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第195章 念念不忘必有迴響!(1/2)

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小王從香江來,祖籍是廣東的,1980年第一次在東南亞打自由搏擊就得了亞軍,後因傷退役去上班。

這次隨錢總回國談生意和尋親,秘書是兼任的,主要負責他的安全,以及做一部分的翻譯工作。

在廣東地區和普通話普及度相對高的杭城,他這個翻譯還是比較靈光的。

但自從來了四川後……

四川話實在是太無法無天了啊!

校長在學校操場演講都不說普通話的嗎?

學生們聽得津津有味,毫無違和感!

到了嘉州後,他發現嘉州話比四川話還難懂!

他從活潑開朗的秘書,漸漸變得沉默寡言。

四川話聽不太懂,但四川的東西好吃啊!

特別是從杭城轉到四川後,竟是讓他有種步入美食天堂的感覺。

他本來還擔心來了四川後,菊花難保。

但實際體驗比他預想的好太多了,遍地美味,甚至連廠食堂的飯菜都是如此美味。

尤其是今天這家開在鄉鎮上的小飯店,更是讓他震驚無比。

年紀輕輕的廚師,竟然把每一道菜都烹飪地如此美味,他埋頭乾飯,就著麻婆豆腐,吃了整整五碗飯。

他本來以為那已經是美味的極致。

直到周硯去請來了他的師父,做了一盆臨江鱔絲。

把老闆再次吃哭就不說了,連他都吃了都想哭。

太美味了!

鱔魚在廣東地區的做法,比較有名的做法是啫啫黃鱔煲,在香江的時候常去一家粵菜小館子吃,醬香濃郁,鱔爽肉滑,味鮮不腥。

和這臨江鱔絲的做法完全不同,各具風味。

但不得不說,這鱔絲鮮爽麻辣,一筷子滿滿都是鱔肉,不用吐骨,就像嗦麵條一樣,確實太爽了。

最絕的還是最後這一盆拉麵,直接倒進剩下的鱔絲湯里拌麵,等湯汁略微吸收後,各自盛入碗中。

吸飽了湯汁的拉麵,筋道爽滑,麻辣鮮爽,勝過他以往吃過的任何一碗麵。

而這,僅僅只是用剩菜拌的!

四川人還是太懂吃了。

而看錢總吃了這臨江鱔絲後的表現,這次的尋親之旅,大概率是穩了。

別人或許不知道,但他是陪著去了杭城祭祖的。

在杭城祭祖,錢總可謂是拿足了跨國公司大老闆的派頭,走哪都是挺直了腰杆,錢包開道,把父親牌位請進了祠堂。

哪像今天,都吃哭兩回了。

母親在錢總心中的地位,顯然更為特殊一些。

錢總待人雖和氣,但總給人一種疏離感,一般不會和別人走的太近,更別說和陌生的一家人一同用餐的情況。

今天卻坐在這裡,和小飯店的一家人擠在八仙桌上一起吃飯,和林志強推杯換盞,吃的其樂融融,著實讓人有些意外。

錢思遠放下筷子,心滿意足地舒了口氣,帶著三分酒意笑道:「我吃飯向來自律,講究一個七分飽,我來中國後有兩頓飯吃撐了,一頓是現在,另外一頓是中午。小周師傅和肖師傅的廚藝太精湛了,著實令我食慾大開。」

眾人聞言都笑了。

別說是他了,在場的又有哪個沒吃撐呢?

周硯是按每人三兩下的麵條,一大盆面和鱔絲吃的精光,肯定得吃撐幾個的。

「小周師傅,感謝你的幫助,等我尋親成功,再親自來道謝。」錢思遠起身,緊緊握住了周硯的手。

「不客氣,舉手之勞而已。」周硯微笑道,「希望錢先生能尋親成功,找到母親的故鄉。」

「多謝。」錢思遠點頭,又看向了肖磊道:「肖師傅,明天早上,我到哪裡接你?」

肖磊說道:「明天早上八點半點,我在供銷社門口等你們。」

「好,那我便先回嘉州賓館了。」錢思遠說道,從小王手中接過錢包,掏出兩迭大團結遞向肖磊和周硯,「今天多有叨擾,這是我的一點心意,作為辛苦費,還請兩位師傅收下。」

肖磊抬手推了回去,表情嚴肅地搖頭道:「助人為樂是中國的傳統美德,我們幫你不是為了錢,是看在你萬里尋親的這份情。

人活一世,草木一秋,中國人講究落葉歸根,所以你母親始終惦念著故鄉。

你出生於美國,但身上流淌著中國的血脈,認祖歸宗是好事,從此以後,無論你在哪裡,至少知道自己的故鄉在哪,根在哪。」

「師父說得對。」周硯點頭,肖師當過廚師長,說話還是有水平。

而且,他有著中國人骨子裡的浪漫。

錢思遠捏著錢的手垂下,衝著肖磊鞠了一躬,有些慚愧道:「是我淺薄了。」

「伯伯,這畫送你!」周沫沫溜下凳子,從一旁拿了下午畫的畫過來,遞給錢思遠,笑眯眯道:「莫要哭~要開心哦!」

「好,謝謝你。」錢思遠笑著接過畫,手在口袋裡摸了又摸,都沒找到合適的東西,最後把手裡那迭大團結遞給了周沫沫,「在國外,大畫家的畫都是要花錢買的,你畫的那麼好,就當是伯伯買下你的第一幅畫好不好?」

趙嬢嬢眉梢一挑,啥子就能賣錢了?那厚厚一迭大團結,少說也有兩百塊!

