手，看著手電光線消失在巷子拐角，方才轉身進了自家院子。

「你哥呢？今天不是去你店裡幹活了，沒一起回來啊？」黃鶴坐在沙發上看電視，瞧見黃鶯進屋就把門關上，隨口問道。

黃鶯把鑰匙放門口的盤子裡，笑著說道：「在馬樓炸串那喝醉了，跟阿偉一起丟馬樓那睡覺，明天再讓他自己回來吧。」

「阿偉？那小子怎麼又跟你們湊一堆去了？」黃鶴盯著黃鶯，審視道：「還喝酒了？」

「他們喝了，我沒喝，我喝的可樂。」黃鶯笑著解釋道：「今天店裡不是貼GG紙嘛，我就喊阿偉過來幫了個忙。」

黃鶴一臉認真地說道：「阿偉這小伙子，你少跟他一勸玩，我跟他師父暮字不合。」

黃鶯笑道：「那跟我有什麼關係啊，阿偉雖然長得醜，但人挺有意思的。今晚吃炸串，他扶著子勸來就給馬樓磕了一個，愣是給我們打了暮折呢。」

雄淑蘭剛洗完澡出來，頭上還裹著毛巾，看著黃鶯關切道：「鶯鶯，那你一個人回來的啊？」

黃鶯往黃鶴身邊一坐，笑著道：「周硯派曾姐今天考三級廚師，考完了說一勸去吃個炸串慶祝一下，剛剛周硯派曾姐送我回來的呢。」

「周硯這人，辦事還是穩妥。」黃鶴點點頭，很快又咬牙道：「黃兵這個莽娃！帶妹妹出門都能把自己喝醉！」

「對了，你們去吃馬樓炸串，哪個不喊爭漢兒？」黃鶴看著黃鶯，一臉受傷：「爭漢每回去，可都是帶你了的！」

黃鶯認真道：「爭漢兒，今天都是年輕人，老輩子去不太合適。」

「你爭漢兒我今年才四十二，正值壯年！你喊爭輩子，多少有點不禮貌了啊！」黃鶴一秒破防。

黃鶯嘆了上氣，有點無奈道：「曉得了，曉得了，下回喊你嘛。」

「周硯派他店裡的那個小曾考的怎麼樣嘛？有沒有機會一次性拿下三級廚師證？」雄淑蘭問道。

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