第127章 要想人前顯貴,必先人後受罪(65k二(2/2)
「要得。」周硯應了一聲,轉身往後廚走。
趙鐵英拿了兩個海碗,熱水沖涼茶,給他們一人端了一碗:「喝點溫水嘛。」
「謝謝嬢嬢。」黃鶯甜甜道。
「謝了哈嬢嬢。」黃兵跟著說道。
兩人端起海碗,噸噸噸喝了起來。
水溫剛好合適,涼茶里放的薄荷葉,喝起來太解渴了。
一碗水下肚,身體立馬感覺舒服了許多。
不過吧……
感覺喝水好像就喝了個半飽。
倒是沒那麼餓了。
周沫沫湊過來跟黃鶯聊天,小傢伙是話癆,話題一個接一個往外蹦,特別是昨天進了城,漲了見識,聊的話題更廣了。
黃鶯性格軟,耐心也好,主打一個句句有回應,就是不包對。
黃兵坐在旁邊聽得直樂。
「黃兵,你笑什麼?」黃鶯瞪了他一眼。
「幼稚鬼,亂說騙小孩。」黃兵撇撇嘴。
「要你管!」黃鶯哼了一聲,不理他繼續和周沫沫聊。
黃兵轉過頭去,卻支起耳朵繼續聽,繼續笑個不停。
他之前倒是沒注意,黃鶯還是和小時候那麼好笑,蠢蠢的,記憶中那個妹妹好像一點沒變。
「來了。」周硯端著兩碗面出來,還配了一碟酸蘿蔔。
飢腸轆轆的兩人,立馬被吸引了目光。
紅燒牛肉麵上蓋了一層牛肉燒筍乾,浮著一層紅油的麵湯,看著太有食慾了,牛肉的香氣隨著熱氣撲面而來,黃鶯忍不住咽了咽口水。
好香啊!
她又看了眼黃兵那碗雙椒牛肉乾拌麵,他正拿著筷子攪拌呢,雙椒牛肉碎花隨著攪拌均勻的裹在面上,青紅椒點綴其上,看著也是相當誘人。
「三塊,我買你這碗面。」黃鶯開口。
夾起一筷子面正準備往嘴裡送的黃兵頓住,斜了她一眼:「多少?」
「三塊!原價的五倍。」黃鶯伸出五個手指。
「看不起誰呢?跑這一趟就為了吃這碗面,你三塊就想買走!」黃兵直接把面餵到嘴裡,眼裡頓時亮起了光。
好吃啊!
昨天的雙椒碎花牛肉拌飯就讓他念念不忘,今天這拌麵更是絕了。
筋道的麵條掛滿了外酥里嫩的牛肉粒,裹著青紅椒的鮮辣與酸菜的酸香,這一口下去,油潤爽口,麻辣鮮香在舌尖上交鋒。
一口接一口,根本停不下來。
一大碗拌麵轉眼就下去了小半。
一個字:絕!
黃兵平時不愛吃麵,更偏愛包子和油條。
但今天雙椒碎花牛肉拌麵,有點顛覆了他的對於麵條的認知。
原來,面可以好吃到這種程度!
黃鶯也忍不住了,拿起筷子吸溜吸溜吃了起來。
這面好香!
浸透了高湯,特別鮮,爽滑又筋道。
面上的紅油看著紅彤彤的,但辣味其實並不突出,反倒是香味更為濃郁,而且一點都不油膩。
再吃一塊切成大塊的軟爛牛腩,一口下去,可太滿足了!
吸溜吸溜!
也是吃的停不下來。
不時喝一口湯,湯鮮味美,簡直好吃到爆炸!
一大早起床騎大半個小時的自行車來蘇稽的疲憊和怨念,在這一口麵條下肚之後,立馬消散無蹤。
值不值?
那可太值了!
周沫沫不打擾黃鶯吃飯,見周硯坐著歇息,便立馬跑過來往他腿上爬,開始:「鍋鍋……鍋鍋……」
周硯被她問的頭暈眼花,只好跟她玩了一會舉高高,逗得她咯咯笑。
一碗麵下肚,黃兵蒼白的臉色紅潤了幾分,額頭上又冒出了一層薄汗,意猶未盡,感覺還能再吃一碗。
黃鶯端著碗,把湯都給喝了個精光.
