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第148章 傻柱的騷操作,吃大瓜(1/2)

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第149章 傻柱的騷操作,吃大瓜(6k)

傻柱進軋鋼廠食堂,這件事要是跟易中海沒關係,李紅兵是絕對不相信的。

看這情況,易中海是準備進一步的「控制」傻柱了。

站在易中海的角度,其實很好理解。

峨眉酒家那邊離得遠,傻柱每天得早出晚歸,平時休息的時間也不一樣,不方便易中海洗腦。

而且傻柱在峨眉酒家那裡有師父,這對易中海來說,又是一個不穩定的因素,甚至隱患。

把傻柱忽悠進軋鋼廠,這樣離得近,平時接觸和洗腦的時間和機會,也跟著多了起來。

作為軋鋼廠的高級鉗工,易中海在廠里的地位,還是比大部分工人高的,傻柱進了軋鋼廠,成了軋鋼廠的工人廚師,更能把這個優勢加在他身上。

「這……是易大爺幫我介紹的,剛好軋鋼廠新設了個食堂,要招廚子……」

因為李紅兵和易中海的關係,傻柱從來不在易中海那裡提李紅兵,也不會到李紅兵這裡說易中海的事,不過眼下李紅兵既然問,傻柱雖然有些尷尬,但還是選擇了實話實說。

「你不是出師了嗎?應該能漲工資了,為什麼不留在峨眉酒家?這樣的話,還能繼續跟你師父學習。」

李紅兵不是很理解。

就算傻柱出師了,也不意味著他把本事學全了,繼續跟在他師父身邊學習,顯然是有好處的。

傻柱聞言,有些無奈的說道:「出師了,是能漲一點工資沒錯,但漲的沒現在多,而且只能繼續幹著以前當學徒乾的活,後廚那麼多大師傅,掌勺這種事情,根本就輪不上我,你看你都中級炊事員了,現在不也一樣只能在後廚切菜?」

聽到傻柱還拿自己來舉例,李紅兵不由有些無語。

不過剛剛他說的,的確是有一些道理。

峨眉酒家現在的名氣和底蘊,雖然不如豐澤園,但也是四九城內排得上名號的大酒樓。

剛出師的學徒,就想直接在裡面掌勺,簡直是痴心妄想。

作為首都的京城,並不缺好廚子。

像傻柱這種的,更是多了去了。

想要迅速獲得待遇上的提升,或者直接掌勺,只能跳槽去一些小飯館之類的。

在傻柱看來,軋鋼廠的工人食堂,顯然是一個很好的選擇。

而且軋鋼廠現在是國營,峨眉酒家還是私企,這顯然又是一個大的吸引力。

軋鋼廠的內部,對於工人,包括工廠食堂的廚師,都有著對應的評級和考核制度。

看到李紅兵進入豐澤園不到兩年的時間,就實現了雙連跳,從學徒一躍成為了現在的中級炊事員,傻柱的心裡也滿懷期待。

一個月五十六萬的工資,誰不想拿啊?

只是傻柱明顯想多了,或者說過於自信。

就算有了評級考核的機會,他也沒辦法趕上李紅兵進步的速度。

了解了傻柱的想法,李紅兵依舊搖了搖頭,提醒道:「傻柱,如果我沒記錯的話,這軋鋼廠食堂,做的是大鍋飯吧?」

傻柱還是急了。

眼下是五四年下半年,公私合營已經開始擴大範圍,像峨眉酒家這種有名氣,而且內部員工數量不少的,顯然是在優先造的名單裡面,馬上就要進行了。

傻柱不知道這些,李紅兵能夠理解。

但從長遠看,肯定是留在峨眉酒家的好處多一些。

工廠食堂以做大鍋菜為主,想要提升手藝,顯然缺乏鍛鍊的機會。

在外面練手的機會多,廚藝水平更容易提升,也更容易獲得高評級和漲工資。

尤其到了起風的時候,到時候考核與評級陷入停滯,未來很長一段時間,工資都不會有變動。

在這之前,自然是要努力把自己的技術等級和工資給提上去,才是收益最大化的最佳選擇。

「是大鍋飯沒錯。」

傻柱點了點頭,而後有些得意的說道:「不過紅兵你不知道,食堂還有小灶,專門給廠領導接待和吃喝的,我這次進軋鋼廠,不光給工人做飯,連廠里接待的小灶,也是由我專門負責。」

