第501章 他就是周硯啊？實操拿了99.8的神人！（1/2）

周硯把人送回了蓉城飯店。

「周師，你也去舞廳耍一下嘛，跳舞安逸得很。」方逸飛盛情邀請。

「師伯，你們耍，我難得來一趟蓉城，騎摩托車到處去耍一趟。」周硯笑著婉拒了，騎著摩托車往東邊去。

三人站在飯店門口看著摩托車尾燈消失在黑夜長街上，臉上都露出了笑容。

「走走走，搞快上樓，免得等會他後悔了！」方逸飛催促道，轉身先往飯店裡走去。

肖磊和許運良也是快步跟上。

周硯騎著摩托車往東走，路過的工廠大門偶有燈光從門衛室照出，一路都黑漆漆的，沒有什麼人。

周硯原本是想去蓉大看看，車子騎到一半，看著周圍的農田和荒野，突然剎停。

他突然意識到這會的蓉大還沒有搬到十陵，從校史來看，這會的蓉大應該在荷花池邊上，用的原蓉城八中的校址，火車北站那一片。

這一下，周硯的興致就被澆滅了，掉轉車頭往市中心去，循著記憶去了一趟春熙路。

這會的春熙路還沒有變成步行街，道路兩側多是二三層樓高的老房子，青磚灰瓦。

街上開著許多店鋪，賣電器的、沖照片的、賣衣服的、賣小百貨的，這會還開著門的，多是飯店。

鍾水筏、龍抄手、賴湯圓等等國營老字號，店裡還看客人在吃東西。

還有不少擺攤的，街上零零閃閃的客人還有一些。

這個點，生意最好的，當屬夜蹄花了。

一條街上，三家賣蹄花的攤子。

街頭路燈下，有攤主支著幾隻煤爐，銻鍋里雪豆燉蹄花咕嘟冒泡，湯色奶白、蹄花軟爛，香氣在冬夜裡飄得老遠了。

擺幾張矮桌小板凳，一碗蹄花一塊錢，配個麻辣蘸碟，暖身又解饞，一個小攤攤，坐了七八桌客人，生意相當紅火。

周硯找了一家生意最好的，把摩托車靠邊停下，也忍不住要了一碗。

剛坐下，老闆就端著蹄花過來了，湯色濃白如乳，雪豆燉得粉糯起沙，沉在碗底，蹄花皮肉瑩白透亮，帶著微微的膠質感。

骨湯的醇厚鮮香，混著雪豆的清甜，深夜聞著便叫人胃裡一軟。

蹄花燉得軟爛，筷子一夾就分開，夾起一塊肉皮在蘸碟里一滾，裹上紅油和芝麻。

餵到嘴裡，蹄花皮肉一抿就化，軟糯滑嫩，膠質黏唇卻不膩。

再來一口湯，湯頭鮮醇溫潤，喝下去從喉嚨暖到腸胃，雪豆粉面沙軟，吸滿了湯汁，綿密回甘。

一口軟嫩、一口鮮燙，溫柔又熨帖！

這就是蓉城夜蹄花的迷人之處。

以前他熬夜打了遊戲或者剪視頻，就喜歡去樓下那家老媽蹄花店來一碗蹄花，吃完舒舒服服去睡覺。

吃飽了睡，不容易做餓夢。

吃完蹄花，周硯騎著車繞著春熙路轉了一圈，依稀能看到一些後來的影子。

很明顯春熙路接下來幾十年還要大拆大建好幾回，然後在未來的幾十年中，始終占據著蓉城商業街的頂流位置。

這個位置的確定性非常高，等周硯的新飯店掙了錢，他準備找機會來這邊買幾個鋪子，放著收租也是極好的。

逛完回到蓉城飯店已經十點鐘了，周硯本以為他師父他們今天晚上會去浪，結果開門進去，三個人正圍著房間裡的小茶几在打撲克牌。

「不是去舞廳嗎？怎麼在房間裡打撲克啊？」周硯有些意外。

「跳完了噻，九點半舞廳就關門了。」方逸飛笑道，「把門關上，莫要讓人聽到了，影響不好。」

「要得。」周硯連忙把門關上。

「周師，你沒去可惜了，今天晚上的舞廳里好多外國美女哦，金髮碧眼，身材火辣。」許運良看著周硯笑著說道。

「就是，我從來沒見過這麼多歪果仁。」肖磊跟著笑道。

