第218章 那明哥不成小丑了嗎?(2/2)
三顧茅廬,面都沒見上。
他做頓飯就把宋大師拿下了?
周硯有點想笑,但又覺得不太禮貌。
一旁的宋婉清聽完也是愣住,他本來還擔心周硯的話會讓老爺子不高興,結果他來這一句,反倒把她都整不會了。
他不是說不收徒嗎?周明連面都見不上,周硯點頭就行?
這也太雙標了吧!
「您太有眼光了,我們周家兄弟幾個,體格個頂個的好,肯定都是練武的好苗子。」周硯順著杆子就往上爬,笑著說道:「我在我兄弟幾個裡邊算差的,這個年紀了,再讓我蹲馬步,下腰翻跟斗肯定是不行了。但我有個哥哥,從小習武,還拿過全國巫術冠軍,我看他就挺合適的,要不改天讓他來見一見您?」
「你不學啊?那算了,其他人我暫時沒得興趣。」宋長河端起酒杯抿了一口,看著周硯道:「學武之人,心性比天賦更重要,你的心性極佳,無論做哪一行,都能幹出一番事業來。」
周硯心裡嘆了口氣,事情果然沒那麼簡單,看來明哥還是得從宋老師入手,他也沒啥好辦法。
午飯在輕鬆愉快的氛圍中結束,吃完後,每個人的臉上都帶著愉悅的笑容。
享受美食,確實是一件會讓人感到快樂的事情。
宋長河把周硯單獨叫到一旁,開口道:「周硯,你下個周日有空不?我想請你來幫我辦一場家宴,我想邀請幾個老戰友來家裡聚一聚,請他們再好好喝頓酒,吃頓飯。
二十幾個嘉州的老戰友,如今只剩下十二個,見一面少一面,他們都喊我一聲老班長,這個局也只能我來組。
你放心,不會讓你白干,你就按照包席的價格收費,把上門做菜的費用也一起算了,該好多就好多。」
「您要這麼說,下周日最大的事情就是您這頓家宴。」周硯正色道,「我爺爺是1937年跟汪大爺一起出川的川軍,南征北戰,最後倒在了南韓,家裡還掛著他用命換回來的一等功臣牌匾。
家宴我會給您好好辦,我就收一個食材的錢,其他的錢我要多收一分,我都對不起家裡掛的那塊匾,以後在烈士碑前抬不起頭。」
宋長河愣了一下,看著周硯驚訝道:「你爺爺是蘇稽的周毅周連長?」
「對。」周硯點頭,「您認識我爺爺?」
宋長河微微點頭,目光深邃了幾分,沉聲道:「1938年在台兒莊蹲過同一個戰壕,當時覺得口音熟悉,一問還真是老鄉,我還抽了他兩根捲菸,問了個名字,衝鋒號一響,就衝散了。
後來1949建國後回到嘉州,才又見了第二回,一起喝過酒。他沒待好久就被召回去了朝鮮,我轉業進了武裝部。
後來周毅同志在戰場上堅守陣地、壯烈犧牲的消息傳回來,送一等功臣牌匾的人裡頭,就有我一個。」
「原來是這樣,那您和我爺爺也算是戰友。」周硯恍然。
宋長河笑了笑:「我跟你爺爺靠在那戰壕里抽菸,他跟我笑著說,他婆娘做的滷肉天下第一好吃,我還不相信,覺得滷肉能做的多好吃。你的滷肉是跟你奶奶學的,他沒說謊,硬是天下第一好吃。」
周硯聞言也笑了,老太太要是知道這事,應該也會開心吧。
「宋老爺子,十二個人,加上你和宋老師,我看到時候還是要安排兩桌,我怕一個人忙不過來,到時候我帶個幫手幫忙,你看可以不?」周硯問道。
宋長河看了他一眼,笑著點頭:「帶嘛。」
「要得。」周硯點頭,為了明哥,他也算是竭盡全力了。
周硯跟著段語嫣把宋長河、宋婉清送出門。
「你怎麼認識婉清姐的?」段語嫣好奇問道,「感覺你們好像還挺熟的。」
周硯說道:「我跟宋老師其實不熟,她跟我哥是同學,之前見過一面,我哥給他帶了我做的滷肉,她覺得好吃,所以才記得我吧。」
「送滷肉?那就是一起吃飯約會咯?」段語嫣的八卦之魂頓時熊熊燃燒起來,「快說說,你哥長什麼樣?竟然能拿下文藝女青年宋老師!」
周硯笑著道:「這麼說吧,長相身高和我不相上下,從小習武,體格健壯,拿過峨眉拳和峨眉劍的全國冠軍,現在在嘉州一中當體育老師和武術教練。」
「那婉清姐的眼光還是不錯哦。」段語嫣若有所思,「那你剛剛一直問宋爺爺拜師的事情,是因為你哥想拜師?」
周硯點頭:「沒錯,我哥現在正在做峨眉武術的搶救性保護工作,許多武術傳承正面臨失傳的困境。宋老爺子是峨眉槍大師,我哥想拜他為師,傳承峨眉槍法,或是跟他學習請教,用文字的方式將峨眉槍傳承下來。」
「嘶,那你哥該不會是為達目的,色誘婉清姐吧?」段語嫣挑眉,腦子已經忍不住開始腦補一出鳳凰男為達目的色誘武道世家千金,只為竊取武林秘籍的大戲。
「他要有這腦子,我就不用費勁在這給他想辦法了。」周硯嘆氣。
「有意思,回頭他們倆要是成了,你給我打個電話唄,給我講講後續,說不定我還會飛回來喝喜酒呢。」段語嫣和周硯往院子裡走去,取了紙筆,寫了個電話,在後邊留了自己的名字,「要是遇上什麼困難,你也可以打給我,我現在大小也是總經理了。」
「好,回頭我給你說。」周硯把紙折好,收進胸前的口袋。
留聯繫方式,意味著要告別了。
周五他們要去蓉城坐飛機離開,下一次見面,就不知道是什麼時候了。
「對了,我剛剛吃飯的時候突然有個不太成熟的想法。」段語嫣看著周硯,神情認真道:「我覺得你的廚藝,在蘇稽鎮上六毛一塊的掙錢太浪費了,要不咱們倆合夥,在香江中環開個川菜館吧!
