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第284章 愛聽,多夸點!(1/2)

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第284章 愛聽,多夸點!(6.2k二合一)

莊華宇很有自信,他開出的條件周硯無法拒絕。

三千塊錢一個月的工資,是西南小鎮青年無法想像的。

如今內地發展嚴重滯後,工人工資非常低,月收入能到30元都算是體面的工作。

萬元戶算得上有頭有臉的富豪了,說出去被人羨慕的對象。

香港拉貨的司機都能在隔壁鵬城包二奶,可見兩邊的經濟差距之大。

他這兩年也招募了一些內地的優秀廚師,招募時候開的工資普遍在兩三千塊錢,對方震驚之餘,答應的都十分爽快。

「抱歉,莊先生,我確實沒有前往香江當廚師的興趣。」周硯微笑拒絕道,依然沒有過多考慮。

三千,這條件確實開的有誠意。

百倍薪酬,誰聽了不迷糊啊。

隨便換成哪個廚師,都得認真考慮考慮。

干一年,掙三萬六,回來車子、房子、老婆、孩子都有了。

你不管人家香江的廚師掙多少,只看這價錢在本地算什麼水平。

你干一個月,市長都得干一年。

可他不一樣,他現在月入過萬了!

段語嫣和錢思遠開的條件比莊華宇更優越,他都給拒了。

莊華宇聞言有點懵,周硯竟然又拒絕了,這種節奏,讓他一時間有點不太適應,遲疑道:「一個月三千塊,不是一年三千,而且我可以給你發人民幣,都不用你換匯。包吃住,你掙多少都可以帶回來。」

「莊先生給的條件確實不錯,但對我來說吸引力並不充足,我的飯店經營狀況良好,月收入早已不止三千。」周硯面帶微笑道:「我的父母與我一同經營餐廳,還有兩位員工在飯店上班,相比於去您的高級餐廳當一名主廚,我更願意留在嘉州當個小飯店老闆。」

莊華宇身子坐直了幾分,他現在聽明白了,再看面前這個年輕人,眼裡多了幾分尊重,他不是沒有聽清,而是看不上。

開飯店月利潤超三千,在香江只能算個笑話。

可在嘉州,一道回鍋肉定價兩塊,一份素菜五六毛,這是大飯店的菜單定價。

一個家庭小飯店,一天要掙一百多塊,得賣多少菜?吃多少苦啊?

他當年初涉餐飲行業,可是把公司其他業務全部交給手下,親自下場打拼了三年的。

連著開垮了三家餐廳,踩了無數坑,虧了上百萬,靠著其他產業輸血,一點點熬出來的。

從無人問津,到門庭若市,從一家餐廳,到如今的六家店。

其中的艱辛與苦辣,他自己最清楚。

他原本以為周硯只是一個廚師,在某家國營飯店上班。

沒想到他竟然自己開了飯店,而且經營的如此出色。

「那確實是我唐突了,我向周老闆道歉,沒想到你不僅廚藝精湛,經營飯店也那麼厲害。」莊華宇看著周硯說道。

「能夠得到莊先生的賞識和認同,我很高興。飯店經營,我也還在摸索,把味道做好,口碑會自然發酵,客人也就越來越多了。」周硯微笑道。

莊華宇聞言也笑了,頗為贊同道:「大道至簡,很多餐廳老闆都沒有這個覺悟,總糾結於地段、裝潢、服務,卻把最基本也是最重要的味道忽略了。」

服務生端著蓋碗茶上來,周硯端起喝了一口,放下茶杯道:「莊先生如果沒有其他事情的話,那我就先回去了,我的家在鄉鎮上,回去要騎半個多小時的自行車,我師父和師兄和我一同回鄉下,讓他們等太久不合適。」

「好的,那我就不耽誤你的時間了。」莊華宇起身,掏出錢夾,拿出一迭大團結和一張名片遞給周硯:「今天的菜品很棒,三道菜都讓我非常驚艷,這是我的名片,以及我的一點心意。

1979年,我在香江曾有幸品嘗過孔懷風老先生做的干燒鯉魚,並且和他有過短暫交流,讓我對嘉州這個地方充滿了嚮往。

今日能夠吃到孔大師徒孫做的干燒岩鯉,也算是不虛此行。」

「莊先生太客氣了,那我就卻之不恭。」周硯起身雙手接過錢和名片。

厚厚一迭嶄新的大團結。

老闆大氣!

「冒昧的問一下,周老闆的飯店開在哪裡?若是接下來的行程合適的話,我想親自去你的店裡吃頓飯,參觀學習一二。」莊華宇問道。

「蘇稽鎮,嘉州紡織廠門口左手邊第一家店,店名叫周二娃飯店,您只要到了紡織廠門口,准能看到招牌。」周硯笑著道:「莊先生要來,我請你吃飯,學習不敢當,互相進步。」

「好,我記下了。」莊華宇點頭。

周硯從茶室出來,站轉角數了一下那迭大團結,足有三十六張。

三百六!