周硯笑著問道：「許師伯，你跟我師父摟著金髮美女跳舞了嗎？」

他絲毫不懷疑方逸飛能跳上，畢竟八十年代能花三十塊錢買男士香水的人，還會英語，張嘴就敢誇人漂亮，身材又保持得好，絕對不成問題。

許運良和肖磊聞言不笑了。

方逸飛已經忍不住開始笑了：「運良跟石頭跳上了，他們兩個跳的。」

周硯愣了一下，也沒繃住。

「師父，這次出門，師娘一點經費沒批嗎？」周硯好不容易停下了笑，看著肖磊問道，肖磊梗著脖子道：「那是錢的事嗎！這蓉城飯店的舞廳是正經的，燈光亮的很，人家跳的叫交際舞，你要拿錢出來勾搭妹兒，是要遭保安撐出去的，說不定還要送到派出所去。」

「就是！有錢都沒地方花。」許運良跟著點頭，順便補充了一句：「這舞廳沒得好安逸。」

「我覺得還可以啊，音響挺好的，妹兒也漂亮。」方逸飛說道。

「你當然可以哦，一場下來，舞伴都換了三個，你讓我們哥倆抱著跳，你不會心痛嗎？」許運良一臉幽怨。

「就是，只管自己爽了，根本不管兄弟死活，你都不曉得給我介紹一下啊？！」肖磊也是一臉幽怨。

方逸飛嘆了口氣道：「唉，不是哥哥不願意帶你們，主要是人家妹兒不同意啊，我為啥子要換舞伴呢？每一個都想給你們介紹來著的，但人家說不想跟老頭子跳，沒得法的嘛，不能違背婦女意願噻。」

「啥子？！」

「老頭？！」

「你龜兒子年紀才是最大的嘛！」

「就是，老子才四十出頭！正值壯年！你跟人妹兒說了啥哦？」

肖磊和許運良瞬間破防，手裡的牌都甩桌上了。

周硯的嘴角比AK還難壓，方師伯這張嘴是真的損啊。

「人家妹兒說的原話嘛，我只是搬運工。」方逸飛把兩人按住，「不過，要我說了，男人還是應該要收拾打扮一下自己，管理一下身材，這樣出門才顯得體面嘛。」

「運良你看看你的肚皮哦，冒起那麼高，看起來人就沒得好精神。」

「石頭，你的頭髮半長不長的，要麼就留長點跟我一樣梳個中分，抹點髮膠。頭髮一邊倒，以後當領導。」

兩人聽完若有所思。

方逸飛又道：「你們看看周師嘛，長得帥就不說了，小伙子就把自己收拾得乾乾淨淨的，衣服款式簡單有質感，走哪看起來都很清爽大方，妹兒就喜歡這種。」

「女朋友給我搭的。」周硯微微一笑。

三人齊齊給他翻了個白眼。

周硯看著許運良問道：「許師伯，你今天晚上不回家嗎？」

方逸飛說道：「他不回，跟婆娘打了個報告的，今天晚上跟我睡，明天代表蓉城餐廳來觀賽的嘛，懶得來回跑一趟。」

許運良點頭道：「對，蓉城餐廳明天也有個特級大廚參加選拔賽，我已經跟領導請了假，過來觀摩學習。

周硯聞言揶揄道：「許師伯，那明天你是支持蓉城餐廳還是支持樂明飯店呢？」

肖磊和方逸飛也是似笑非笑地看向了他。

「我代表蓉城餐廳參加，那表面上肯定是要支持我們蓉城餐廳的郭師傅噻。」許運良一本正經道。

「那背地裡呢？」肖磊道。

許運良微微一笑：「方師兄說明天晚上要帶我去榮樂園吃頓好的，那我肯定身在曹營心在漢，還是要支持我們孔派嘛。」

方逸飛也是看著二人道：「石頭，周師，你們明天晚上還是吃了晚飯再回去嘛，要不乾脆多耍一天，第二天天亮了再回去。你們一個當老闆，一個當鄉廚，時間還是能夠自主的噻。」

「不得行，我跟冬梅說了明天晚上要回家，人都出來了哪個批假嘛，不回去她肯定要擔心。」肖磊搖頭，「再說了，周師開那麼大的飯店，歇業兩天已經是損失極大，哪有又拖一天的道理。」