咱們走高端路線,一份回鍋肉賣他88,一碗蹺腳牛肉賣108,雪花雞淖這是高端菜,就賣個666,包間定個六千六的低消,肯定比你在大陸掙得多。」
周硯聽得一愣一愣的,這千金小姐講什麼童話呢?
香江他雖沒去過,但魔都他還是去長過見識的。
哪怕是滬幣也不能這麼花吧?
今天這桌菜,賣價也就十幾塊錢。
到了香港能翻一百倍?
聽起來確實不太成熟的樣子。
「這價格定的有點離譜吧?」周硯說出了自己的真實想法。
段語嫣搖頭:「這有什麼離譜的,我們小姐妹在中環吃個下午茶,隨便上兩杯咖啡,再來幾個小甜點,就得888了。
高檔一點的酒樓,包席破萬也是常見的,要是再吃些海鮮鮑魚之類的菜,一萬還打不住呢。
在我看來,你做的菜一點不比那些高檔酒樓差,味道更勝一籌。咱們把裝修搞的高大上一些,等開業了再請幾個美食家來寫幾篇美食文夸一夸,客人肯定不會少。」
周硯看段語嫣一臉認真的樣子,跟著點了點頭。
這聽起來似乎是一個無懈可擊的計劃,但經不起琢磨。
他一個沒有任何知名度的年輕廚師,要去撐起一家高端川菜酒樓,跟那些幾十年底蘊的酒樓競爭。
這可不是找美食家寫幾篇美文就能成的。
店鋪選在哪?
中環的租金一個月多少錢?
要匹配上高端宴請的標準,要請多少服務員?
各項開支成本,需要達到多少營業額才能盈利?
段大小姐的腦子裡顯然根本都沒有考慮過這些問題。
比上回錢思遠給他和師父提的合夥計劃不靠譜多了。
錢思遠不愧是創一代,商業思維確實不是段語嫣這樣的富二代能比的。
「合作方式我都想好了,我出錢,你出力,我六你四。」段語嫣看著他說道:「你覺得怎麼樣?」
周硯沉默了一會,開口道:「要不你把這錢拿到北上去買房吧,多囤幾套四合院在手裡,我覺得這比去中環開川菜館靠譜。」
「啊?」段語嫣愣了一下:「我爸年初倒是在首都買了幾個四合院,不過那房子又老又破的,有啥好的?」
「有些東西,你要放一放再看它,你就會知道它有多香了。」周硯笑道,薑還是老的辣啊,老段這會就抄底了首都的四合院,那段大小姐這輩子都窮不了。
「所以,你到底願不願意跟我合作區開飯店啊?」段語嫣問道。
「這事要不等你回到香江,去了解一下行情,再諮詢一下開飯店的朋友,要是你還是覺得能做,咱們再做下一步考慮?」周硯一臉認真道:「我覺得你這想法挺好,但確實還不夠成熟。剛好,我也再磨練磨練廚藝,免得到時候去香江給你丟人。」
「你說得對,那就按你說的,我回去先找朋友打聽一下行情,找個中介看看店面那些,了解清楚了,我再打電話跟你細聊。」段語嫣深以為然的點頭。
「好。」周硯點頭,他也沒急著拒絕。
「到時候還可以把趙嬢嬢、周叔叔和沫沫也一起帶上,到時候你們一家人在一起,也挺好的。」段語嫣笑著說道:「沫沫讀書的問題你不用擔心,我都能給她解決。」
周硯:……
說實話。
有點動心。
掙不掙錢都沒關係了。
周硯相信段小姐肯定不會讓自己餓著。
「現在我們能通過合法渠道進入香江嗎?」周硯看著她問道。
「這個……」段語嫣認真想了想,「我等會給我爸打個電話問一下。」
周硯聞言心裡大概有數了,還是踏踏實實先六毛一塊地把錢給掙了吧,至少身份是清清白白的。
日後真有機會,再做打算也不遲。
回到院子裡,邱老太和汪大爺正坐在院角的臘梅下喝茶,兩人輕聲說著話,臉上皆帶著淡淡的笑容。
「真好,我在嘉州待了快一年,這段時間是我見過我奶奶笑得最多的。」段語嫣輕聲道:「她能開開心心地跟我去香江,是我之前想都不敢想的事情。」
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(本章完)