第987章 顛覆現代農業的神農計劃（1/2）
2020年的2月底，唐都的銀杏還沒發芽。
銀河農業唐都研發中心的地下實驗室里，趙興安蹲在試驗田邊，手裡捏著一株剛拔出來的大豆植株，根系發達得像一把撐開的傘，根瘤密密麻麻地掛在鬚根上，每一個都有綠豆大小。
他把植株翻過來，數了數豆莢，又數了一遍，然後站起來拍拍膝蓋上的土，對著身後的團隊成員咧嘴一笑。
那笑容在他滿是疲憊的臉上綻開，像二月里罕見的陽光。
「單株豆莢數比上一代又提高了兩成，根系生物量翻了一倍半。老闆上次提的根瘤菌共生方案，把產量和抗病的代謝通路徹底打通了。以前是兩個大胃王搶一條生產線，現在是各自有各自的廚房，根瘤菌額外合成的碳骨架餵飽了抗病模塊，葉片光合作用產的碳骨架專供產量模塊，誰也不搶誰的。」
他旁邊的小劉正蹲在地上用遊標卡尺測量豆莢長度，頭也不抬地補了一句：「趙老師，含油量也穩住了，比上一代還高了零點幾個百分點。按這個數據，畝產兩千斤、含油百分之三十，板上釘釘。」
隔壁水稻實驗室里，錢林正在逐項核對最新一輪摹擬數據。
他的筆記本上密密麻麻記滿了數字，分櫱數、穗粒數、千粒重、抗倒伏指數、抗病性評分。
每一項後面都標註了與上一代的對比值，大部分指標是正向增長，少數持平，沒有一項倒退。
他合上筆記本摘下眼鏡，用拇指和食指揉了揉鼻樑。
這個動作他做了大半輩子，每一次都是在拿到好數據、但又還沒到能鬆一口氣的時候。
「錢老師，特殊成分的提取率也穩住了。」
旁邊一個戴黑框眼鏡的姑娘把一份生化分析報告遞過來，說道：「每公斤稻穀提取0.4克，跟上一代持平。超聲輔助水相提取的參數按老闆給的方案跑了一遍，提取效率比之前用的有機溶劑法還提升了，副產品可以直接做飼料，蛋白質結構完好無損。」
錢林接過報告逐頁翻看，翻到副產品營養分析那一頁時停住了。
粗蛋白含量、胺基酸組成、消化吸收率，每一項都標註著「合格」或「優於常規飼料」。
他盯著那幾行數字看了很久，然後輕輕呼出一口氣。
「可以了。」
二月的最後一天。
王東來處理完公司的事務，就立即趕了過來。
趙興安站在大豆試驗田邊，他的團隊成員一字排開站在他身後，每個人手裡都拿著平板電腦，屏幕上滾動著密密麻麻的數據。
錢林帶著水稻團隊站在另一側，兩邊的氣氛微妙地不同，大豆團隊像剛打完一場硬仗的士兵，疲憊但亢奮；水稻團隊更像是一群還在等最終成績單的考生，緊張但克制。
「大豆這邊，已經穩了。」
趙興安率先開口，聲音里壓著藏不住的激動：「根瘤菌共生方案完全跑通。產量模塊和抗病模塊不再互相搶碳骨架，根瘤菌額外合成的碳骨架專供抗病模塊，葉片光合作用產的碳骨架專供產量模塊。兩條代謝通路各走各的，誰也不拖誰的後腿。」
他調出一組對比數據，投在屏幕上，激動地說道：「畝產穩定在兩千斤以上，含油量穩在百分之三十，抗病性評分比市面上最好的品種還高出一大截，倒伏率在模擬中接近於零。」
王東來接過平板，逐頁翻看。
翻到含油量那一頁時停住了。
「百分之三十的含油量，出口級標準。」
趙興安在旁邊補充道：「一般大豆含油量在百分之二十左右，我們高了整整一半。而且脂肪酸組成非常理想，亞油酸和油酸的比例剛好卡在健康食用油的最優區間。剩下百分之七十的豆粕，蛋白含量也遠超常規大豆，不管是做飼料還是做植物蛋白，都是頂級原料。」
王東來把平板還給趙興安，沒有說「很好」，也沒有說「辛苦了」，只是點了點頭，然後轉向錢林。
「水稻這邊，產量和抗病模塊也都穩住了，畝產穩在兩千公斤，抗倒伏和抗病性評分全部超出設計指標。」
錢林打開平板，調出生化分析報告。
他的語氣比趙興安沉穩得多，但在翻到特殊成分提取率那一頁時，手指還是微微顫了一下。
「特殊成分提取率也穩定了，每公斤稻穀提取0.4克。超聲輔助水相提取方案完全跑通，副產品營養分析達標，粗蛋白含量、胺基酸組成、消化吸收率，全部優於常規飼料。也就是說，提取特殊成分之後剩下的稻穀，可以原樣拿去餵豬餵雞，不浪費一粒糧食。」
「特殊成分的藥理數據呢？」
錢林調出一份加密文件：「媧用量子計算平台跑過完整模擬。這種成分能穿透血腦屏障，抑制大腦海馬區的慢性炎症反應，同時促進神經元突觸的可塑性。」
「說人話就是，緩解老年痴呆，增強認知功能，沒有成癮性，沒有神經毒性。模擬數據還顯示，長期服用可以顯著提升注意力和反應速度，效果類似於『聰明藥』，但完全沒有聰明藥那種神經興奮劑的副作用。」
他頓了頓，補了一句：「老闆，這東西如果真的做出來，就是全球第一款真正意義上的神經保護型功能成分。不是藥，是成分，可以加在食品里、保健品里、特醫食品里。市場想像空間，不可限量。」
王東來把報告從頭到尾翻了一遍，每一頁都停留足夠長的時間，讓那些數字和圖表印進腦子裡。
然後他合上報告抬起頭，看著眼前這兩支團隊。
這些年輕人平均年齡不到三十歲，在過去相當長的時間裡，他們把自己的全部精力和時間都投入到了這個項目里。
趙興安的白頭髮比剛來時多了不少，錢林的黑眼圈深得像是刻在眼眶上的，小劉的眼鏡腿斷了一根用膠帶纏著，那個戴黑框眼鏡的姑娘手指上還纏著創可貼，是做超聲提取實驗時不小心被玻璃棒劃傷的。
「大豆和水稻的數據，我看完了。」
他把報告放在桌上，聲音不高，但每個人都聽得清清楚楚：「你們做的這些工作，不是在實驗室里發幾篇論文，不是在學術期刊上爭幾個署名。你們是在改寫這個國家的糧食安全格局，是在替十幾億人端穩飯碗。」
趙興安低下頭，用袖口蹭了一下眼角。
錢林沒有低頭，但握著平板的手指節泛白。
「但是……」
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