第30章 黑熊下山「學燒炭」（1/2）

晌午大食堂的大鍋飯吃完，陳拙下午就沒事兒了。

他溜溜達達，眼看著老娘跟著築窯的人在那兒碼垛，把柞木「炭條」一根根豎著碼進窯里，陳拙就看不下去，上手幫老娘開始幹活。

倒是老奶的活計不算重，徐淑芬幫襯著搭把手，兩人幹活的時候，居然還能搭話扯閒嗑。

裝窯、碼垛這事兒，也是個技術活，是由屯子裡經驗豐富的「老把頭」親自掌舵指揮，把碼柞木「炭條」的時候，碼得要密，但中間又要留出火道和氣道，確保整窯木頭都能均勻受熱，而不是有的燒成了灰，有的還是生木頭。

等到裝滿窯後，即便是陳拙力氣大，後背也不由得出了一身汗，這個時候，他不由得慶幸，還好自個兒幫老娘幹了這活計。

要不然，依照徐淑芬老同志突出的腰椎間盤，今兒個幹完活，估計回到家就得倒在炕上起不來了。

裝滿窯後，就是點火和封窯。

陳拙眼看著周圍人的架勢，就差是擼起袖子，要大幹一場了。

等到窯里的柞木都被引火的乾柴引燃後，老把頭立刻指揮老爺們、老娘們用泥巴混著石頭，把窯門堵死，只留一個很小的火口。

然後，窯身上所有的通風口也都會被堵上，只留煙囪出煙。

陳拙看著稀奇，一邊瞧著，一邊就跟旁邊的大隊長嘮起閒嗑來：

「大隊長，這通風口埋這麼嚴實……是要做啥？」

大隊長瞅著陳拙這小子，手裡搬著好幾摞大石頭，腳步不停，嘴巴也沒停過，一路問東問西的，就一棒槌敲在他的腦門上，沒好氣道：

「你小子咋事兒這麼多？別人也幹活，咋就你問東問西的，別人就不問？你干不就完事兒，問那麼多幹啥？咋，你還想要給自家弄個窯？」

嘿！

這話可就提醒了陳拙。

就見陳拙笑著露出一口大白牙，就開口道：

「水生叔，這也不是不行啊。你說咱自家弄個窯，到時候燜烤個土豆、地瓜、野雞脖子啥的，那叫一個外酥里嫩，軟糯焦香，那野雞脖子一烤，說不定能烤的油都滲出來呢！」

大隊長這會兒就覺得，虎子這小子……真是邪了門了！

咋他就動了動嘴皮子，自個兒就有種想要流哈喇子的感覺呢？

不過說歸說，鬧歸鬧，顧水生還是給陳拙解釋這其中的門道來：

「封窯是為了讓木頭被『燜』成炭，要是這窯不封，這木頭就算再硬，也早晚被燒成灰。」

這麼一說，陳拙就明白了，說白了，其實就是斷絕氧氣，讓木頭在高溫缺氧的狀態下被慢慢悶燒。

既然這個都說了，大隊長作為曾經燜窯的老把頭，他這會兒也乾脆說起旁的門道來：

「你小子，以前惦記著春草那丫頭片子，哪有意思問這些東西。」

「你可不知道，接下來的這幾天，才是最熬人的時候。這炭窯旁兒，得有人整宿整宿地熬著，尤其是你福根叔，幾宿都不能睡個囫圇覺，得盯著煙囪里冒出來的煙。」

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