第148章 傻柱的騷操作，吃大瓜（2/2）
聯想到郭友忠的舉動，李紅兵只能往這樣的方向猜測，心裡也有了懷疑。
事情確實有點反常。
從傻柱出師，到跳槽到軋鋼廠，這中間似乎有些太快了點。
昨天之前，李紅兵並沒有聽說到任何有關於傻柱出師的事情。
而以傻柱的性格，像出師這樣的喜事，是絕對藏不住的。
「你們院的這個傻柱，現在在咱們廚子的這個圈子裡，算是出了名了。」
看著李紅兵，郭友忠有些無奈的搖了搖頭，吐槽道：「學了三年的手藝，馬上就要出師了，居然跑去工廠做大鍋飯，直接把董師傅給氣出病了，遇到這樣的徒弟，董師傅也是倒了大霉……」
「傻柱進軋鋼廠食堂後廚當工人廚師的事情，他師父事先不知道？」
李紅兵直接震驚了。
各行各業都有鄙視鏈，廚子這一行，也不例外。
就像有師承的廚子，看不起沒師承的「野」廚子，而有幾分本事的廚子，也往往瞧不上做大鍋飯的廚子。
因為在大多數專業廚子看來，做大鍋飯，是沒有多少技術含量的。
不過真正讓李紅兵感到震驚的，是傻柱進軋鋼廠的事情，竟然沒有提前跟他師父董從友溝通過或協商好。
甚至聽郭友忠的意思，在得到軋鋼廠的廚師崗位時，傻柱還沒有出師。
這就不是一般的離譜了。
雖說現在是新社會，即便是師父，也不能強行限制徒弟的自由和選擇。
像以前三年學藝，兩年效力的情況，越來越少了。
除了一些家庭式作坊，或者自己接活帶徒的手藝人，還保留著這樣的規矩。
隨著後面公私合營的造完成，徹底消除私企，就更不用說。
因為這是壓榨和剝削。
只是現在有些規矩還保留著。
而能不能出師，什麼時候出師，也都是當師父說的算的。
雖然以前會有一些師父，為了繼續壓榨和剝削徒弟，故意卡著不讓出師，現在不能說完全不存在，也幾乎很少。
師徒關係是很親近的關係，不是親人，勝似親人。
有良心和情義的師父，往往也會為自己的徒弟考慮，為徒弟的發展和未來做一些規劃，甚至動用自己的關係和資源幫徒弟。
就好比當初的郭友忠，離開東興樓的一部分原因，就是為了給大徒弟梁大民「騰位子」。
不能說每個師父都能做到郭友忠這樣，可好師父還是不少的。
就算傻柱出了師，不打算繼續留在峨眉酒家幹了，也有了想去的地方，但起碼得事先跟作為師父的董從友商量一下。
哪怕有分歧，意見不能統一，也是後面的事情了。
按照郭友忠的說法，傻柱明顯是先斬後奏。
提前找了軋鋼廠的工作，再跟董從友這個師父攤牌，這樣就不是商量，而是通知了。
「師父，您的意思是說，這傻柱是先進了軋鋼廠，然後才跟董師傅說的這事，而且之前還沒有正式出師？」
對自己的猜想，李紅兵向郭友忠進行了確認。
出師這種事，其實是可以商量的。
如果當師父的沒有說，但學藝的時間夠了，或者徒弟覺得自己的水平到了，也把本事都學足了，可以主動提，只要師父認可或同意便行。
如果師徒倆意見沒有達成一致，徒弟覺得自己翅膀硬了，直接跑路，那跟背叛師門，沒什麼區別。
但凡沒有特殊情況，腦子正常的人，都不會做這樣的事情。
「是這樣，不過董師傅是個體面人，沒有為難傻柱這個徒弟，最終也同意傻柱出師了，只是氣鬱攻心，回去後就病了……」
說到這裡，郭友忠不由嘆氣。
李紅兵無奈。
聽郭友忠這意思，傻柱和董從友這對師徒並沒有鬧翻，不過出現裂痕，是必不可少的事情。
傻柱的騷操作，可以說是狠狠坑了董從友這個師父一把。
首先。
這個做法，已經是離經叛道，讓董從友這個當師父的，被業內同行笑話。
其次。
傻柱除了是董從友的徒弟，還是峨眉酒家的員工，在沒有提前告知和商量的情況下，一聲不吭跳槽到軋鋼廠，顯然讓董從友這個師父，愧對峨眉酒家的幕後東家和掌柜。
要不是看在董從友這個大師傅的面子上，峨眉酒家的管事人，也得找傻柱要個說法。
這樣做，還是個人？
最關鍵的是。
自己教了三年的徒弟，都可以出師了，結果學了一身本事，居然放著正經的路子不走，跑去當一個沒有多少技術含量的工廠大鍋飯廚子。