「我看冬梅擔心是假，怕回去要跪搓衣板才是真哦。」許運良揶揄道。

「可惜了，我還說明天吃了晚飯再重新找個舞廳呢。」方逸飛悠悠道。

「你帶老許去就要得，我反正是不信你了。」肖磊根本一點都不動心。

三個師兄弟許久不見，聚在一起有說不完的話。

瞧他們干擺有點放不開，周硯下樓出門了一趟，找了家宵夜店，給他們打包了兩瓶文君酒，一包花生，一份干拌牛肉回來。

「這個酒好，文君當壚，相如滌器，這可是臨邛名酒，雖然在外地名氣比起五糧液和茅台差了點，但絕對是我們川酒的標杆，甜潤優雅。」方逸飛拿著酒稱讚道：「周師，又讓你破費了。」

「破費啥子嘛，應該的。」周硯笑著道：「能打包的下酒菜不多，師伯你們簡單喝點「」

。

「花生米配酒，絕配，還有牛肉，好得很。」許運良笑道，招呼周硯落座，拿了一旁茶几上的茶杯，把酒給眾人倒上。

果然，二兩酒下肚，話匣子打開，孔派三代的一些塵封的黑歷史就開始往外倒了。

首先聊的是今天沒來的。

「國棟年輕的時候追樂明的那個領班你們還記得不？就是嘴角有顆痣的那個，我昨天在天橋那還看到她了，孫子都會走路了。」方逸飛當先開團。

許運良恍然：「哦！朱玲玲，也算是樂明一枝花了，腿好長！當年國棟對她可是愛得不行，結果她說國棟腦袋方方，愛不起來，跟當時的主廚老劉好上了，後來還跟著老劉調到蓉城，倒真是很多年沒見過了。」

「國棟被拒絕的那個晚上喝了半瓶酒，拿腦袋在宿舍牆上蹭了一晚上，說要把腦袋摩尖來，第二天起來一臉的白灰，牆皮都被他蹭掉了一層，第二天一頭白髮把大家都黑了一跳，還好能洗出來，孔二爺還賞了他一耳光醒酒。」肖磊跟著說道。

眾人頓時捧腹大笑。

周硯磕著花生米，聞言也沒繃住。

老輩子們擺起別個的黑歷史，多少有點沒輕沒重的。

方逸飛又道：「還有老羅被劉麗娟倒追的事你們還記得不？老羅那會剛轉正，劉麗娟剛死了男人沒三個月，帶著兩個娃娃，有天午休就想把老羅霸王硬上弓，好找個男人依靠。

夏天嘛，天氣熱得很，就穿個搖褲睏覺，她一進門就把老羅的搖褲脫了，給老羅嚇得哦，跳窗而逃。」

「記得記得！老羅滿院子跑，半邊屁股都露在外面，白的很！」許運良笑道。

「不過這小子還是有男人氣概，別個問就說有老鼠爬上了床，嚇了他一跳，還是後來劉麗娟改嫁到瀘州去了，有回喝酒才說出來。」肖磊笑道。

許運良說道：「你別說，劉麗娟長得其實還可以，皮膚好白嘛，性格火辣但有主意，可惜帶了兩個娃娃，實在負擔不起，當年劉會計還想撮合我和她呢。」

「老許，你還饞過劉麗娟啊？這個事倒是新鮮哦，當年你不是最喜歡端盤兒的秀梅的嘛，她結婚的時候你還隨了一個月的工資。後來騙你家婆娘說工資發了，回家路上掉了，第二天眉心頂著一個鍋鏟印子來上的班————」

「老方，大哥不說二哥哈，那會你還不是天天給阿芬燒熱水，結果打兩壺水，人家有一壺是給鍾勇打的，不是後來有一個月你都不跟鍾勇說話嘛。」肖磊揶揄道。

「鍾勇這龜兒子，從來不說他跟阿芬是隔壁村的，小學就認識，早就好上了，在我們面前裝的跟不認識一樣！我跟你說哈，這次回去我要跟他再好好喝一場。」方逸飛看著肖磊，笑了笑道：「石頭，當年你跟冬梅能在一起，我可沒少出力哈，連情書都是我給你代筆的，你說那個大舅哥拿鼻孔看人，煩求得很，還是師兄們幫你給他麻袋套頭打了一頓出氣的嘛————」

