第252章 慘無人道，閻埠貴不當人（1/2）
第253章 慘無人道，閻埠貴不當人
隨著形勢的嚴峻，繼糧食定量縮減之後，肉票供應的份額，也很快就跟著減少。
受到影響和衝擊的，不僅僅是廣大老百姓們，還有整個餐飲行業。
由於糧食和食材的供應受限，再加上客源的急劇減少，城內大到酒樓飯店，小到路邊的麵攤，生意都慘澹了起來。
要說好處，也就作為豐澤園後廚大師傅的李紅兵，跟著清閒下來，可以光明正大的摸魚了。
雖然不是完全沒有客人，但後廚的大師傅多啊！
要知道。
往日豐澤園的生意有多火爆，他們這些人都能應付的過來，現在這點工作量，都不夠大家熱身的。
每天的客人就那麼點，能於的活也就那些，別說是里李紅兵和郭友忠這些大師傅了，就是後廚的學徒和雜工，都清閒了起來。
不過和其他酒樓飯莊比起來，豐澤園的情況其實要好不少，因為有時候還會有一些政務接待的任務下來。
只是政務接待的任務，也不是天天有。
「唉，這光景，已經好多年沒遇到過了。」
看著往日一片火熱的後廚，此時人雖然不少，但卻無比的冷清，剛剛喝了口茶，緩緩放下手中茶缸的郭友忠，卻是忍不住嘆了口氣。
郭友忠的感慨，引起後廚不少老師傅的認同和共鳴。
他們這些人，都是從戰亂年代過來的，也經歷過不少天災和人禍。
建國後，日子逐漸安穩了下來，一切欣欣向榮。
去年和今年的災情出現，大家不得不重新勒緊褲腰帶過日子，難免有種恍如昨日的錯覺。
感受到氣氛的低迷，大家情緒都有點受影響，李紅兵只好安慰和打氣道：「師父，各位師傅，困難只是一時的，大家不要喪氣，只要挺過了這個困難階段，往後的日子還是會好起來的——」
「說得好！」
就在李紅兵鼓勵大家的時候，剛好過來巡視的經理陳立民，忍不住高喝一聲，並且鼓起了掌。
最近這段時間，飯莊的生意日漸慘澹，不過最讓陳立民看不過去的，卻是大家的士氣也跟著受到了打擊。
剛剛李紅兵的那一番發言，直接說到了陳立民的心坎上。
到底還是年輕人有朝氣。
「剛才李師傅說得對，困難終究是一時的，大家要抬頭往前看，要相信國家和人民，只要挺過了今年，我相信一切都會恢復到之前，甚至更好。」
說完這句話後，陳立民環視眾人，再次開口道：「大家想想，當初我讜面對什麼樣的險境，我們國家的命運，同樣幾度站在懸崖邊上，可最後不還是照樣戰勝了一切，才有了現在的新中國。
和以前的種種挑戰比起來，現在的情況，只是困難了一些——」
隨著陳立民這一番激勵的話語出口，後廚眾人的精神，也不由振奮人心。
倒不是陳立民這些話有多麼強的感染力，而是現在這個國家，給他們帶來的底氣。
是啊，現在畢竟是新中國，徹底的進入了新社會，不像以前那樣飄零無依。
他們的身後，有國家。
新中國成立後，上面做了多少事情，很多人都是有深切體會的，也享受到了新中國帶來的各種好處。
曾幾何時，他們甚至都不敢想明天的日子會怎樣。
眼下的處境雖然困難，但也沒到過不下去日子的程度，未來還是有希望和盼頭的。
不止是陳立民和後廚這些人，包括上面的高層，很多人都認為災情和糧食歉收只是暫時的，並且也都希望只是暫時的。
李紅兵雖然知道真實的歷史，卻不會在這個時候跳出來，把這些說出來。
沒人信是一方面。
真這樣做了，到時候李紅兵自己就吃不了兜著走，直接涉嫌散布「謠言」，破壞國家與社會穩定，甚至被當成特務，都不是什麼稀罕事。
陳立民雞血這麼一打，眾人的心態好一些，精神面貌也積極了不少。
尤其是那些學徒們，直接沒活找活干，把打掃衛生的工作，幹得十分到位。
隨著清閒的一天結束，李紅兵便帶著自己的飯盒，準備下班了。
飯盒裡裝的，並不是什麼剩菜，依舊只是一些肉菜的湯汁。
不止是李紅兵一個人，其他的大師傅，不少人手裡也像他一樣，提溜著個網兜或飯盒下班。
在這個年代，剩菜可都是好東西，而不是僅僅為了勤儉節約的美德。
才剛吃飽飯幾年，沒有人會嫌棄剩菜，包括後廚的大師傅們。
放在過去能餓死人的舊社會，糧食就是命。
以前生意好，客人多，來消費的基本都是有一定地位和不差錢的，多少還是有一些剩菜的。
那時候，後廚大師傅往家裡帶剩菜，都是挑著拿的。
實在沒有好一些的，乾脆都懶得往家帶，畢竟他們的工資和待遇都高，還真不差這一星半點。
只是現在這個年景——
剩菜什麼的，就不要想了，能夠剩點湯汁下來，就已經很不錯了。
以前大師傅們看不上的湯湯水水，或者戰況比較慘烈的剩菜，現在也都變得寶貝了起來。
不過大家拿的，是真的剩菜和菜湯，而不是新鮮食材或者專門新做的好菜。
不是每個人都是傻柱，肆意剋扣廠領導的小灶和偷食材，美其名曰劫富濟貧，甚至把「廚子不偷，五穀不豐」這句話掛在嘴邊，搞得好像很光榮似的。
能進入豐澤園後廚掌勺的，基本都是業內有一定名氣和地位的大師傅，不管真實品德如何，哪怕礙於身份，也不會去做偷公家食材這種事情。
真要是做了，那可就是往自己身上抹黑。
都是有師承的，哪怕他們大部分人的師父已經不在了，可底下還有一幫子徒弟，甚至是徒孫。
一個人丟臉，等於整個師門蒙羞，老來晚節不保。
沒人會做這種收益小、風險大的蠢事。
從豐澤園離開，李紅兵騎著自行車來到附近前門大街的絲綢店，接上陳雪茹，兩個人一起回家0
回到四合院。
李紅兵剛推著自行車進入前院，大晚上在院子裡照料花草的閻埠貴，餘光往門口的方向一掃，正好發現這個情況，連忙打招呼道：「紅兵，下班了啊！」
「是啊！」
李紅兵點了點頭，看著閻埠貴現在正在做的事情，卻是忍不住打趣道：「閻大爺，您這大晚上的，還擺弄這些花花草草呢！
難怪您這些花草長勢那麼好，原來是沒少下功夫照料。」
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