李紅兵愣了下。

很快,他就想通了這裡面的關鍵。

傻柱的這個廚師崗位,談不上蘿蔔崗,但也是個有特定要求的專門崗位。

大概率是軋鋼廠的工廠廚師做小灶的手藝不行,軋鋼廠的廠領導就想專門招個會做小灶的進來。

只不過。

別說是大廚了,但凡有這方面手藝的,大多都不會跑去工廠食堂做大鍋飯。

做大鍋飯累不說,還發揮不出自己的手藝,待遇方面也是個問題。

畢竟當下工廠招廚師的要求不高,只要會做大鍋飯就行,待遇一般給不了太高。

而專門找個只做小灶的廚師,對上對外,顯然都說不太過去。

一個不好,就容易讓人抓住把柄,說搞特殊、脫離群眾什麼的。

像傻柱這種師從大廚,剛剛出師的新手廚子,顯然就是一種比較好的選擇。

不說手藝有多高,起碼比大部分的工廠廚師好。

同為廚子,卻分屬不同的賽道和領域,術業有專攻。

「紅兵,你不知道,進了軋鋼廠的食堂,好處太多了。」

「從現在起,我和你們一樣,也都是國家的工人了,以後看病吃藥全免,等老了退休,還有退休金可以領。」

「而且軋鋼廠的食堂,只做中午一頓飯,早上和晚上都不管,只要廠里沒有接待,廠里的工人下班,我們也就跟著下班。」

「關鍵是,軋鋼廠可比峨眉酒家近得多,上班不用那麼早起,就算晚上廠里有招待,下班也能早點到家。」

「這樣的話,以後晚上回來,我還能給雨水做飯,不用讓她再天天去易大媽那裡搭夥。」

「每星期和大家一樣的休息日,也不像之前的那樣輪著來,哪天休息都不固定……」

「……」

聽著傻柱喜滋滋說出這麼一連串的好處,李紅兵也沒多說什麼。

每個人的選擇不同。

在李紅兵看來,傻柱現在就進了軋鋼廠,顯然對他未來的發展,是有極大的限制的。

就算廠里天天有招待,每天都能做小灶練手,一星期下來,也才多少。

可眼下傻柱的看法中,全是好處。

有些事情,李紅兵沒辦法說。

而且現在木已成舟,傻柱都進了軋鋼廠的食堂後廚,李紅兵就不打算多管閒事了。

……

第二天。

李紅兵來到豐澤園上班。

和以往一樣,李紅兵到後廚的第一件事,就是給師父郭友忠和孫茂舉提前泡好茶。

按照時間,李紅兵也只是比他們早到一點。

等茶泡好的時候,他們差不多過來了,一切都剛剛好。

到現在,李紅兵在孫茂舉手下干切配的活,已經快兩年的時間了。

因為郭友忠的緣故,孫茂舉時不時會對他的刀工進行指點。

今年年初之際,發現李紅兵竟然已經將他那一手「能把死魚改活」的絕活刀工偷偷學到手的時候,孫茂舉驚為天人,在沒有和李紅兵定下正式師徒名分的情況下,更加不遺餘力的把自己的本事傳授給李紅兵。

雖無師徒之名,卻有師徒之實。

從心裏面,李紅兵已經把孫茂舉當成了自己的第二個師父,行動上也一樣把他當師父對待。

郭友忠知道這些的時候,非但沒有生氣,反而主動鼓勵李紅兵,讓他向孫茂舉多多請教和學習。

作為後廚的切配掌案,孫茂舉的刀工技術堪稱一絕,整個後廚都幾乎沒人能超過他。

有這樣一個高手,不求回報的幫自己培養徒弟,郭友忠高興還來不及。

再怎麼說,李紅兵都是正式向他敬過茶、拜過師的關門弟子,這是永遠都改變不了的事實。

沒多久。

郭友忠先一步進入了後廚。

隨著李紅兵把茶缸送上,郭友忠接過來,吹了吹茶葉和熱氣,喝上一口。

對於他們師徒這般默契的一幕,後廚的其他人早就已經習慣,而郭友忠在喝了口茶後,忽然對著李紅兵說道:「紅兵,你們院是不是有個叫傻柱的?」

「是有,師父您怎麼突然問起這個?」

李紅兵愣了愣,有些意外的看向郭友忠,相當好奇的問道:「您之前認識傻柱?」

院裡的事情,李紅兵向來很少跟郭友忠講,也從來沒跟他提過傻柱。

雖然之前因為賈東旭造謠的事情,郭友忠帶著所有徒弟上門給李紅兵撐場子,去過他們的四合院,但當時傻柱並不在院子裡。

從頭到尾,郭友忠都沒跟他見過面。

「你忘了?」

看到李紅兵這樣子,郭友忠不由笑了笑,開口提醒道:「當初你姐出嫁的時候,傻柱他師父不是也在你們院?正好給你們院的那個賈家掌勺,大民還帶你去打了招呼,後來跟我提了一嘴。」

聽郭友忠這麼一說,李紅兵也回過味來了。

郭友忠或許不認識傻柱,但認識傻柱的師父董從友,同時知道對方有一個徒弟和李紅兵住一個院。

即便這樣,李紅兵也不是很理解,再次問道:「師父,傻柱他怎麼了?」

「看來有些事情,你並不知道。」

留意到李紅兵的反應,郭友忠也愣了下。

「是傻柱出師的事情?」

郭友忠的話,讓李紅兵更加的疑惑和好奇了起來。

李紅兵能想到的,也就這個了。

「你先說說你知道的情況。」

郭友忠並沒有解答,反而賣起了關子。

李紅兵無奈,只能把自己昨晚從傻柱那裡了解到的情況,給說了出來。

無非就是傻柱出師,跳槽到軋鋼廠後廚的事情。

莫不是這裡面,還有他不知道的內情?

聯想到郭友忠的舉動,李紅兵只能往這樣的方向猜測,心裡也有了懷疑。

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