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第200章 吶,這就叫口碑!(1/2)

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「雪花雞淖?!」許運良的聲音一下子拔高了幾分,眼裡滿是驚訝,「不是,師父偷偷背著我們教你師父了?」

周硯在他的眼裡看到了震驚、迷茫和一絲被背叛的痛心疾首。

估摸著他已經在心裡演完了一場師父偏寵小師弟,傳授獨門秘方的戲碼。

「不是,我師父也不會。」周硯連忙打斷道。

「你師父不會,據我所知,你師爺應該也不會。在嘉州,能做好的應該只有當年老羅他老漢,連你師爺都念念不忘多年,覺得失傳了太可惜,後來多年嘗試復刻都以失敗告終。」許運良看著他,一臉認真地問道:「所以,你怎麼會做雪花雞淖?」

周硯看著他,同樣表情認真道:「我說是我看菜譜自個琢磨學的,你信嗎?」

許運良沉默了一會,點頭:「別人我不信,你,我信了。」

周硯嘴角抖了抖,差點沒壓住。

好嘛,這就叫口碑!

許運良接著問道:「你師父嘗過沒?做的怎麼樣?我可是在蓉城吃過正宗的雪花雞淖。」

「最近剛學會,我師父也沒嘗過,我覺得還行吧。」周硯笑著說道:「我沒吃過正宗的,那等會還請大師伯指點指點。」

「你師父心可真大。」許運良服氣了,今天這場合來的不光是同門師兄弟,還有嘉州日報的記者。

既是對錢思遠萬里尋親的報導,也是對他尋味之旅和孔派的一個聯合報導,緬懷他們已經去世的師父孔懷風大師。

作為孔懷風的大弟子自然要出席,他昨天晚上回的嘉州,今天晚上還得趕回去,對此十分看重。

不過看著周硯雲淡風輕的模樣,又忍不住笑了:「行吧,說不定你做的雪花雞淖能讓大家大吃一驚。你真要做出來了,那可大好事,也算是了了我師父當年的遺願。」

「我盡力而為。」周硯微笑道。

「心性不錯。」許運良伸手拍了拍周硯的手臂,降低了幾分聲音道:「有沒有興趣換個師父啊?你師父才二級,我現在可是一級廚師了,你要感興趣的話,還可以給你推薦到蓉城餐廳來上班。」

周硯:……

不愧是師徒啊。

一個想著能不能換個師父,一個想著能不能換個徒弟。

「師父對我有知遇之恩,就不換了吧。」周硯笑著說道。

「哈哈哈,我逗你耍的。」許運良朗聲笑道,轉到一旁的肖磊身旁道:「師弟,你這個徒弟真有意思,還認真考慮了一下。」

肖磊點點頭:「就是,不像鄭師那麼實誠,天天跟我說要拜入我門下。」

許運良立馬不笑了。

笑容轉移到了周硯的臉上,論陰陽怪氣,還得是肖師啊。

許運良的目光轉向一旁正在切肉的鄭強,皮笑肉不笑道:「鄭師,是這樣的嗎?」

鄭強後背一涼,笑容僵硬的回頭:「師父,我開玩笑的!你永遠是我最愛的師父!」

「我看三天不收拾,你娃娃翅膀是硬了哈?」許運良指著他道:「等到,晚上回去再收拾你!」

鄭強咧嘴笑道:「師父,你不是下午就要坐車回去了嗎?我晚上還有一頓席要辦,就不送你了哈。」

「老子……」許運良揚起手。

「師父,你看那邊站著的那個就是記者,剛剛還採訪了我呢。」鄭強連忙道:「我可沒少說你好話哈,說你對徒弟特別好,從不打罵,言傳身教,繼承了師爺的優良作風。」

許運良回頭看了眼門口站著的那個穿著白襯衣,外邊穿著黑色西裝,手上抱著一本筆記本的年輕人,抬起的手又輕輕放在了鄭強的肩膀上,輕聲道:「回去再收拾你!」

「那怕是要等到過年了。」鄭強笑道。

一旁的肖磊嘴角瘋狂上揚,根本壓不住。

「你還笑,就是跟你學油了。」許運良連連搖頭,語氣中帶著幾分無奈。

「師兄中午準備做啥子菜?」肖磊笑問道。

許運良答道:「我就整條干燒岩鯉嘛,我們孔派擅長做魚,師父的拿手菜也是以魚居多,我就做個比較有代表性的。」

「要得,你做的干燒岩鯉一直都不錯。」肖磊點頭。

師父們在敘舊,周硯也不好閒著,讓老周同志先去一旁跟趙嬢嬢她們看川劇變臉,聽說是從嘉州請來的劇團,這會已經圍著許多村民在看。

在這個娛樂方式極度匱乏的年代,川劇下鄉可是稀罕事,可太吸引人了。

周硯從籃子裡拿了包,包里裝著菜刀和香料,往砧板方向走去。

「周師弟,你就別往裡擠了,一共四塊砧板,輪不到咱們。」孔立偉把他拉住,笑著說道。

周硯看著四塊砧板前站著的七八個四代弟子,也是笑著停住腳步,今天當墩子都得輪著來呢。

「你那雜誌我買了,太有排面了!又是封面,又是專訪加照片。」孔立偉一臉羨慕的看著他:「我啥時候能像你一樣優秀,能夠上專訪呢?」

「以師兄的天資,這不是遲早的事。」周硯笑道。

「真的?你也是這樣認為的?」孔立偉眼睛頓時亮了起來,抓著周硯的手道:「知音難覓啊!我終於遇到懂我的人了!我上回這樣跟我師父說,被他笑了三天,你說,有他這樣當師父的嗎?」

「沒錯,我相信你。」周硯鄭重點頭,努力壓住嘴角不讓自己笑出來。

「以後你就是我的好兄弟!」孔立偉緊緊握著他的手說道。

孔立偉是孔國棟的徒弟,也是他的親侄兒,孔派的嫡系。

這年輕人還挺有意思的。

有種莫名的樂觀精神。

周硯沒排上墩子的號,倒是和同樣閒著的師叔伯們聊上了。

上回合影結束大家就回去了,也沒細聊。

這都兩周過去了,大家多少都看過雜誌,對周硯也有了更為深刻的了解。

這小子,琢磨殘缺的菜譜能把一道菜復刻出來,還能做出調整讓味道變得更為鮮美。

這等天賦和能力,屬實令人驚嘆。

越是業內人,越發明白這種做法的不易。

他能上《四川烹飪》雜誌,稱得上實至名歸。

說不羨慕肯定是假的,更多是羨慕肖磊收了個好徒弟。

「師傅們辛苦了,沒幹活的師傅可以去裡邊坐著喝茶看戲,位子給你們留著的。」錢思遠今天穿了一身藍色唐裝,臉上掛著笑容,出來給大家散煙,一邊說道。

眾人接了煙,紛紛道喜,看著錢思遠的目光都頗為友善。

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