「這個事沒得說，來敬師兄們一杯。」肖磊端起酒杯道。

周硯在筆記本上偷偷又記了一筆，孔派黑歷史果然能寫一本啊。

考慮到明天早上還要參加選拔賽，第二瓶酒喝了一半就被周硯收了，要是因為宿醉導致明天選拔賽發揮失常而敗北，那他可是要上孔派恥辱柱的。

三兄弟哥倆好，搓把臉就翻上床睡覺了，方逸飛睡一張，許運良和肖磊睡一張。

周硯實在沒力氣去搬運兩個醉漢回房睡覺，從方逸飛的身上摸出房間鑰匙，提著自己的包便過去了。

就隔了兩個房間，一樣的雙床標間。

一張床是睡過的，一張還沒睡過，周硯把空調打開，房間變暖和了，打開淋浴噴頭沖了個熱水澡，拿浴巾擦乾身體，又用電吹風把頭髮吹乾。

這一套流程讓他有種熟悉的陌生感，沒想到1985年，生活也能如此便利。

這種和後世的差異，是靠金錢來抹平的。

大量的金錢。

科技改變生活，這話果然一點都沒錯。

現在這些電器還只是少數有錢人才能消費得起的，比如中央空調，周硯都不敢想一套進口小日子的貨得多少錢。

就連電吹風，都是松下的進口貨。

他的寸頭，電吹風吹兩下就幹了，這玩意確實好用兼實用。

尤其冬天的時候，他媽和沫沫洗了頭，就得到灶前烤老半天才會幹，或者選個大太陽的中午洗，然後好好曬乾，要是有個電吹風就方便多了。

來都來了，周硯琢磨著明天再去一趟百貨大樓，買個電吹風回去送給他媽。

清禾不是馬上也要去上學嘛，她的書包破破爛爛的，也給她換一個。

他打算再去逛逛有沒有賣釣魚竿的，價格合適的話給老周同志買一根帶回去。

周硯掏出小本子，刷刷列了一張清單。

難得來一趟蓉城，還是應該帶點禮物回去，昨天臨時被帶去百貨大樓，只想起給周沫沫買個書包了。

躺回到床上，借著微醺酒意，周硯也是一下就睡著了。

第二天早上，他是被敲門聲吵醒的。

翻身起來開門，門外站著方逸飛，笑著道：「周師，你倒是曉得自己過來睡，我沖個澡，換了衣服下樓吃早飯，就要集合準備選拔賽了。」

「要得。」周硯點頭，「我師父他們起了沒有？」

「被我喊起來了，也在洗漱。」方逸飛把西裝掛到一旁的衣架上，從行李箱裡拿出一套廚師服，轉身進了浴室。

周硯也是快速洗漱，然後把廚師服換上，提著包出門。

包里裝著刀具，還有一把紅木柄的炒勺，沒錯，就是胡光明送他的那把小號炒勺。

不多會，方逸飛也出來了，筆挺西裝換成了一套白色廚師服，頭髮剛洗，依然梳得一絲不苟，髮膠一抹，蒼蠅上去都得打滑。

這種廚師，一看就特別貴，關鍵還很有說服力，覺得他做的菜肯定乾淨又衛生，營養均衡不油膩，一看就值得起這個價。

從這方面來說，周硯倒是認可了方師伯關於廚師應該保持身材的說法。

相比之下，年齡相近的肖磊有點土，許運良有點胖。

難怪方逸飛經常能被領導選中出國，有些場合，第一印象很重要。

早餐還是在二樓員工小餐廳吃，周硯要了二兩重慶小面，加了一個煎蛋，吃完便跟著方逸飛往一樓去。

今天的選拔賽原本是定在榮樂園飯店後廚的，但因為今天榮樂園要接待上級領導，日期已經定了，所以改成了今天沒有接待活動的蓉城飯店。

「其實不光是因為蓉城飯店今天比較閒，省飲食公司還考慮到蓉城飯店是蓉城最先進的現代廚房，比較接近紐約榮樂園的情況，也算是對廚師適應能力的一種考驗。」方逸飛一邊走一邊給周硯說道：「今天的選拔賽和三級考試不太一樣，屬於半開放式的，會有不少廚師同行過來觀摩學習，等會你不要太緊張哈，一切按照平時做的那樣就行。」

「半開放是啥子意思？」周硯疑惑問道。

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