她放下碗,看了眼黃兵:「黃兵,你還餓不餓?」
黃兵翻了個白眼:「你看看別人的妹妹,那麼可愛,還會叫鍋鍋,不像你,天天扯起嗓子就是黃兵!黃兵!一張嘴就喊:餓了!」
「那你怎麼不看看別人的哥哥,長得帥,身材又好,還能把妹妹舉高高呢。」黃鶯抱胸,看著黃兵:「那我喊你鍋鍋,你把我舉高高。」
黃兵看著她沉默了一會,嘆口氣道:「沒事,我覺得你喊黃兵也挺好的……」
「哼,瘦狗!」黃鶯撇嘴。
「胖妹兒!」黃兵齜牙。
黃鶯不理會他,轉而看著周硯一臉懇切道:「周老闆,真的沒有面了嗎?半碗也可以……」
「確實一兩都沒了。」周硯面帶微笑道:「而且,其實那一碗麵你們就已經吃飽了,只是你們吃的太快了,腦子還沒有反應過來,緩一會就會感覺飽了。吃得太多,對身體是一種負擔,不利於健康。」
「好吧,那我們下回早點來。」黃鶯點頭,又問道:「那你們中午幾點開始營業?」
「中午工廠十一點半下班,我們的營業時間也是十一點半。」周硯說道。
「好。」黃鶯點頭,從粉色小包里掏出一個錢夾,數了六毛錢遞給周硯,微笑道:「他的自己給。」
「唉?」黃兵瞪眼,有點慌了,手往兜里一摸,兩手空空,心也空空。
「姑奶奶,你幫我的也付了吧。」黃兵湊到黃鶯身邊,小聲道。
「媽昨天才給了你十塊,我看到了的。」黃鶯盯著他,「你肯定又和那群黃毛喝酒去了,有錢喝酒沒錢吃飯啊?那你留下來給老闆洗盤子吧。」
黃兵咬牙道:「回去我還你雙倍。」
「你說的啊!你要不還,我就跟媽說你又換女朋友了。」黃鶯掏錢夾。
「不是,你怎麼知道的?」黃兵瞪眼,一臉震驚的看著她。
他昨天剛換的,是誰走漏了風聲?
「你不管,反正回去之後你乖乖給錢就行。」黃鶯把錢給了,一臉得意的出門去了。
「走了。」黃兵跟周硯打了聲招呼,快步跟上。
兄妹倆騎上車離開了紡織廠,然後默契地在蘇稽鎮上的麵館前停了下來。
兩人對了一下眼神。
「再來一碗?」
「你請客?」
「走嘛!」
兩人坐下,又一人點了一碗麵。
不一會麵條上來了。
兩人拿起筷子嘗了一口,都沉默了。
「怎麼感覺突然不餓了呢?」黃鶯一臉驚訝,不應該啊,平時這樣的面她至少能吃兩碗。
「黃鶯啊黃鶯!你不對勁啊!剛剛還餓著呢,怎麼現在就吃不下了!難道被下蠱了嗎?」黃鶯試圖尋找原因。
「我也不餓了……」黃兵扒拉著碗裡的拌麵,他嘗了一口,味道差距屬實有點大。
這豬肉臊子炒的太水了,不香,還帶點膻味,而且麵條煮過了,有點軟,又不掛湯。
雖然一碗麵便宜了兩毛錢,但確實差遠了。
兩人對了一下眼神,付錢走人。
老闆來收碗,看著碗裡幾乎沒動過的麵條一臉疑惑:「奇怪了?怎麼嘗一口就走了呢?難道是今天這面不對?」
他還另外拿了一雙筷子嘗了一口,更奇怪了:「沒毛病啊?」
「周硯好厲害!他說我們飽了,我們就真吃不下了,浪費一碗麵這種事情,上一次發生還是在三年前!」慢悠悠騎著車,黃鶯一臉欽佩。
「那會你才一百二十斤,一頓吃一碗麵就夠了。」黃兵和她並排而行,笑著說道,「不過周硯做的面確實好吃,要是在嘉州就好了,吃頓飯來回跑好麻煩!」
黃鶯一捏剎車,點頭道:「你說得對!跑一趟太麻煩了,我要去河邊找個喝壩壩茶的,靠躺椅上睡個回籠覺,午飯時間到了直接去飯店吃飯,太舒服了!」
「別啊!媽說咱倆吃了三頓都得回家跟她報導,才會把零花錢給我,你得跟我回去才行。」黃兵急了。
「那是你,跟我有什麼關係,我零花錢可多著呢。」黃鶯得意道。
「你不回是吧?」黃兵冷笑:「好,那我回去把你的巧克力全拆了,加熱後全部倒進廁所!」
說完,蹬起車就跑。
「黃兵,你敢!勞資殺了你!」黃鶯蹬起車猛追。
……
「奶奶,這一鍋滷水再一分為二,味道會不會太淡了啊?」周硯拿出第二口鋁鍋,看著老太太問道。
「問題不大,你現在一天要鹵七八個豬頭,還有十幾個豬蹄,量足夠大,這鍋滷汁的濃度也夠得很,分成兩鍋,只要把香料和糖色、鹽味補足就行。」老太太把早上帶來的罈子抱過來:「來嘛,今天我教你怎麼炒糖色。」
第一鍋已經滷好了,牛肉、豬頭肉、豬耳朵泡足時間撈出,裝進墊著乾淨紗布的籃子,讓老周同志負責給送貨上門。
周硯把鐵鍋洗好,湊過去瞧了眼,罈子裡邊裝著的是冰糖,足有四五斤。
「剛剛兩個娃兒,怎麼一個個胖嘟嘟,一個乾巴瘦,家裡難道重女輕男嗎?」老太太隨口問道。
周硯笑著道:「那倒不應該,他們家裡開酒樓的嘛,嘉州城頭的飛燕酒樓,據說是嘉州四大餐廳之一。」
「飛燕酒樓?」老太太看著他,「莫非是黃四郎的那個飛燕酒樓?」
周硯:啊?
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(本章完)