第310章 老饕遇上了老饕(2/2)
表皮金黃的鍋盔,螺旋紋路清晰,瞧著就像一個千層餅一樣,泛著油亮的光澤。
切開之後,金色表皮與白色麵皮還有肉餡交錯,明顯的內外分層,肉餡的油脂肉香撲鼻而來。
周硯正在掏錢包,夏瑤已經給老闆娘遞上五毛錢,笑盈盈道:「我請你吃鍋盔。」
周硯鬆了手,看著她笑:「行啊,那晚上我請你吃羊肉湯?讓老闆也給我們掐一把豌豆顛。」
夏瑤眼睛一亮,點著腦袋:「好啊,剛剛聽那蕭大爺講的羊肉湯,我真有點饞了。」
她的語調輕柔中帶著一絲俏皮,笑容甜的跟只小饞貓似的。
「來吧,嘗嘗你想吃的鍋盔,拿著有點燙哈。」周硯把牛肉和豬肉的鍋盔各遞了一半給夏瑤,牛皮紙墊著,拿在手裡還是有點燙。
但這玩意得吃熱的才香,冷了之後,吸飽油脂的麵餅吃著就會覺得有點膩。
夏瑤接過鍋盔,湊到嘴邊輕輕吹了吹,先咬了一口豬肉餡的。
咔嚓!
酥脆的表皮一口咬下去就碎了,內層則是柔軟而有嚼勁,咸鮮油潤的肉餡,鮮嫩多汁,這一口下去,三重口感合一,相當美妙。
夏瑤的眼睛都隨之眯了起來。
啊啊啊~~好香啊!
想尖叫!
是她想吃的鍋盔!
那大爺果然沒有吹牛,這家鍋盔真的好吃。
又咬一大口,酥酥脆脆的,香的沒邊了。
周硯看她吃的那麼香,也是拿起鍋盔咬了一口。
酥脆的外殼,咬下去直接掉渣,內里的層次感很強,柔韌的麵皮裹著酥軟的肉餡,咸香微麻,香油與豬肉融合的香味直衝腦門。
鍋盔又有酥油千層餅的名號,香、酥、脆、細嫩化渣而聞名。
好吃!
蕭大爺確實權威。
不一會,半個豬肉餡鍋盔就下了肚。
周硯又咬了一口牛肉餡的鍋盔。
也挺香,但沒豬肉餡那麼油潤,還貴了一毛錢。
夏瑤也咬了一口牛肉餡的鍋盔,跟周硯道:「豬肉餡的感覺更香,比我們學校後門賣的那家好吃。」
「嗯,我也覺得豬肉餡的好吃。」周硯笑著點頭,「咱們倆能吃得到一鍋去。」
「吃得到一鍋嗎?」夏瑤跟著念了一遍,捂著嘴笑了起來,莫名戳中她的笑點怎麼回事。
「老闆,再要九個豬肉餡的鍋盔。」周硯和老闆娘說道。
「九個?」老闆娘有點驚訝,抬頭看他。
「對。」周硯點頭。
一人一個嘗個味,老闆娘做的這個鍋盔味道確實不錯。
這年代大家肚子裡沒什麼油水,吃個鍋盔不影響等會吃晚飯,權當開胃小點心了。
老闆娘給他一鍋出了,裝好遞給他,推著自行車回了家。
今天周日,像周硯這樣進城遊玩的彎腳杆不少,嘉州碼頭是熱門景點,從這裡坐遊船去看大佛,或者在碼頭看船,人群聚集。
齊老四的滷味店生意火爆,周硯推著自行車路過的時候,裡邊有四五個客人正等著買滷肉。
好的口岸,齊老四做的滷肉都能賣的不錯。
三塊錢的租金和三十塊錢的租金,差距就在這裡。
論做生意,齊老四的水平遠在老羅父子之上。
朱紅大門上沒掛鎖,說明人還在家裡。
周硯上前準備敲門,發現門是虛掩著的,伸手一推就開了。
「沫沫!」周硯推著自行車進去,喊了一聲。
「鍋鍋!瑤瑤姐姐,我來咯~~」小傢伙從院子裡邁著小短腿跑來,一會就晃到了他們跟前,仰著臉瞧著夏瑤手裡捧著的大紙袋,鼻子動了動,嘴角流出了不爭氣的淚水:「瑤瑤姐姐,你給沫沫帶什麼好吃的呀?好香啊!」
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(本章完)