抵得上飯店一天的利潤了。

這莊華宇確實還是講究,出手大方。

這錢跟白撿的沒兩樣,收小費果然爽啊。

回到後廚,廚師們已經收拾好東西,互相道別離開。

孔慶峰和孔國棟他們還沒走,應該是在等周硯。

「你的補貼我幫你領了,十塊錢。」肖磊衝著周硯招手,走近後遞給他一張大團結和一張票據。

「還有錢領啊。」周硯有些意外,食材成本林清已經給他結算過了,本來以為今天是來做志願者的,沒想到還能領到十塊錢。

「沒錢誰想來啊,給領導做飯,也不是人人都像你一樣能被單獨接見的,單位任務實在推不開,給的補貼也確實不少,大家才樂意來。」孔立偉小聲嗶嗶,好奇問道:「周硯,那老闆單獨喊你爪子?」

孔慶峰他們聞言也是好奇地向他看來。

「他說我菜做得好,想喊我去香江當廚師,被我拒絕了。」周硯笑著說道。

「你現在飯店開的那麼紅火,肯定不得去噻。」孔國棟笑道。

其他人也是紛紛點頭,周硯飯店的生意他們都有數,掙那麼多錢,還背井離鄉去什麼香江。

「師弟,給你開好多錢工資?我聽說香江的工資高的很。」鄭強好奇問道。

「三千。」周硯回道。

「嘶——」

眾人頓時倒吸了一口涼氣,滿臉震驚。

「多少?」孔慶峰都忍不住再問了一遍。

「一個月三千,包吃住,發的人民幣。」周硯說道。

「天老爺!三千一個月啊?三個月就一個萬元戶了!」孔國棟驚嘆道。

「三千一個月你都拒絕了?我的天吶!能不能問他要不要墩子?一千也行。」孔立偉兩眼放光,羨慕壞了。

「一千我也行,我還會做幾個拿手菜。」鄭強跟著道。

就連肖磊和孔國棟都躍躍欲試。

周硯笑了,點頭道:「你們真想去?走嘛,趁著人還在,我帶你們過去問問。」

周硯這話一說,眾人頓時焉了。

「算了,我還是再練練吧,跟著我師父把手藝先學精。」孔立偉搖頭,「我要有你這本事,我就去當主廚了,三千一個月,美滋滋。」

「娃兒還小,我也不放心,還是跟著師叔再學兩年。」鄭強也搖頭。

孔國棟和肖磊沒說話,也沒再提這茬。

孔慶峰語重心長道:「好好磨練廚藝,提升水平,這種機會就越來越多,其他都是虛的,沒得硬實力,到了香江也出不了頭。」

「是。」眾人紛紛點頭。

「周硯,你今天發揮的太好了,緊急救場,給我們孔派長了臉,也給樂明避免了一些麻煩。」孔慶峰滿是欣慰地看著周硯,笑著說道:「這周末你有沒有空?我想請你來樂明的培訓班給青年學員們上一節課,給大家傳授一下經驗和心得。」

「啊?」周硯有點懵,「上課?讓我給其他廚師?師叔祖,這不太合適吧?畢竟我只是一個練習時長兩年半的……小輩。」

雖然他現在有幾個拿手菜,但讓他去給青年廚師上課,屬實有點太離譜吧?

上講台,他有點社恐啊!

肖磊和孔國棟也有些驚訝,樂明的培訓班一直都在辦,目前負責管理的是樂明飯店的副經理孔國棟。

講師多是以孔慶峰為首的老輩子廚師,李良才、秦坤也常來上課,還有樂明飯店一些專業能力突出的中生代廚師,也會負責上一些專門課。

周硯這樣的年輕人,比大部分培訓班的青年廚師年紀還小,真沒請過。

不過孔國棟反應很快,立馬跟著點頭道:「還是師父考慮的周全,周硯如今的水平,確實已經能夠來當老師了,你的年紀不是缺點,反而是優勢,可以用你的經歷,鼓勵更多的青年廚師奮進。」

「不是讓人受挫、沮喪、自暴自棄嗎?」孔立偉抿嘴,小聲嗶嗶。

鄭強默默給他豎了一個大拇指。

【叮!觸發支線任務:培訓班講師體驗!一名優秀的廚師,不光要會做菜,還要會授徒,能夠融會貫通,將其傳授給他人,是川菜傳承的重要一環。答應孔慶峰的請求,前往樂明廚師培訓班擔任講師一天!】

【任務獎勵:未知。接受:是/否】

周硯還在斟酌著怎麼婉拒,腦海中響起了系統的提示音。

竟然觸發了支線任務。

「去嘛,周師,機會難得,和廚師們多多交流,對自己的成長也很有幫助。」肖磊笑著開口:「剛好周末我們沒得壩壩宴,到時候我跟小鄭也來聽聽周師講課。」

「去去去!周師開課,我肯定要去捧場。」鄭強立馬跟著點頭道。

「我當天請假都要去聽周師講課!認真聽講,逐字學習!」孔立偉跟著說道。

周硯:「……」

也是遇得到這一窩陰陽師。

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