周沫沫看著那迭錢,後退半步,擺了擺手道:「我不要錢錢!我也是樂於助人的乖乖~~」

錢思遠捏著一迭大團結笑了,這是他來了中國後,頭一回拿出錢送不出去的。

「好,那下回來,我給你回個禮。」錢思遠笑著點頭,把錢和畫一併遞給小王,叮囑道:「收好,不要折了。」

「好的,錢總。」小王小心接過,打開公文包把這幅畫夾在了文件夾里。

林志強把錢思遠送出門。

嘉州賓館的車已經停在門口。

「林廠長,今天多謝你引薦,耽誤你半天時間陪我,實在過意不去。」錢思遠看著林志強道:「合作的事情,我回去會認真考慮的,不管最後生意成不成,你這個朋友,我交定了。」

「能和錢先生成為朋友,是我的榮幸。」林志強微笑道。

「今天中午我說的不是玩笑之言,如果有一天你想自己出來創業,可以來找我聊聊,只要項目合適,我一定給你投資。」錢思遠認真道:「你這個人,我覺得靠譜。」

林志強點頭:「好,我會記著錢先生的話,如果有那一天,需要投資的話,我會優先考慮錢先生。」

錢思遠上車離開。

林志強目送車子遠去。

「林叔,合作成了嗎?」周硯站在背後笑問道。

「還不好說呢,不過看起來比中午吃飯前有希望。」林志強轉過身來,看著周硯笑道:「還得謝謝你和肖師傅,給錢先生幫了大忙。」

「應該的,臨江鎮上都姓孔,說不定和我師爺還沾親帶故的,該幫還得幫。」周硯笑著說道。

想到那迭大團結,他還有點心痛。

他的錢雖然不是大風颳來的,但很像大風颳走的。

當然,換成是他,這錢多半也不會收。

「行,那我就先回去了,今天曠工陪了一天客戶,得回去給廠長一個交代。」林志強伸手拍了拍周硯的手臂,「回頭請你吃飯。」

「吃飯肯定我請啊,哪有比店裡更方便的。」周硯笑道,他可不想上門去做飯給自己吃。

「那我也回去了。」肖磊走了出來,和周硯說道,「你這麵條做的硬是不錯,相當筋道爽滑,比麵條廠機器壓的好吃。」

「喜歡吃,隨時來吃早餐嘛,麵條管夠。」周硯笑著說道。

肖磊看著他,不經意問道:「你跟誰學的做拉麵啊?我記得我從來沒教過你白案吧?」

周硯面上的笑容一僵,很快又一本正經道:「我從一本地攤上買的菜譜上學的,山西拉麵的做法,和我們四川的麵條是有比較大的區別。

前段時間生意不好,我就天天在店裡面練拉麵,麵粉都用了好幾袋,才練出這一手拉麵的絕活,靠著麵條把生意做下來的嘛。」

「山西拉麵的做法啊,難怪。」肖磊若有所思的點頭,很快又盯住了他,眉頭微皺:「你娃娃有點怪哦,我教你那麼多菜,你沒幾個學得好,你自己出來干,倒像是開了竅,翻翻菜譜都能把菜做的有模有樣了?」

「師父,那你就說錯了。」周硯正色道:「沒有在廠食堂學廚兩年半打下的好基礎,沒有你的諄諄教誨和苦心栽培,哪有我的厚積薄發。這一切,都是因為我有一個好師父。有你,是我的幸運。」

「哎呦,莫要講了,老子雞皮疙瘩都要起來咯!」肖磊連連擺手,一臉嫌棄,嘴角卻怎麼都壓不住。

「我講的都是真心實意的話,我們孔派一脈,就是靠師父你這樣的良師來傳承的。」周硯一臉認真道:「你放心,以後出去,我肯定不得亂說你是我師父,就算是記者採訪,我也會把嘴巴縫死,不透露半句師門,不給你丟臉。」

肖磊不笑了,略顯尷尬的咳了兩聲:「這個……那個……其實也沒得關係,我們孔派是正兒八經的師門,下回再接受採訪,你就大大方方說嘛。

比如講講你學廚的經歷,怎麼跟著我學藝,從我這裡學到什麼優秀的品質,這樣才顯得人物比較飽滿嘛。」

「這樣啊?」周硯摸著下巴,「我記得師父以前不是這樣說的吧?」

「以前是以前,現在是現在。」肖磊笑道:「就你剛開飯店時候的廚藝,那簡直是糟蹋食材,整個廚房,除了那兩根黃瓜死得不冤,其他菜都白活了。」

周硯聞言也笑了,還得是師父啊,門清!

「走咯,我要回去給你師娘做晚飯。」肖磊招呼了一聲。

「要不要整點滷肉回去給師娘吃嘛?」周硯問道他,老周同志正在把滷肉和鹵素菜搬到小桌上擺著。

肖磊腳步一頓,看向了一旁的鹵素菜:「滷肉不要,整點鹵素菜嘛,你師娘就喜歡吃鹵腐竹和豆乾,再整點藕和土豆,回去我菜都不用炒了。」

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