這要是傳了出去，作為師父的董從友顏面無光。
也難怪董從友直接被氣病了。
用句後世網絡上流行的話來說。
傻柱的行為，對董從友在廚子行業的實力和地位，沒有任何威脅，可在教導弟子這方面，直接顏面掃地。
其實傻柱如果不想留在峨眉酒家繼續打雜，董從友完全可以用自己的人脈和資源，幫他找一個能直接掌勺、有發展前途的地方，可傻柱偏偏選擇去了軋鋼廠。
很多人也都是這樣做的。
畢竟在大酒樓飯莊，剛出師的學徒，肯定是沒資格掌勺的，而為了能進一步得到快速鍛鍊，可以選擇去規模小一點，或者說次一兩級的飯店館子。
像李紅兵這樣，都已經是中級炊事員了，還留在郭友忠身邊繼續學習的，不是沒有，但比較少。
只是李紅兵的情況完全不一樣。
他在後廚不管做什麼，都能持續漲經驗，而且一點都不影響他提高工資收入。
只不過。
以李紅兵對傻柱的了解。
傻柱雖然有些混不吝，但也不至於做出這麼沒規矩的事情。
保不齊。
就是易中海在幕後搗鬼，從中作梗。
想起昨天晚上，傻柱樂呵呵的跑來跟自己炫耀，恐怕還沒意識到事情的嚴重性，更不知道自己的師父已經被他給氣病了。
在他看來，如今成功出師，成為國家工人，以及晉升初級炊事員，是件很光榮的事情，或許還正沉浸在喜悅和得意當中。
像這樣丟臉的事情，董從友肯定是不希望讓人知道，但世界上沒有不通風的牆，而且當時知情的或許就不少，也根本沒法瞞得住。
四九城有名的大師傅不少。
在川菜派系的大廚裡面，董從友也算是排得上號。
董從友直接被不孝徒弟給氣病了，關注的人不會少，這件事情的動靜也跟著大了起來。
經此一役。
傻柱在四九城廚子的這個圈子裡面，名聲怕是要臭了。
唯一讓李紅兵好奇的。
就是傻柱都這樣做了，作為師父的董從友，居然還沒跟他翻臉，甚至替他保全了最後一絲體面。
要麼，就是董從友的人品過硬，為人寬厚，做事情體面。
要麼，就是有點別的原因。
想到這，李紅兵忍不住看向郭友忠問道：「師父，您以前認不認識一個叫何大清的？學的譚家菜！」
「何大清？會譚家菜的，也就那麼幾個，這人我認識，以前見過幾面，但不是很熟，後來聽說好像跟寡婦跑了，去了保城那邊，早就不在四九城了……」
郭友忠回憶著說道。
很快。
他便好奇的看著李紅兵，詢問道：「好端端的，你怎麼突然提這個人？」
李紅兵見狀，直接提示道：「師父，您不知道，您剛才說的這個傻柱，全名叫何雨柱，也姓何……」
「難怪！」
聽李紅兵說的這個情況，郭友忠顯然是想到了些什麼。
「這何大清，以前是不是也跟董師傅認識？」
隨著李紅兵試探著問出這句話，郭友忠也徹底明白他剛剛為什麼會突然提到看似風馬牛不相及的何大清，於是開口道：「知道這件事情的人不多，你要是不說，我都不知道董師傅的這個徒弟，跟何大清有關係……」
何大清跟董從友，一個是學譚家菜的，一個是學川菜的，兩個人自然不可能是師兄弟。
隨著郭友忠的講述，李紅兵逐漸了解了當初何大清和董從友鮮為人知的淵源。
那是解放前的事情了。
當年四九城還是敵占區的時候，何大清曾經對董從友有過救命之恩，幫助過董從友躲避仇家追殺和逃離四九城。
後來四九城解放，隨著峨眉酒家的創立和開業，作為川菜大廚的董從友，又順理成章的被請了回來，兩人再度重逢。
只是當年的仇家下落未明，怕牽連到何大清，董從友就很少跟他明著走動。
沒多久。
何大清就跑路了。
所以知道這些內情的，只有行業內的少部分人。
發現當中還有這樣的隱情，李紅兵總算是理解，為什麼董從友會選擇這樣體面的做法，自己扛下一切了。
換成是其他人，直接把傻柱逐出師門，清理門戶，都是合乎情理的操作。
可如果這樣做的話，傻柱的名聲，將會毀得更加徹底。
同時。
李紅兵基本可以確定，當初傻柱進峨眉酒家，就是何大清跑路前後的安排。
如果沿著這個方向繼續深挖，都不用特地跑到保城向何大清求證，就能把易中海的老底給掀翻了。
以前李紅兵猜測易中海大概做了手腳，但沒有證據，現在顯然不一樣了。
(本章完)